茅台是什么原料酿造的，茅台神舟酒的生产方是贵州茅台酒厂吗

必须的.茅台两字不是谁都可以用的 - -神舟酒是贵州茅台酒股份有限公司为纪念神舟飞般发射成功（茅台酒酿造原料高粱、小麦、大曲神舟飞船发射搭载成功）特制的一款获得有机食品、绿色食品认证的白酒产品。

应该不是吧。

1、酿制茅台酒的原料是用贵州当地优质的高粱酿制的，这里种植的高粱是一种红缨子高粱，是有机糯高粱，这里生产的高粱颗粒紧实，饱满，粒小皮厚，淀粉含量非常高。 2、贵州茅台酒是酱香型的，市场上的贵州茅台酒有飞天、五星两种，其实这两种品质其实差不多，包装是随机的。

主要原料优质高粱

当地特产“红樱子”优质糯高粱为原料，优质小麦制曲，当地空气中特有的微生物纯天然发酵，茅台镇优质山泉水精心勾调而成。

原料：高粱；配料：小麦、水

1、高梁2、赤水

现价800元。92年的还没有防倒灌装置。建议自己珍藏吧，这样的酒流通价值不大

带你看看茅台同款红缨子高粱！ 00:00 / 00:2370% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

有不同档次的、1979金典也就是一百多一瓶！1928金典三百多到四百！1915金典就贵了要八九百！但包装没的说！茅台镇爱心酒厂出的！你说的‘经典’赖茅那个买的人少、我也不是很清楚了！我在淘宝商城上问过评分4.9的一家商城、叫仕东什么的哦 很牛的！

赖茅酒采用的是海拔800以上的优质高粱和小麦，酒香味比较浓，5公斤高粱才酿1公斤酒，制作工艺精良，用料和选材都很不错，属于高品质酱香白酒，闻起来香气酱香典雅，喝起来口感顺滑，不愧是百年传承酱香酒，就是不一般。

茅台酒是以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。

市场上的赖茅品牌太多，真假难辨，很多企业称自己纯粮酿造，其实只是贴牌生产。但是怀庄赖茅的赖茅酒是纯粮酿造，以茅台镇特有的红缨高粱为原料，并且获有政府颁发的有机食品认证证书，是比较可靠的产品，大家可以信赖……

首先真正的赖茅酒是有茅台镇出产的,赖茅酒的产地决定了她的生长.可以直接看酒包装上的标识是否齐全,赖茅这个商标没有被注册,看到酒包装上有这个商标的,九成九都是假冒赖茅.这样的事情并不少见,因为赖茅酒的热卖,使得很多生产企业,销售商找个酒厂做贴牌.现今消费者在采购赖茅酒的同时,要注意酒包装上是否有以上信息.其次,看产品生产厂家的生产许可证就可以知道酒的真正身份了。众多的消费者辨不清真伪，不知道如何办，很多的厂家打擦边球，在酒盒和酒标上不注明真正的生产厂址，很多都是这样写：生产基地，茅台镇，这一招，也好对付，你只要给卖家要产品的生产许可证复印件看看厂家的真正地址就知道酒在哪里灌装的了.第三,大家打开酒盒以后,首先要观其型，而后要摸酒瓶是否光滑，是否圆润。开封以后，就初步可以鉴别是酒还是水，是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。打开瓶子的同时，酒的香气就上来了。装过好的酱香型白酒的酒杯，酒的香气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。

茅台酒酿造的主要原料是本地优质糯高梁，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。其用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒；生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。扩展资料：茅台酒的介绍：茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。1915年，茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球。建国后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。茅台酒的生产工艺古老而独特，它继承了古代酿造工艺的精华，闪烁着现代科技的光彩。参考资料来源：百度百科-贵州茅台酒股份有限公司参考资料来源：百度百科-茅台酒

白头到老酒是贵州茅台酒厂2006年初推出一款婚宴2113专用酒。该酒是唯一酱香型和浓香型都涵盖的婚宴酒。据了解目前中国婚宴酒市场基本上都是浓香型为主，但仍有部分地区的消费者偏爱酱香口味，茅台在详细的市场分析后，推出酱香型白头到老5261，适应了消费者的多样化需求中国人是传统的，对婚姻的要求也是希望能白头到老，茅台以这种美好的寓意做4102为婚宴酒酒名，正是符合中国人的情感需求，茅台白头到老酒以其个性化的设计，高雅气派的品味给婚宴的喜庆增加1653了几许成功的憧憬。白头到老酒的价格在50-500元之间，适合中高档消费者选择。深受顾客欢迎。 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它专的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二属厂和分厂等。所以，凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定就是假茅台酒。

不是的

我没听说个白头到老酒。 只听说个白金酒。 也许是我知道的少了吧， 茅台集团有品牌500多种。。

“仁酒”系贵州茅台酒股份有限公司推出的系列产品。是以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承茅台酒传统工艺精心酿造，经贮存，勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香显著、幽雅舒适、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的典型风格。“仁酒”的内外包装均以厚重的色彩铺陈、仁酒|贵州茅台仁酒|茅台仁酒|仁酒价格|仁酒批发|仁酒报价时尚的色调点缀，辅之以古朴的汉书文字、简洁的造型风格，诠释着儒家思想的博大精深，其整体设计是“寓古典于现代之中，藏时尚于典雅之际”。 仁酒的诞生是贵州茅台酒股份有限公司深刻把握“文化酒”的内涵和发展趋势，洞察市场经济的发展方向和竞争焦点，提出了“绿色茅台”、“人文茅台”、“科技茅台”的企业发展战略的具体实施手段，也是这一发展战略和经营理念的市场化实践。这标志着以茅台酒为领军人物的国酒系列将进入一个崭新时代。

场子里没人很难买到原场子里的 酒

贴牌.假的,基本和茅台没有关系....

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。扩展资料贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。参考资料:百度百科-茅台酒参考资料:人民网-茅台酒

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。