瑟金特葡萄酒怎么样(菲特瓦葡萄酒怎么样)

发表于 2022年3月06日 09:21

菲特瓦葡萄酒怎么样

一．葡萄酒,穆塞莱斯?

1．名称来源穆塞莱斯是西域最古老的葡萄酒，民间也称做“穆塞勒斯”、“姆塞来斯”、“木赛来斯”和“美赛来斯”、等别名。

2．唐人诗句“葡萄美酒夜光杯，欲饮瑟琶马上催。”中的“葡萄美酒”指的就是穆塞莱斯，高昌王朝向唐朝廷进贡的“西域琼浆”就是穆塞莱斯。

3．穆塞莱斯与现代所指的葡萄酒有所区别，穆塞莱斯在民间有多种制作方式，一般是把优质新鲜葡萄除皮去核，把葡萄汁再过滤，然后倒入锅中熬去多余水分，最后倒入缸中加盖密封，并放于向阳的地方发酵，前后大约需要40天左右的时间。

4．在不同的地方，一般加入的辅料也有所不同，鹿茸、小豆蔻、枸杞、红花、肉苁蓉、藏红花、玫瑰花，丁香，桑葚、杏子等，有的地方还放鸽子、雪鸡、甚至是烤熟的羊羔肉。

5．穆塞莱斯在缸里发酵时，有的会发出“咕噜咕噜”的开水煮沸似的声音，有的会发出“砰砰砰”的爆炸声。高明的酿酒师听响声，就能听出穆塞莱斯的成色和质量了。

二．葡萄酒哪个品牌好

你这个问题太广泛了，每个国家都有自己的高级品牌。以下是非常知名的品牌红葡萄酒：罗曼尼康帝，拉塔希，李其堡，大埃索瑟，拉菲，玛歌，柏图斯，里鹏木桐，奥比昂，白马，奥松，金钟，柏菲，西施佳雅，索拉亚，GAJA，奥那亚奔富葛兰吉，作品一号，啸鹰，哈兰，活灵魂白葡萄酒：奥比昂，路易亚都世家，玛歌，梦哈谢特级园甜白葡萄酒：伊甘（滴金），克里芒城堡，绪帝罗，拉菲莱斯古堡，托卡伊，斯格罗斯香槟起泡酒：唐培里侬香槟王，巴黎之花美丽时光，首席法兰西，黑桃A，丽歌菲雅金棕榈，库克沙龙皇帝，宝林爵冰酒：云岭，教堂山干邑（顶级大香槟区）：凯尔特，路易十三，德拉曼

三．新西兰葡萄酒Witherhills 怎么样？

1．威瑟山丘酒庄（Wither Hills）位于新西兰马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区。威瑟山丘酒庄名称源自威瑟山丘（Wither Hills）。

2．葡萄园内日照时间长，夜间凉爽，受到维拉河（Wairau River）的滋养。在葡萄生长季节，光照充足，气候凉爽，酿酒团队齐心协力，各施所长，将马尔堡自然之美融入到葡萄酒的酿造中。

3．园区内多碎石的土壤类型也有利于葡萄藤努力往下扎根，汲取营养物质。酒庄深信，伟大葡萄酒的诞生始于葡萄园。

4．酒庄葡萄栽培团队在Rex Butt的带领下，与酿酒团队密切合作，共同培植出达到最佳成熟度及风味浓郁的高品质葡萄。

5．园区中，每株葡萄藤都得到精致而温和的处理，以酿造出品质最佳的葡萄美酒。园区内因地制宜采取特定的葡萄栽培方式，以最大限度地提升葡萄的潜力，包括修剪黑皮诺（Pinot Noir）和灰皮诺（Pinot Gris）葡萄藤的短枝，使葡萄风味变得更集中等。

6．酒庄的葡萄园分散在马尔堡的怀劳河谷（Wairau Valley），为不同园区匹配上最适宜栽培的品种，包括长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺和黑皮诺等。

7．对于包括Rarangi和Old Renwick Road葡萄园在内的园区，酒庄还采用一些纯天然的培植方法，种植一些开花植物以吸引益虫来消灭害虫，以此方法减少对杀虫剂的依赖。

8．威瑟山丘酒庄主要出产两大系列的葡萄酒，包括Wither Hills Single Vineyard单一葡萄园系列以及Wither Hills Wairau Valley系列。

9．其中单一葡萄园系列如Benmorven Marlborough Pinot Noir2010和Wither Hills Single Vineyard Rarangi Marlborough Sauvignon Blanc2012等；Wither Hills Wairau Valley系列如Wither Hills Wairau Valley Marlborough Chardonnay201Wither Hills Wairau Valley Marlborough Sauvignon Blanc2013和Wither Hills Wairau Valley Marlborough Riesling2012等。