陈年茅台为什么喝不完，陈年酒真的有那么久吗他们是怎么保存下来的

一陈年酒并没有官方界定！二酒商吹捧太厉害！三真正陈年酒都是大体积装，恒温，密封，和国外的红酒保存有些区别，四外界宣传陈年酒保存都是正确的，只是拿出来的货，却不是他们宣传的那样，有差距！谢谢采纳

放在阴亮的地方

一般是埋在土里，放在地窖中，现在所谓的陈年酒还是勾兑的为主。

存放在地窖里的阴凉处！再看看别人怎么说的。

埋在地下，在家门口挖个坑，把酒放下去，填好土，5年后拿出来，很赞！

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少数人喝完茅台酒会觉得头痛，总结一般有以下三种情况：第一种：可能是你喝到了假的茅台酒，为了避免出现这种情况，掌握和积累一些茅台鉴定技巧是很有必要的，同时也要注意选择正规的老酒销售渠道。比如北京国酒茅台文化研究会、茅台电商、正规经销商等等，都是比较稳妥的选择。第二种：好多人喝完茅台以后习惯喝点啤酒，红酒，及洋酒或者其他香型的酒（这就是俗话说的掺酒了）。第三种：可能是因为身体不适如感冒发热和服用药物期间不要宜喝酒。在此建议暍茅台酒时别和其它香型的酒同饮，以免产生不必要的反应！茅台酒虽好但也不能贪杯，咱们还是要提倡科学饮酒，少饮酒、喝好酒，做到文明饮酒，健康饮酒。

市面上酒品的种类有很多，商务人士的购买率达到了百分之八十以上，但是有的就即使是价格高也还是会被亲赖，那就是茅台。茅台不但有收藏价值，送礼也是更有面子，如此看来可见茅台在时常上的定位了，正是因为这样收藏茅台的人越来越多，有不少人反映自己收藏了30多年的茅台，今天拿出来了看起来挺好的但是到底能不能喝呢？答案是只要不跑酒是可以喝的，而且茅台酒存放时间越久就越是醇香。30年前的茅台酒和五粮液目前都能喝都是很有收藏价值的，当时我家还买过几瓶，30年前一瓶大概20块钱不到，当时的酒都是纯手工酿造不像现在有了各种各样的机械化设备，酒也就不如以前醇香了。一般高度酒可以长期保存，现在最大的好处是保值增值。30年前的酒放到现在如果不喝的话大概也有十几万收藏价值的吧。听说茅台酒厂出品的年份酒时间宣称最长的还有80年的，不仅年份久，而且售价也比普通茅台酒卖得昂贵。就是不知道以什么方式储存能存放这么久，但是毕竟是酒厂，为没有说个人存放的话这么久时间能不能喝，还是说只要是和茅台酒一样传统酿造工艺，酒精度数接近的老酒，无任何渗漏破损污染，就可以喝。我想既然是茅台酒，那就不能轻易的和别的就拿出来比，毕竟一般的消费能力是买不到的，如果真有自己储存是30年的茅台，在不确定的情况下还是不要喝了，不如继续收藏！但老酒虽说越放越醇香但是口感来说毕竟没有实质性的品鉴结果，再者说装酒的容器也是有寿命的，放了这么多年也会老化造成破损的，一但破损收藏价值还是毁于一旦了！

我觉得是瓶口封闭不严，酒精全部挥发了，为什么酒都需要窖藏呢，那是因为窖中的空气湿度适合酒的长期储藏，如果你品尝过10年窖藏的茅台你就知道了，在倒酒的时候酒是程粘稠状的。法国的红酒对窖藏的要求也是很高的，还需要长期翻转，你这么好的酒，哎，可惜了

茅台酒一般都是53度 酱香型 酒体上的厂家是茅台股份有限公司。深圳蔚蓝海岸新开的一家茅台专卖店。

若是让我早就喝掉了，能剩下瓶子就已经不错了。

多半是蒸发了

这个不是封口技术上的问题。还得注意是不是京玉酒所选用的酒瓶会不会渗透挥发。这种是属于正常的情况，你应该及时拿着你的酒到所购买的地点换，这是属于厂家在生产方面上选用酒瓶的问题。

