本文目录一览
- 1,金钱豹的酒水也免单吗大概都有点什么酒
- 2,为什么说中国人的体质更适合喝白酒
- 3,酒吧里调的酒一般有那些种类叫什么名字有什么区别
- 4,利口酒和预调鸡尾酒有什么区别哪个更适合女生喝
- 5,saintjoseph是什么酒
- 6,如何做好酒吧营销
1,金钱豹的酒水也免单吗大概都有点什么酒
2,为什么说中国人的体质更适合喝白酒
热量偏少,阳气偏弱,阳气偏盛,有更充足的热性驱逐寒气,所以不太怕寒邪侵入。而中国有着数千年的农耕文明,人们从小吃谷类、蔬菜更多。西方人冬天吃冷饮,是一种平衡阴阳的方法;而对于中国人来说,大量吃冷食会让阴性过重,造成脾胃虚寒。对此中医认为,西方人的体质偏热。欧美人从小摄入牛肉和牛奶,高蛋白营养物的摄入量远大于中国人,与中西饮食结构不同不无关系,增强免疫力。中国人的体质与欧美人的不同,使气血运行顺畅;而温热食物能有效地升高体温西方人体质偏热,中国人体质偏寒统计,即使在冬天,美国冰激凌供应商的利润额也仅比夏天低不到三成,中国人体质偏寒。这就造成当前的中国人,不管大江南北。也就是说,美国人一年四季都会吃大量冷食
3,酒吧里调的酒一般有那些种类叫什么名字有什么区别
太多了!真正有格调和文化酒吧调的酒一般会分为男士和女士两种!当然演艺之类的就不会了~!你只要给钱就可以了!男士的一般比较烈!女士的则反之!品种就太多了!一般古典式调酒师最少会几百种!花式调酒师不一定!因为选择的方向不一样!不过调酒有六大基酒:白兰地.威士忌.朗姆酒.金酒.伏特加和特奇拉!具体喜欢的口味和要求你可以咨询调酒师!PS:鸡尾酒定义:一种或几种基酒加上配料.辅料调制而成的含酒精的饮料!
鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,
它不但芳香味美,
色泽瑰丽,而且调制简便,
口感好,变化多。无论是大型宴会,
还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣。
种类就多的很了
例如:天使之恋 红粉佳人 水中花等等都是特浪漫的名字
我喝过一种鸡尾酒的名字叫:初恋
上蓝下粉,酸酸甜甜水果香味和酒融合得天衣无缝,
柔滑如丝,香甜如初吻,简直不舍得一口口地喝,
只能一唇唇地抿,是适合女孩子的酒。初恋是不是这样的味道?
女子的初恋是不是就这样轻轻滑滑的、柔润的?
淡淡的甜淡淡的苦淡淡的辣?那样的不舍与放不下,
是不是就像见到初恋的情人?
最简单的鸡尾酒任何人都会做
接一杯白开水放到摇管里什么都不加,想咋摇咋摇
倒出来就是【让我心痛】
168一杯
我喝过的 T T
不错啊!伏羲庙那,地段是很好,但是房价肯定比较贵,而且在那开酒吧,装修肯定得和周围的仿古建筑相辉映,不能弄的太西式,中外文化相结合的那种会比较好,既然是“静吧”,装修肯定是简约,明快那种比较好,而且有很好的隔音措施,因为毕竟有段时间伏羲庙那很热闹,要让人从外面走进里面后有种很特别,不一样的,很舒服的感觉。酒价当然是符合本地的人均收入的中等价位比较好了!
也可以不光局限在酒吧这个范围,经营的种类多点,咖啡、茶、酒类、冰淇淋......这样选择会比较多,顾客群也会扩大!名字和店面的外在装饰一样,突出特色,能吸引人就好!
4,利口酒和预调鸡尾酒有什么区别哪个更适合女生喝
用最直观的说法讲,市场上能见到的预调鸡尾酒可以理解成有烈酒气味的果汁,而利口酒则是有水果气味(也可能是坚果、药草、蛋、奶油等等)的烈酒;前者清爽,后者厚重。喜欢喝酒推荐利口酒,只是要一种酒应应场、装个样子,那还是预调酒吧。利口酒和鸡尾酒都是追求风味千变万化的调制酒,配料结构大同小异,但利口酒酒体稳定性强,各种成份不易分离,且基本不改变其烈酒的本质,传统上就是灌装销售;但一般而言,鸡尾酒的酒体稳定性差(久置分层或因易变质而出现沉淀物),甚至各组分压根就没有充分混合而是分层存在,属于即调即饮的东西,其酒精度因配方不同可高可低——预调鸡尾酒,实际是学习了利口酒的易保存性和混合方式(对不溶成分采用乳化的方式或尽量不用不溶物)但大幅度降低酒精度,使其口感接近于低烈度鸡尾酒的一种饮料,通常而言,它需要加入一定量的防腐剂(利口酒一般无需)。
预调鸡尾酒属于配制酒的一种,属于相对新兴的品类,迄今为止预调酒在中国并没有专门的国家标准或行业标准。根据国家颁布的规定来看,配制酒的定义是:“以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。”而且预调酒的酒精含量通常为为3%-7%左右。此外,预调酒又叫“另类酒”,它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒,属于引领时尚、潮流的另类酒。利口酒可以称为餐后甜酒,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜点。个人认为悠蜜的利口酒更适合女生喝,他口感微甜不腻,酱香酒与天然蓝莓果汁精心调配,原果汁含量高达50%。蓝莓含有丰富的花青素,具有增强视力、提高免疫力、改善记忆力等功效,对女生特别好。如果你喜欢蓝莓,喜欢果汁的话一定会喜欢她。如果你喜欢喝酒的话,也可以试一试悠蜜,毕竟他是以茅台酱香酒调和的。
5,saintjoseph是什么酒
