茅台兼香型白酒怎么样，贵州茅台集团出的白金老窖兼香型这是什么酒是不是假的

白金老窖一品，浓酱兼香，52度，198元/瓶。

茅台福满四季酒8年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是588元/箱； 茅台福满四季酒9年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是588元/箱； 茅台福满四季酒12年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是1188元/箱； 茅台福满四季酒12年原浆礼。

咨询记录 · 回答于2021-10-13 茅台集团健康产业有限公司生产的浓酱兼香型酒怎么样? 挺好的，销量不错

浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 　　兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。选自：欢伯网

配制的酒不好，有造假的嫌疑。还是喝自然发酵酿造的白酒放心，特别是酱香型白酒，根本造不了假。酱香型白酒很香、够劲，还对身体有好处。真品茅台酒当然很好，但价位太高，也难于买到真品。喝“贡旨”酒不错：酒味品质类似茅台酒，但价位低多了，才200-300元/瓶。

提出这个问题的人，非蠢即坏。要么是被洗脑的可怜消费者，要么是卖散酱酒或者没什么知名度的小品牌酱酒。一、从品酒的角度看任何香型香型的白酒，只要是固态发酵酿造、度数高、收藏条件好，都有收藏价值，酒质都会随着时间明显提升。有些酒可能因为度数低、存放方式不当等原因，导致酒体协调性被破坏，不适合直接饮用，但是勾调上纯粮新酒，还是有明显的老酒陈香和丰富的层次。但这种储存不当的情况，不止存在于浓香和清香酒，酱香同样会有这种情况出现。但凡是两面上釉的致密瓷瓶或者玻璃瓶，又存放得当不跑酒，一般都会越放越好喝，越放越有味道。二、从收藏升值的角度看茅台目前是独一档的，升值比较明显。但这不是因为只有茅台陈化后好喝，而是市场的一种现象。茅台本身13年之后热度大增，新酒价格一路上涨，带动老酒市场价格攀升。另外茅台已经形成了一整套收藏、转买转卖、老酒定价的体系。其他名酒为第二档，比如五粮液、汾酒等，参考四大名酒、八大名酒、十七大名酒入选的品牌。不知名或只是小范围知名的酒未第三档，增值空间很有限，饮用价值大于收藏价值。

从酿造工艺上看，酱香型白酒只能是采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，在品牌众多、假酒时有出现的今天，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感，因此，青睐酱香型白酒的消费者又多起来了。酱香白酒逐渐走红起来，是市场这把无形的‘双刃剑’在起着去粗取精、扶优去劣的重要作用。既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种趋势，也是白酒行业顺势而为调整产品结构，提升市场竞争力的必然结果”。 酱香型酒所特别具有的“酱（酱而焦，酱而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长）”的香味特色，对其他香型的白酒能够起到“改善酒体，覆盖躁杂，圆长后味，提高酒质”的作用。多粮型白酒少了“酱不露头”也就没有了多粮酒的风格；兼香型白酒少了酱香或酱香过浓、过淡，亦难以称之为“兼香”；新工艺白酒加入极微量的酱香白酒（或相关副品），酒体就会变得柔顺；同样地，也能在一定程度上覆盖浓香酒的泥味而使之后味圆润绵长……从这个角度上说，现在许多企业要开发酱香型白酒，也是为了改善和提升白酒质量的一种需要。正因为如此，酱香型酒相比较于其他香型的白酒，更具有无可比拟的卓越品质。用曲量是其他香型白酒的4倍多，因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3—4倍，而这些酚类化合物即是增进人体健康的有益成份。经科学验证及生活实例表明，适量饮用酱香酒，能促进人体内金属硫蛋白分解增多，从而防止肝纤维化和抗细胞衰老，能抑制幽门螺旋杆菌的生长。

您好，茅台镇酱香酒有很多好酒，但也有一些不好的，茅台镇酱香酒有些人为什么会反感，一个是贪便宜被骗了，一个是被一些吹得天花乱坠的广告忽悠而失望的。更有什么是一些非茅台镇生产的酒也打着“茅台镇”旗号来骗人的，甚至那些酒是其他香型的。小六敢说茅台镇是有好酒的，大家找到好酒的前提的是：1不要贪便宜，不要贪便宜，想一百几十块就喝到媲美茅台酒的酒是不可能的。还有就是便宜的酒，要是翻沙、碎沙酒还是算好的了，要是那些串香酒。更加不要购买几块钱的酱香酒呀，酱香酒整体成本都是比较高的，不可能那么瓶便宜。遇上不良商家，甚至是使用工业酒精充当食用酒精来做酒呀，（据云南勐海县县委宣传部11月14日晚通报，男子用工业酒精兑婚宴酒致5死，14人住院）。费钱事小，伤身事大呀2有一个可靠的酱酒人和门路，为人诚恳老实，诚恳。3不要以为“酒厂大的就是好酒，酒厂小的就不好”，现在很多稍微大一些的酒厂，急功近利很厉害，后面的事，大家懂的。4不要看其广告做得好就是好酒，广告讲得天花乱坠的，好酒概率还是小一些的。小六（deyujiuye666）

茅台镇酱香型酒参差不齐 酒企众多，什么样的做法都有，但是你要喝 正宗的 茅台工艺的酱酒，建议 可以试下 蜀相老酒

茅台镇的酒，无论大小厂，都挺好喝

贵州茅台镇生产酱香型白酒的厂家很多，多数不属于茅台酱香白酒，容易被消费者误解，真正仁怀茅台酒厂酱香型还是很不错的！茅台酒属世界名酒，国内排名第一！

酱香白酒与浓酱兼香的主要区别如下：1、标准不同酱香白酒遵循的标准是：《酱香型白酒国家标准》(GB/T 26760-2011)；浓酱兼香白酒遵循的标准是：《浓酱兼香型白酒国家标准》（GB/T23547——2009）。2、标准发布时间不同酱香白酒的标准发布时间：于2011年12月1日起正式实施；浓酱兼香白酒的标准发布时间：于2009年12月1日起正式发布实施。3、特色不同酱香白酒的特色：以酱香为主，略有焦香，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长；浓酱兼香白酒的特色：将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，具有一酒多香的风格。参考资料来源：百度百科-酱香型白酒参考资料来源：百度百科-浓酱兼香型白酒国家标准

兼香是同时具备酱香和浓香的口味。浓香型的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。主要以泸州老窖，五粮液为代表。酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、荣太和、郎酒、 聚名酒为代表。

酱香白酒要好喝点、、、再看看别人怎么说的。

酿造：工艺不同。浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。 酒体：香型不同。浓香型己酸乙酯为主体香饮用：习惯不同。成本不同，决定了浓香型白酒占消费比例70%左右。浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

除了酱香浓香，楼主可以试试芝麻香，一种新的香型白酒，比如景芝第一冈的金虎银虎系列，味道真是不错啊！

楼主可以尝试一下芝麻香型的白酒，兼具了酱浓清三种香型酒的味道，后续味道悠长，如景芝第一冈