本文目录一览
- 1,红酒白酒啤酒你更喜欢喝哪种为什么喜欢总觉得味道怪怪的
- 2,大家为什么都喜欢喝茅台镇酒
- 3,如何品尝茅台和其他酱香型酒的差异
- 4,为什么很多人喜欢喝酒
- 5,酒的味道那么不好为什么这么多人喜欢喝呢
- 6,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高
- 7,茅台怎么那么难喝
- 8,为什么酱香型白酒越来越受欢迎
1,红酒白酒啤酒你更喜欢喝哪种为什么喜欢总觉得味道怪怪的
萝卜白菜、各有所爱,不用强求。红酒和啤酒的营养价值高些,不喜欢酒精的话可将酒用于烹饪,别有一番风味。
白酒
啤酒呗 呵呵
红酒,觉得味道较之其他两个比较能接受,而且还能美容,自制的也不错
更喜欢红酒。白酒度数太高,啤酒喝完肚子太涨,只有红酒好些
2,大家为什么都喜欢喝茅台镇酒
茅台镇大曲酱香白酒亮点是高温制曲、高温堆积发酵、高温出酒“三高”工艺,此工艺让白酒中的有害物质成分得以挥发掉;另加之三年以上的窖藏期,让酒更老熟!由此才彰显出茅台镇白酒酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香久的特点。栀音酱酒正宗酱香,十年老酒勾调,风味独特!
3,如何品尝茅台和其他酱香型酒的差异
茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他酱香型白酒不具有的特点。
好酒,不多啦!继续!
4,为什么很多人喜欢喝酒
1、真正想喝酒的人。
酒精进入人体,时间长了,会让人体产生一种依赖,就是一种喜爱的感觉,想喝酒不是因为酒的味道,也不是因为醉了的感觉,就是一种依赖,一种想要的感觉。酒鬼们称之为好喝,其实跟食物的好吃完全是两个概念,所以不会喝酒的人不理解。你有没有什么不喜欢吃,别人喜欢吃的东西,比如我不喜欢吃海鲜,但是我也能理解喜欢吃的人的感觉。
2、喜欢酒桌的氛围而喜欢酒的人。
很多人喝酒就是图个氛围,自己从来不独自喝酒。因为喝酒本事是一种交流的手段,推杯换盏之间大家可以多说很多话,而且本来一些话就是微微醉了才好意思说的。
总之,希望能帮你理解。
补充:口感是在你已经喜欢喝酒后的感觉,就好像你喜欢吃海鲜,喜欢螃蟹超过喜欢大虾,在我看来都是很奇怪的味道。
5,酒的味道那么不好为什么这么多人喜欢喝呢
有些人喝酒是应酬、工作需要.
有些人喝酒是因为腻酒、就像抽烟的人一样、酒、也有酒瘾.
有些人是庆祝或聚会、因为高兴、而酒本身就会麻痹神经、因而助兴.
有些人是心里愁、烦、索性喝多了就睡、可以暂时逃避.
还有些人、心里未必烦、也未必很高兴、只是习惯了那种有酒陪伴的生活、不管酒是什么味道、总之人多热闹喝多就好、不论酒后的自己是否事态、第二天照旧.
我是因为无聊,寂寞,伤心,难过,
所以才会喝酒.
第一次喝酒时,喝的是啤酒,觉得不好喝,还有些苦,
可现在喝多了,也没觉得又什么苦的,
就会有那种越喝越想喝的感觉.
我比较喜欢喝威士忌...
酒少喝有好处,但多喝就会伤身体。有的人对酒精有依赖,所以上瘾,也就说的酒鬼。其实喝酒也是一种消遣,比如有人无聊上网。再就是郁闷的时候就喝点酒缓解一下,其实是不管用的,当时醉的不醒人世,但是第二天还得面对问题。
呵呵!我想最主要的是酒可以麻醉神经和有兴奋的作用.