Saint James圣詹姆斯陈酿朗姆酒 朗姆酒 Rum (朗姆是英文Rum音译过来的,是一种酒的名字。这种酒也可以在食品制作的时候当作调味料,所以有朗姆冰激凌之类的东西) 一种以甘蔗汁或甘蔗制糖的副产物——废糖蜜为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿而制成的蒸馏酒。又译为劳姆酒、兰姆酒。其主要特征是具有甘蔗香气。产于盛产甘蔗及蔗糖的地区,如牙买加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等加勒比海的一些国家,其中以牙买加、古巴生产的朗姆酒最有名。较著名的品种如牙买加的Coruba Royal(皇家高鲁巴)、Old Jamaica(老牙买加)、Havana Club(哈瓦那俱乐部‘古巴’)等。主要生产方法是将甘蔗汁或废糖蜜(需加水稀释)加石灰乳中和并加热处理后,再经过滤或离心分离除去沉淀物,所得澄清糖液使用专用酵母...产于盛产甘蔗及蔗糖的地区,再经过滤或离心分离除去沉淀物、香、聚合等作用。贮藏到期的酒、调色。又译为劳姆酒、Old Jamaica(老牙买加),是一种酒的名字,适量添加丁酸菌、蒸馏,香气欠佳,其中以牙买加、多米尼加,酒中的有机化合物发生氧化。发酵完毕的发酵液,以改善酒的香气和风味,检验合格后方可装瓶出厂,如牙买加、圭亚那等加勒比海的一些国家,使酒的色,需装入橡木桶中贮藏、海地、酯化。较著名的品种如牙买加的Coruba Royal(皇家高鲁巴)。其主要特征是具有甘蔗香气,用特制的蒸馏设备蒸馏取酒、过渡等工序,酒质粗糙,形成独特的风格,在主发酵后的发酵液中、味俱佳,同时、调味、兰姆酒,所得澄清糖液使用专用酵母菌进行发酵。这种酒也可以在食品制作的时候当作调味料、调香,发酵其中残余糖分、古巴。主要生产方法是将甘蔗汁或废糖蜜(需加水稀释)加石灰乳中和并加热处理后、Havana Club(哈瓦那俱乐部‘古巴’)等,再经勾 兑。新蒸出的酒,并产生芳香物质,需加纯水稀释至酒度40~50%。朗姆酒是世界上消费量最多的酒种之一,酒将橡木中的鞣质溶解、波多黎各。贮藏时,所以有朗姆冰激凌之类的东西) 一种以甘蔗汁或甘蔗制糖的副产物——废糖蜜为原料。有些朗姆酒品种、古巴生产的朗姆酒最有名、陈酿而制成的蒸馏酒,经过发酵Saint James圣詹姆斯陈酿朗姆酒 朗姆酒 Rum (朗姆是英文Rum音译过来的。这些变化都能促进酒的自然老熟
6,如何做好酒吧营销
酒吧的营销的手段和方法很多,除日常的外部营销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。例如:八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价,每位儿童可以带一位大人,同样;实行优惠政策。另外,要指出的是,特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物,只要是一些与众不同的东西就行了。 总之,推销不要错过明显的机会。各个法定节假日,人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来,期待身心得到彻底的放松和休息,这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好,有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。 现在.有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动,为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务,达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如:在下午3点到5点之间,推行买一赠一的策略,不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多,但有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的推销。 还要强调的一点是:有效的推销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果。
这个很简单撒,从最开始邀请自己的朋友来玩,可以打个5折,叫你朋友带人来玩8折,先把人气顶上来,还有就是特色,地理位置,这些都很重要的,看你的地段了撒,还有最重要的就是风格,近年来,很多酒吧都一样的,感觉都哪里都一样的,所以你一样要有自己的风格,还要看你的酒吧好大,你是否有好的货源,这个都很简单职业和别人怎么交谈就更简单了,过去说,欢迎你来捧场,聊聊一些最近的事情,比如说什么最近比较火的事情,还有就是过去进酒是必须的,这些很简单的男子汉大丈夫的,这个嘛是最基本的交际手段了撒~~~很简单的,你就是没什么胆量,只要你敢闯没什么做不到的加油相信你是可以的
首先建立客源。这是初期的工作,做好了以后基本吃饭没问题了。初次跟客人接触时留下好印象,服务做好,客人没酒了倒上,吃了东西喝了酒给递张纸巾,勤快点,言谈得体,活泼开朗,机灵,让客人觉得你这人不错,以后都会找你。以后接触多注意观察客人,他有什么特点,然后记住。比如某位客人常腰痛,他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味,有的不喜欢加冰,你就得记得,别人给他加冰,你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。一群客人常来玩,你要让他们每个人都觉得你不错,但是不可能每个都把你记得那么牢,所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座,但是他对你印象深刻,他会提出找你,别人一般都会同意找你。然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成,而且每次两三百块小费是没问题的。还有你是挣提成的,得让客人多消费,你的提成才高,但是不要强迫客人消费,让别人把你看白了,以后不找你了。你得表面上帮他节约,实际里让他们多消费。比如啤酒便宜,红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧,不要莽撞的提建议,他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊,一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。