一．为什么有的干红没有保质期
1．葡萄酒 算是农业产品 按照国际惯例 几乎都是没有标注保质期的以为不同品质的葡萄酒的寿命是不一样的~在不同的保存条件下也是不一样的~所以 在葡萄酒这样的农业产品上标注保质期是没有意义的到现在 在葡萄酒上不标注保质日期已经是这个行业的行业惯例了。
二．法国卡斯特葡萄酒为什么没有保质期
1．正常情况下，以中国的习惯是 葡萄酒作为食品保质期是10年。。。不过国际上，一般没有这么标。。。因为葡萄酒保质期因情况而定。
三．为什么红酒不过期
1．红酒的日期有两种，一个是窖藏时间，一个是保质期。保质期一般5-8年，窖藏时间也不是越长越好，一般越长越贵，适饮期在15年左右，就是说如果储藏环境没有问题，15年左右的是最好的，太长也不好。
2．还有，红酒标示的年份和当时葡萄的产量和质量有很大关联，好年份的酒质量好价格高。一般窖藏时间就是上面标注的年份（比如1998）到装瓶时间（就是生产日期），在玻璃瓶里面的时间不能算作窖藏时间。
四．为什么葡萄酒有保质期啊
1．葡萄酒属于究竟饮料，是没有保质期的；但是不同的酒都有他的最佳饮用期，如果过了最佳饮用期再喝，这个葡萄酒就会很难喝；一般葡萄的白葡萄酒的最佳饮用期是１－２年，一般红葡萄酒的最佳饮用期是２－３年；法国顶级酒庄最好红酒，象罗曼尼康帝、彼得绿堡、拉菲堡、伊甘酒庄等顶级的葡萄酒可以储存４０－５０年再喝，具有极好陈年能力。
2．葡萄酒最佳的储存温度是14-16度，湿度是60-70%，必须避光、防震；葡萄酒打开以后最好即使喝完。
3．如果一次喝不完，可以用专门的塞子塞好瓶口，放在冰箱中存放，但是最多也只能保存5-7天，而且酒的香气、风味都会变差。
五．为什么红酒还有保质期
1．首先，红酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。
2．其次，红酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。最后，红酒的储藏需要很严格的条件，研究发现，储藏时，环境的温度、光照和氧气等都会对葡萄酒的品质产生影响，储藏不当，可能发生酸败。
3．扩展资料：保存事项第一要保证恒温保存，一般酒类的理想储藏温度为 10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。
4．第二就是恒湿保存：理想储藏湿度在 65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。
5．第三要采用避光保存，光线容易导酒变质。第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。
6． 参考资料来源：人民网-葡萄酒也有保质期 封后应尽快喝完参考资料来源：人民网-超过十年的红酒还能饮用吗？
六．进口的红酒是不是都没有保质期？我买的是黄尾袋鼠珍藏西拉干红葡萄酒
1．葡萄酒不存在保质期，只有适饮期。对于世界上超过99%的比较普通的葡萄酒，都只适合在出产后尽快饮用，而不适合陈年，陈年（即使保存条件非常好）只会使酒质衰退。
七．红酒没有保质期是吗
红酒是有成熟期的，在正常情况下是5-50年，具体看葡萄的年份、酿造的工艺，储藏的条件
八．为什么一般干红的保质期只有十年？？？
1．你好！其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。
2．然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。
3．经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。
4．进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。
5．所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。一般来 说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。
6．如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。
7．白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。
8．由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。
9．特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。
九．红葡萄酒有没有保质期？
1．葡萄酒的保质期也就是说能够存放多久！这完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。从马上喝到三五十年都不一样。
2．从酒本身上来看有三个因素决定它可以储存的能力和时间长短：价格，通常来讲500元人民币一下一瓶的酒没什么可储存性，大多数可以直接去喝了。
3．看产地，一般来讲新世界国家（美国、澳大利亚、智力、南非、阿根廷、中国等等）的葡萄酒没什么长期存放的必要，它们大多数都是可以直接饮用的，即使存放一定的时间也没什么变化。
4．而旧世界国家（法国、西班牙、意大利、德国）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常时间才到它们的“最佳饮用时间”。
5．过早饮用没有“成熟”的葡萄酒反而效果感觉不好。看级别，大多数国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别，肯定是级别越高的越适合存放，级别越低越没有存放的必要。
6．级别低肯定质量一般，放久了说不定反而变质了。再说存放的条件，如果储存葡萄酒的环境条件不好酒的寿命也会受影响，有6个因素：温度，存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度，最佳温度是10-12度，但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。
7．湿度要控制在70%左右，否则会影响瓶塞子干裂或者霉变。避光。光线会导致葡萄酒过早的熟化甚至变质。避免晃动，经常的搬运或者震动也会影响酒质。
8．经常通风，有新鲜的空气，否则葡萄酒会通过瓶塞子吸收外界的味道，产生异味。摆放的时候要把酒瓶子平放、倒放或者倾斜15度摆放。
9．原因是为了让酒液和瓶塞子可以接触到，这样瓶塞湿润弹性好，可以很好的封存葡萄酒，否则容易干裂导致漏液和变质！
十．葡萄酒没有保质期的要求，对吗？
1．愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒，因为葡萄酒有生命周期。贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏时间长。
2．通常，好酒可 以贮藏15－25年，其他的一般不超过10年。对于大家平时喝的餐酒来说，是没有陈年能力的。