因为它好,它可以体现男人气概
6,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高
茅台虫草酒招商中心介绍,1978年、1979年的茅台酒,其实现在懂行的人是买它收藏,很少用来喝的。白酒是否具有收藏价值,要考虑酿酒的原材料、工艺,存储工艺,包装工艺等诸多方面,当然,收藏酒还有就是考虑品牌,有品牌的东西才会升值。2010年西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场上,引起广泛关注的1958年产土陶瓶茅台酒曾拍出高达145.6万元的高价。什么样的白酒能收藏?茅台酒定制中心介绍,刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少,具有良好品牌的更少,其中大部分都贵,茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款,比较符合收藏标准。转载:茅台酒定制中心官网
7,茅台怎么那么难喝
茅台属于酱香型酒,在你从来没喝过酱香型酒的的前提下,那就是你的饮酒习惯还不适应饮这类酒。对于酱香型酒,有好多人都不太习惯。这是因为酱香型的白酒比较少,也比较贵,一般的饮酒消费者喝这种酒的机率也比较低,所以造成了喝酱香型酒的不习惯。 满意请采纳
一般人是不习惯酱香味,飞天茅台在酱香型里面算比较重的了
一般白酒分这几种类型:浓香型:泸州老窖、剑南春,贵州开泰吉酒,特点是酒香强烈,花果味浓郁。酱香型:贵州茅台、郎酒,贵州开泰福酒,特点是味道顺滑,入口香甜。清香型:山西汾酒、二锅头,特点是口味辛辣,杂合果香。米香型:桂林三花、浏阳小曲,香甜可口,毫无辛辣之感。但又有其他香型一类,如药酒、烧酒、西凤等等,只是不如四大基本型数量那么多。一般女生喜欢清香型,会都觉得极为顺口,但浓香和酱香一般只有男生喝,相比较而言比较辛辣,药香简直无法入口。而上面答案中,就有浓香型和酱香型的爱好者,我想他们也未必喝的惯汾酒。其实白酒内香味成分是洋酒的数倍,至于伏特加这种基本上跟酒精没什么差别的东西就更没有可比性了。所以真正说来白酒比洋酒的层次更丰富,口感更饱满,香味更浓。而其中开泰定制酒的小分子结构更适合中国人体质,在不考虑人的酒量差异性前提下,喝开泰白酒不上头,喝洋酒不上头才怪!!当然每个人都有自己的喜好,各类型白酒的浓郁香味也确实提高了品鉴的难度,一般人觉得白酒不好喝也正常。酒好喝是因为酒难喝呀。“你觉得酒好喝吗?”“你觉得人生苦吗?”
好
8,为什么酱香型白酒越来越受欢迎
一:人们的需求越来越高,开始追求新口味过去受欢迎的酒先从清香开始,到浓香,现在酱香也开始占据市场主流,这离不开的一个原因是大家的生活水平提高了,有更多的时间和精力去追求自己的需求。而且浓香白酒、清香白酒常喝了,再试试其他的也不为出奇。二:酱香白酒的魅力所在酱香白酒与其他白酒最突出的区别就在于它拥有与众不同的酱香风情,酱香白酒的酒香以酱香为主,融合了糊香和焦香,喝着的口感醇厚回香,十分细腻幽雅,素有”扣杯隔日香“的说法。而且酱香白酒可以存放的时间很长,只要保存的方法对,就会越陈越香,具有很高的收藏价值,比较一般好的酱香酒从制作到出厂至少需要五年时间,所以市场上真正好的酱香酒一般都是五年酒了。同时酱香白酒用纯粮酿造,工艺严谨,内含对人体有益的成分,易挥发的物质少,喝了好的酱香白酒不易上头,第二天也不会产生头疼、头晕等不舒服的情况。三:酱香白酒越来越亲民过去酱香酒比如茅台,郎酒等等价钱都比较贵,很多酒友都是望酒兴叹。但是这些年许多酒厂奋起,酱香酒的市场供给量上升,价格自然低了不少。有的酒友可能说,飞天茅台的价钱依旧在涨,可是毕竟人家的实力在那,同时酱香酒供给多也不代表飞天的供给多,飞天价钱在涨还是正常的。但是不能喝飞天,爱喝酱香酒的酒友们还是有其他的选择的,比如国酒茅台旗下酒友一两百的酱香酒,郎酒旗下的红花郎也是不错的选择。在酱香酒的价格越来越亲民,人们的选择越来越多的情况下,酱香酒也越来越受欢迎。四:酱香酒的酱香神秘酱香酒的香气主要成分至今未检测出来,不同与浓香酒的酒香来源于乙酸乙酯,酱香酒的酱香来源给酱香蒙上了一层神秘的面纱,让越来越多的酒友对其产生兴趣。
近年来酱香型白酒逐步得到消费者的认可,人们越来越喜欢喝酱香型白酒,原因故然是多方面的,但其中的主要原因是酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,对身体基本没有伤害的白酒。 第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其它香型。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,七次取酒,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。 第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达5%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。 第三、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸. 第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。 第五、酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。 第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。 第七、酱香酒中存在sod和金属硫蛋白等物质。其中sod是氧自由基专一清除剂,主要功其能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比sod强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。 只有酱香型白酒越陈越香,品质越好,而其它香型的白酒越陈其综合品质反而下降.
酱香型的白酒“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。它的特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。平时会买一点酱香型白酒,贵玺酒业的酱香型白酒很推荐,很适合买来自饮。