一.芝华士12年如何喝?
酒是好酒'加原叶红茶或者脉动比较好'根据自己的口味勾兑'不要加太多为了口感而把酒里边的味道全部掩盖了
二.chivas regal 12怎么 饮用 调配
1.商品名称:芝华士12年(新版)【Chivas Regal 12 Years】商品产地:苏格兰酒精含量:43%净 含 量:700ML包装情况:有盒包装商品介绍:芝华士高地宝石50ml芝华士、10ml坎布酒、5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒加冰在波士杯搅匀后,滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓由英国伦敦Blend酒吧Shaun Doylan发明芝华士皇室适量的芝华士12年,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜水添满杯子,加一片青苹果点缀即可。
2.由英国伦敦Alphabet酒吧Andrew Maillard发明芝华士完美品尝适量的芝华士12年,冰块只是最为经典,也适合任何时候饮用的方式。
3.当你的舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。由酿酒大师Colin Scott研制芝华士古典适量的芝华士12年、安格斯特拉苦酒、白糖、苏打水将糖放入安格斯特拉苦酒中,加一点苏打水帮助糖的溶解,再加入芝华士12年并摇晃杯身,最后在杯内加满冰块,顶上浇一点苏打水,撒上一些鲜橙汁再用橙片装饰即可。
4.由美国迈阿密南海滩Bash酒吧Smliey Boyd调制芝华士薄雾适量的芝华士12年,碎冰,鲜橙汁(可选)在装有碎冰的杯中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙子挤榨),橙皮做装饰由希腊雅典Cosmos酒吧Makis Giordamis调制芝华士冰冻适量的芝华士12年,干姜水,青柠在加入冰块的杯内注入芝华士,上面倒入干姜水,最后加青柠作为装饰由波多黎各的圣Juan的CABBA酒吧Joe Cabasa调制芝华士碎冰适量的芝华士12年,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒将所有的配方倒在一起后,在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯内,上面注入姜汁啤酒,以薄荷叶为装饰有英国伦敦Abigal's PartyDanny Undhammar调制芝华士曼哈顿适量的芝华士12年,甜马天尼酒,干马天尼酒,金万利酒,烤橙子皮在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士12年、干马天尼酒和甜马天尼酒。
三.芝华士12年苏格兰威士忌,买回来,应该怎么喝?要买什么东西来调吗?具体点
1.直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。完美品尝——适量的芝华士,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。
2.当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。
3.充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
4.芝华士碎冰——适量的芝华士,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。
5.芝华士冰冻——适量的芝华士,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
6.芝华士薄雾——适量的芝华士,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。
7.芝华士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝华士。芝华士皇室——适量的芝华士,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。
8.在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。
9.芝华士高地宝石——50ml芝华士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。
10.(年度国际鸡尾酒大赛金奖)最不健康的喝法:芝华士“农药”——适量的芝华士,绿茶,碎冰!兑出来就像是农药的六果,听说是绿茶和WHISKY的化学反应。
四.威士忌要怎么喝才好?
1.纯饮(Straight)纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。
2.加水(With water)堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。
3.许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。
4.依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。
5.就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。
6.一般而言,1:的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。
7.加冰块(With rocks)此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。
8.然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。加汽水(With soda)以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法(Whisky Coke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
9.加绿茶(With green tea)日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。
10.如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。苏格兰传统热饮法(Hot Toddy)在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可治愈小感冒。
11.Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。