一．用什么器具装白酒好
1．最佳的储酒容器为陶制容器陶制容器有很多空隙，有利于物质交换，分子扩散的比较好，有利于水分子跟酒分子的缔合作用！
二．什么器具装白酒最好
陶瓷坛子 或者没有就是玻璃瓶 但是盖子处要封严
三．白酒酿酒工具有哪些
1．白酒设备主要有：粮食、大曲粉碎的设备：粉碎机发酵过程使用的地缸（清香白酒）、瓷砖窖池（清香白酒）、泥窖（浓香）、石头窖池（酱香）；操作场地有甑锅、冷却器、摊凉设备等。
四．在家酿酒用什么器皿
不能用塑料的，就用玻璃的广口瓶。留出一定的空间就不会炸了
五．储存白酒用什么容器好
1．白酒生产过程中的传统贮(盛)酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器，可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。
六．自酿酒用什么容器最好
1．橡木桶。国外酿葡萄酒常用。橡木含有的单宁和一些有机物，能够使葡萄酒具有特殊的口味，此乃上乘的容器。可惜原料难求，储存条件要求地窖、恒温、恒湿等条件苛刻，几年就要淘汰，一般自酿者难于办到。
2．大多能买到的都是些装饰性用途的橡木桶，切不可用。玻璃瓶罐。优点是安全卫生、有良好的耐腐蚀能力和耐酸蚀能力，适合进行酸性物质的盛放、易找、便于清洗，使用历史悠久。
3．最大的好处是透明，发酵全过程历历在目，清清楚楚，便于观察和及时采取措施，是初学自酿的首选。缺点是透光、易碎、容量也不够大（一般15L、18L算是最大的了）。
4．常用的是大口瓶、广口瓶、泡酒瓶，还有一些比较专业的酿酒玻璃罐（如双槐牌）等等。有关问题：普通玻璃是以石英砂（SiO2）、纯碱(Na2CO3)、石灰石(CaCO3)、长石等为主要原料，经1550~1600℃高温熔融、成型、并经快速冷却而制得的无定形非结晶固体材料，所以安全可靠。
5．而水晶玻璃即高铅玻璃，在普通玻璃中加入24%的氧化铅PbO。铅玻璃价格比普通玻璃贵很多。用含铅的玻璃要小心铅中毒哟。
6．不锈钢罐。现在酒厂一般都是采用不锈钢罐体（必须要304或者316材质的不锈钢才行）一次投资长期受益、耐锈蚀、耐磕碰、占地面积小。
7．缺点是造价贵，长时间仍然难免铁、铬等金属离子造成酒的病害。酒厂的316材质的酿酒不锈钢罐，内壁一般需要通过热喷涂工艺--用氧乙炔火焰喷涂环氧树脂塑料涂层等方法来进行防腐。
8．有关问题：不锈钢是一种合金钢，是由铁铬合金，再加入一定比例的镍、锰、钼、钛、镉等微量元素制成，这些重金属如果被人体过量摄入都是有毒的。
9．质量过硬的不锈钢问题不大，主要是国产的质量很难保证，所以不锈钢的重金属污染问题还是应该得到重视的。陶罐。
10．是我国传统的酿酒容器。材料环保卫生，不透光，容量规格齐全，小到装几斤，大到几百斤，都可以买到。但因为不易密封，不透明，看不清内部变化，故比较适合有酿酒经验，和酿酒量大者使用。
11．有关问题：陶器是800度左右烧成的，陶土也就是好一点的红土，烧造出的产品内部密度低，所以被认为透气性好，因此不适宜陈酿。
12．如果内外施釉也还将就，但釉将可能带来重金属污染。也可能因为出产地的地质问题或污染而存在陶土的重金属污染问题。
13．塑料桶罐。优点是质轻、易得、耐腐蚀、容积大，但最明显的缺点是不够环保卫生，虽然现在用塑料瓶装饮料已很常见，有关方面也宣称，塑料瓶是无毒的，但是不管什么塑料，在制造中免不了增塑剂、抗老化剂等等化学物质，说其无毒也是相对而言。
14．所以不用为妙，即便要用，也不宜长期存放，建议不超过3个月。常用的PE食品桶、5加仑PC纯净水桶（19L）等。
15．有关塑料的基本知识：总之主要原则是：无毒，无化学、重金属等有害物质，无异味，忌与铁、铜等金属接触，便于密封、防止氧化，便于清洗等等。
七．用什么容器装烧酒
1．白酒存放的容器最好是带盖的陶瓷罐或玻璃的，还要封闭的才行。存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质。
八．家庭酿酒小作坊需要必备哪些工具
1．家庭酿酒作坊主要的生产设备为原料蒸煮设备（量少和蒸馏器共用）、发酵容器（量少可用陶瓷缸，量大自己建窖池）、蒸馏器（也叫烤酒甑）、贮存陶瓷酒坛。
九．窖藏白酒用什么器皿存放最好
坛子密封
十．自产酒贮存用什么容器
1．贮酒最好是用陶器或瓷器，玻璃器皿也可以，再次之就只有搪瓷器皿了，其它容器就不合适了。无论用何种容器都要严密封好。
