一．怎样使葡萄变甜
1．最佳答案: 葡萄鱼 主要原料:带皮青鱼肉350克，青菜叶4片、鸡蛋一个、咸面包屑75克、葡萄汁100克。
二．怎么样才能喝到甜的葡萄酒???
要喝甜的葡萄酒 只有喝刚开始 酿造的那种 因为葡萄就时间放长了 就会变酸 但是 象法国的干邑 那是窖藏的 用最好的技术窖藏葡萄酒 所以我们喝那些酒的时候不会觉得太酸 我喜欢纯喝 葡萄酒 因为 只有那样才不会失去原来的香味
三．自家酿的葡萄酒喝的时候怎样能变甜
做葡萄酒的时候加一定量的冰糖，在发酵的时候就会变甜。
四．干型葡萄酒不甜，怎么变甜啊？
1．自制红葡萄酒在完全发酵后，里面的糖分都被转化为酒精了，不甜说明发酵成功了，类似干酒，易于保存。可以在饮用时加些蜂蜜调味。
2．补充：红葡萄酒：酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。
3．葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。从医学的最新研究结果看，经常饮用红葡萄酒，起码有四大好处。
4．第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。
5．这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。
6．红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
五．干葡萄酒好苦，有什么办法变甜？
1．干葡萄酒是葡萄发酵完全后得到的葡萄酒，里面的糖分都被转化了，没有甜味才是正常的味道，可以在饮用时适量添加糖分调整口味。
六．自己做葡萄酒放什么糖好
1．白糖和冰糖都可以，但糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。
七．红酒中加点什么会甜一点
1．本身葡萄酒按含糖量就可以分为干，半干，甜和半甜的葡萄酒，糖分来自于葡萄本身，如果在发酵时没有转化为酒精，糖分就会残留在酒中，让人尝到甜味。