一．2013年白酒行业发展趋势怎么样？
1．据我目测目前是趋势平稳，虽然出了个塑化剂事件，不过影响不是太大，毕竟喝酒的人也都不是喝了一回两回了。至于13年整年的情况，不可预计的事情太多，看政策吧。
二．2013年中粮总资产达多少亿元
这个数据是，中粮资产将达约700亿元 --两家中国最大的国有粮油流通企业重组近日获批，中谷集团公司将并入中粮版图，成为中粮集团的全资子公司
三．过去几年白酒行业发展
1．白酒是以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品。
2．目前，我国人均白酒消费量为57升，随着国民财富的增长和消费升级，人们对优质白酒消费的需求也将进一步加强，预计未来数年我国由大众消费升级引领的白酒市场仍存在增长空间。
3．中国白酒产量据前瞻产业研究院发布的《白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示，2017年度生产茅台酒基酒约27万吨，同比增长9%。
4．预计茅台酒销量同比增长34%左右，预计实现营业总收入600亿元以上，同比增长50%左右，预计利润总额同比增长58%左右。
5．近几年白酒产量基本保持着稳定增长的态势。2013年—2016年间我国白酒产量在1300万千升左右，年均复合增长率为5%。
6．据前瞻产业研究院数据预测：预计2017年我国白酒产量达1380。9万千升，累计增长约1%。2018年我国白酒产量将突破1400万千升。
7．白酒是我国特有的蒸馏酒。白酒主要有固态发酵法、固液结合发酵法、液态发酵法 3 种生产工艺。受行业环境的影响，白酒行业产品结构开始出现调整。
8．公务消费和商务消费明显减少，高档白酒需求量的降低难以在短期内恢复;同时婚庆和宴请等大众消费仍保持稳定增长，消费升级趋势明显。
9．随着部分白酒企业下调高档白酒产品的零售指导价格，越来越多的白酒产品加入到中档白酒市场的竞争，白酒行业的竞争趋于激烈。
10．自2015年起，行业回暖逐步迎来复苏，高端次高端酒业的业绩表现出色。这里选取贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒、水井坊、舍得酒业、酒鬼酒八家上市酒企作为高端次高端酒企代表。
11．白酒行业竞争格局目前国内白酒主要香型的市场竞争格局为： 浓香型白酒继续保持主导的市场地位，酱香、清香、凤香和兼香白酒具有各自的消费群体和市场。
12．由于浓香型白酒历史悠久，风格特点在广大白酒消费群体中有较高的接受度，加之浓香型白酒的名优酒较多，产品供应充足，市场普及度较高，因此，浓香型白酒依然占据白酒市场的主导地位。
13．白酒未来增长趋势从行业形势看，随着“八项规定”、 “六项禁令”等政策严格限制“三公消费”的政策出台，白酒行业在经历了深度调整后， 2016 年下半年以来出现了回暖迹象，白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应。
14．行业集中度将进一步提高长期以来，白酒行业整体集中度显著偏低。除了中国白酒市场的集中度偏低之外，中国白酒消费的区域特征也比较明显，白酒单一品牌全国化难度较大，未来，白酒行业的集中度将进一步提高，白酒企业的分化态势也将继续。
15．拥有较强品牌和渠道竞争优势的名酒企业更能把握住机会，在行业深度调整、挤压式竞争阶段迅速企稳，提升市场份额。
16．产业政策有利于优质白酒企业的发展为了白酒行业的规范发展，政府出台了一系列的政策、法律和法规，从生产环节和市场流通体系环节，确保了生产准入和流通规范运行体系的建立和执行。
17．这使得政府能够实现依法整顿和净化酒类市场， 依法促进酒类产品以更优异的质量满足消费者需求，同时依法打击粗制滥造、存在质量隐患的劣质白酒产品，抑制不规范的小型白酒企业的生存空间。
18． 这是优质白酒生产企业发展较为有利的因素，未来优质白酒企业可通过不断的调整战略，把握政策、法律、法规和行业发展带来的机会，实现进一步发展壮大。
四．写白酒行业的资产负债表应该分析哪些指标
一短期偿债能力 1 流动比率 2 速动比率 3 现金流动负债比一长期偿债能力 4 资产负债率 5 产权比率 6 或有负债比率 7 已获利息倍数 8 带息负债比率运营能力 9 应收账款周转率 10 应收账款周转天数 11 存货周转率 12 存货周转期（天） 13 流动资产周转率 14 流动资产周转期（天） 15 固定资产周转率 16 固定资产周转期（天） 17 总资产周转率 18 总资产周转期（天) 19 不良资产比率 20 资产现金回收率获利能力 21 营业利润率 22 营业净利率 23 销售毛利率 24 成本费用利润率 25 盈余现金保障倍数 26 总资产报酬率 27 净资产收益率 28 资本收益率 29 基本每股收益 30 每股收益 31 每股股利 32 市盈率 33 每股净资产发展能力 34 营业收入增长率 35 资本保值增值率 36 资本积累率 37 总资产增长率 38 营业利润增长率 39 技术投入比率 40 营业收入三年平均增长率 41 资本三年平均增长率综合 42 杜邦分析其他比率 43 固定资产综合折旧率
五．成都市×酒厂（一般纳税人）2013年3月发生经济业务如下： （1）生产销售白酒20000公斤，收
消费税：20000*2*0。5+800*20%*10000=162万增值税：800*17%-60*13%-10*7%=125万
六．2013年,娃哈哈集团筹资100亿人民币进入白酒行业,以此作为企业发展新的利润增长点
个人觉得虽然现在中国白酒市场还是十分庞大的，不过由于各种原因，未来白酒市场会越来越小，他一加入，有一些小牌子可以倒闭了