一．赤霞珠干红的口感如何？
1．所谓赤霞珠干红就是用赤霞珠这个葡萄品种酿造的干型红葡萄酒。赤霞珠干红一般口感会相对比较浓郁，适合追求复杂浓郁口感的人群，如果想要尝试这样的干红葡萄酒，来“乐勤汇”吧，他们有来自全世界不同国家和产区的赤霞珠干红可以尝试。
二．赤珠霞干红到底什么味道
酒体比较强劲，单宁高（涩味比较重）。买瓶试下就好了，最好用赤霞珠和别的葡萄品种对比
三．解百纳干红与赤霞珠干红的味道是怎么样的？
1．解百纳是一种醉酒用的葡萄品种，是从英语CHARBERNET音译过来的，而葡萄酒的干，半干，是指酒中含糖量的多少，半于的含糖量比干多一些，喝起来甜一些。
2．因此解百纳干红葡萄酒意思就是用解百纳葡萄为原料酿造的葡萄酒。 “解百纳”的出处 “解百纳”这个名称是张裕发明的，这一点毋庸置疑。
3．那么“解百纳”的出处是什么呢？ 我们来看现有的一些说法： －－老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业，填补中国高级葡萄酒的空白，经过几年的辛勤实验和鉴定，选育出适合中国气候、土壤条件的，从法国引进的著名葡萄品种赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠，配合酿造红葡萄酒的优良品种梅鹿辄、法国兰等，再经发酵、贮存、酿造，精制成张裕解百纳干红葡萄酒。
4．”（摘自张裕公司的企业网站） －－张裕解百纳干红葡萄酒系选用我国特有的生长在著名葡萄产地“国际葡萄 * 葡萄酒城”烟台的蛇龙珠为原料，采用先进的工艺技术酿造而成。
5．具有葡萄的果香和优雅酒香，更突出蛇龙珠的典型性，滋味醇厚，微酸适口。 该产品曾分别于1915年巴拿马万国商品赛会。
6．1987年比利时第25届世界优质产品评酒会上荣获金质奖。（摘自张裕公司的企业网站） －－陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)……为了赶上1984年度全国名酒评比，她带上有关的资料和商标注册呈文来到国家工商局。
7． “你们的干红葡萄酒为什么叫解百纳?” “解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先解释说：“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。
8．比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的，‘解百纳’干红各项指标和风味完全达到了国际标准，它吸收了三种葡萄的精华，故此而得名 ……”精诚所至，金石为开。
9．“解百纳”干红经国家批准，载入了中国葡萄酒的史册。（摘自1997年8月31日《经济日报》） －－张裕独创的“解百纳干红”葡萄酒甚至还有一段与国际知名品牌抗衡的传奇。
10．据史料考证，“解百纳干红”出自张裕人之手，可追溯到上世纪30年初，其取名是秉承张裕创始者张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意。
11．从创建之初，张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告，大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比，从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。
四．如何鉴别赤霞珠干红？
1．赤霞珠干红 由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等的赤霞珠干红。
2． 赤霞珠是欧亚种。原产法国。果穗小，平均穗重162克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量13％～14％，含酸量0。
3．56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等的赤霞珠干红。
4． 在华北、西北和东北南部均可栽培。中国1892年首次引种，90年代大量引进，目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植。
五．赤霞珠的口感特点是什么
1．具青梗香，滋味醇厚，回味好。像所有优质红葡萄酒一样，由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令你的味蕾困惑不已。
2．赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。
3．扩展资料：饮用须知葡萄酒是有生命周期的，最佳饮用时间各不相同。波尔多的赤霞珠葡萄酒丹宁酸很高，特别是浓郁的名庄葡萄酒，装瓶后还需要好几年甚至数十年的陈年才能使酒成熟。
4．在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配，赤霞珠是浓郁型红酒，而且常常因为丹宁丰富而有些涩感，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适，比如烤牛排，红烧肉、红焖羊肉和川菜等。
5．吃了这些菜肴再喝赤霞珠葡萄酒，会觉得口内的油腻被洗刷一净，留下清爽的感觉，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸现出相得益彰的效果。
六．红酒里的赤霞珠干红和西拉干红和美乐干红分别是什么口感
1．赤霞珠干红口感圆润饱满，回味多层次而深长。西拉干红口感丰厚结实，酒体结构整体比较平衡。美乐干红口感芬芳、细腻、光鲜，保持了朴实的日常餐酒的重要特色，比较适合入门级的品酒者饮用。
七．ZeeZee红酒的赤霞珠品尝味道如何?
1．其单宁和酚类物质含量丰富，被称为“南非红葡萄酒之王”。很多世界顶级葡萄酒也都是用赤霞珠酿造 而成的，如大名鼎鼎的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）。
2．一般聊酒如果不懂赤霞珠，那就等于没有触碰到葡萄酒世界的大门。ZeeZee红酒的赤霞珠颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重。
3．细细闻着有青椒和黑色浆果（如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等）的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，仔细品尝带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。