下次在买完不喝，记得要用蜡烛把瓶口封上。要不然会飞掉的，就是挥发掉，酒精都不是这样子么。

因为白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。酒越陈越香，这句话大道理上是不错的，历来不少美酒都要经过时间的沉淀才能酿造出特有的香味。但酒越陈越香不是绝对的，所谓越陈越香是要有条件支持的，例如容器的品质、密封的程度、贮藏的条件等。白酒相对而言保存起来更容易。因为白酒一般酒精度数高，自身就带有杀菌功能，不易变质。窖藏酒贮藏条件要求是很高的，容器需要用荷叶和泥仔细封口，不是家里随随便便就可以“窖藏”的。

大多数人都会有一种误区，总觉得酒是陈年的好，并且越陈越好，殊不知白酒也是有保质期的。 那些陈年的白酒，都是厂家经过特殊的存放，才能储藏许多年不坏。我们家用的白酒，密封性不是很好，时间过长酒会挥发，喝起来味道会很淡，若要放得时间久一些，可以在瓶口涂些蜡。 红酒放在酒庄也能保存很多年，在超市买回的红酒保质期是8至十年，把葡萄酒倒着放，让葡萄酒湿润着木塞子，会保存的时间稍微长一些。

白酒贮存，能够发生帝合反应，酒精分子与水分子发生缓慢的帝合，形成长链的分子。白酒变得柔和。白酒长期贮存，杂味会缓慢的排放，白酒更加干净醇和。

密封不好，挥发了，酒精本身就有高挥发性，家里原来有箱白酒，放了几年，全空了，挥发完了。

在我们的生活中，每当到了同事或者朋友聚餐的时候，大家就会喝上一点白酒。俗话说得好“大酒伤身，小酒怡情”。人们适当地喝酒，可以调解吃饭时的气氛，还可以让人们有更多的话题可以闲聊。打开网易新闻 查看更多图片 对于这些酒，你是否会选购呢？在买白酒的时候，酒瓶上出现这4个字，内行人表示，再便宜也不喝，这是为什么呢？让我们一起来看一下怎样才能购买到一些优质的白酒吧。在超市的货架上有各式各样的白酒，人们很容易挑花眼。首先，将白酒进行猛烈晃动，这时酒中会出现很多的酒花，通过查看酒花的密集程度可以看出来这种酒的质量好坏，酒花越大，并且消失的速度越慢，酒的而品质越高。而那些酒花少，并且很快消失的酒，多数不是好酒。其次，虽然这些酒在表面上是没有什么差异的，但是事实上，只要用心，就会发现一些不同。在酒瓶的配料表上，如果出现“食用酒精”这4个字，多数的时候是酒精勾兑的白酒，这种酒口感不是很好，喝多了头会很痛。最后，将白酒倒出一些，放在手上，稍微搓一下，然后闻一下味道。好的粮食酒会散发一种粮食的香味，而勾兑的白酒，它的味道会有严重的酒精味。通过闻味道也能够准确地区分这些酒的质量。

这是酒瓶的包装质量问题，密封不严挥发了。

酒瓶密封性不好，有挥发。

正规酒厂的酒一般不会出现这种情况。有可能是包装密封差的劣质酒或假酒，建议谨慎饮用。

是的

真正的陈年老酒口感绵柔醇厚、不呛不刺喉、陈香突出。年份越久陈香味越浓。陈香味是一种略带酱香及焦糊气的香味和口味。尝过新酒的人才会明白什么才是陈酒追问我这次喝的成品酒放了可能有5，6年了！开了拿出来喝着感觉味道不烈，感觉还很淡！但是酒香太浓了！空杯子都闻到一股很浓的酒香！喝了后喉咙发热，嘴巴发麻！喝完后又有点回甜！开始时候有点刺嘴但是不刺喉！喝得多也感觉不到醉！请问这个是沉年的老酒吗？90年以后市场上的白酒绝大多数是酒精勾兑酒，酒精勾兑酒存放不会产生陈香。 老酒醇厚绵柔。

佳酿网配图大家都知道，一低度酒低而不淡的原因大家知道，低度白酒基本上也是最主要特点就是低而不淡即酒度低但酒香浓厚，味不淡。产生低而味淡的原因，是由于在优质低度白酒的生产过程中，酒中多种呈香呈味的酸、酯、醇、醛类物质，降度后产生一种乳白色沉淀，而且酒质越好，其浑浊度就越严重，一方面，为使酒体清澈透明，加大除浊力度，但酒味就变得淡薄，有水味，甚至风味改变。另一方面，为保酒体风味，又常出现酒体混浊，沉淀等质量问题。为此公司通过多年生产摸索，找到如何化解二者矛盾问题的方法，为生产低而不淡优质低度酒提供了保证!二注重基础酒的选择搭配要想生产出优质的低度白酒，使其无水味而又低而不淡，基础酒的好坏是关键，这就要求我们的勾兑人员必须全面掌握本厂生产条件和产品酒的理化感官标准，按香、浓、净、级别、风格的顺序，对所用各种基酒进行品尝、分析、分类然后由小样到大样，经过多次试验来确定基础酒的种类及搭配比例。质量合格的优质酒是生产合格优质低度白酒的骨架，做好这项工作意义非常重大。三基础酒的处理是关键目前应用于低度白酒澄清除浊方法有多种，但都各有优缺点：像采用活性炭吸附，其吸附能力强，能使酒体清亮，透明，而且能除苦、涩、霉味和其他杂味，但同时其选择性差，酸、酯等挥发性物质损失较大，闻香差，尾味微苦，而采用玉米淀粉作吸附剂，香味物质损失少，口感较优，风味影响小，但吸附时间过长，为此，我公司采用这二者优点，弃其缺点，对基础酒进行分类处理，使处理后基础酒，既保持低度白酒的浓厚感，使其不失原酒风味又能保持不浑浊，无色透明，达到了良好的效果。

不能，啤酒组的3名测试者在同样喝了6瓶啤酒以后，测出体内每百毫升血液酒精含量分别为68毫克、60毫克和65毫克，开车上路都将达到饮酒驾车标准。酒后3小时测试：喝酒量和测试结果没有必然关系实验从晚上8点开始，这9名志愿者按照自己的酒量开怀畅饮。3小时后，泰州市交警支队的王警官用呼气式酒精测试仪对他们进行检测。白酒组的3名测试者在分别喝了350毫升、550毫升、400毫升白酒之后，测试结果分别为每百毫升血液酒精含量99毫克、147毫克、177毫克；如果这时候开车上路，都达到醉酒驾驶标准。红酒组的3名测试者在分别喝了1200毫升、1600毫升、1200毫升红酒之后，测出每百毫升血液酒精含量分别为95毫克、135毫克、97毫克；如果开车上路，也都是醉驾。扩展资料避免酒后驾驶方法1、国家法律提供支援：国家提供酒后驾车相关限制管理法律条文，交通管理部门应借鉴国外方式对有酒驾记录人员实施强制安装防酒后驾驶系统。2、提供“酒后代驾”服务：餐饮娱乐场所为客人开设“酒后代驾”服务，或由政府开通“酒后代驾”服务专线。3、在酒标酒单上印制警示令：将“酒后不驾车”的宣传语、漫画等印在酒瓶的商标上及餐饮娱乐场所的酒水单上。参考资料：人民网-喝完酒后多久开车才不会是酒驾？实验结果来了

别再搞错了！喝一瓶啤酒，到底隔多长时间才能开车？交警给出答案

每小时代谢10克酒精，24小时代谢240g酒精=70瓶啤酒0r一瓶半白酒。啤酒酒精含量3.5ml/500ml，糖度11(通常啤酒度数)左右，白酒38ml/500以上。以上可知一瓶啤酒一小后开车绝无问题。

酒精在人体内的代谢速率是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。啤酒的酒精度较低，只要对酒精不过敏，一口啤酒喝下去很快就会消化完了，半小时后不会有太大问题。但如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。由于酒精在人体内的代谢速度不一样，和很多因素有关，同一个人在不同时间或不同环境下的酒精代谢速度也是不一样的，更别说是不同的体质和不用的酒类了。有的人在夜里喝完酒，回家睡一觉，觉得什么事都没有，但是却被查出了酒后驾车，这就是酒精还没有排干净的后果，虽然生理上没什么感觉，但是就是被查到酒后驾车，有理说不清，毕竟交警只相信专业酒精测试仪，你再清醒也白搭，法律可不管你的酒量好不好。建议喝酒后，多运动，多喝点水，多出汗，这样有利于酒精散发。友情提示：开车不喝酒，喝酒不开车。

关于酒驾标准：酒后驾车是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于100毫升20毫克，并小于100毫升80毫克为酒后驾车，如大于100毫升80毫克为醉酒驾车。　　通常情况下，喝1瓶或2瓶啤酒、或一两左右的12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。至于喝酒后多长时间才能开车，酒精在人体内的代谢速率是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。为此，喝一杯啤酒或半两白酒，最好等到10个小时后再开车，喝2瓶啤酒或低度白酒3两，最好在一天后再开车，如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。