茅台中心河是什么，都说龙则河手酿酒好主要好在哪呢原料还是什么

我觉得是好在原料上吧，据说龙则河手酿酒用的是茅台当地小红高粱做原料，采用顶级的坤沙工艺，四五斤粮食才出一斤酒，而且需要窖藏好几年才能上市售卖，反正喝起来确实是跟一般的白酒不太一样。

也看到过这种现象。首先白酒中含有酒精，酒精是有机物，虽然可以与水互溶，但是倒在水里，酒精分子与水分子仍然会有一些相互作用，（比如1升水和1升酒精混合体积小于2升）。这种作用虽然不及油倒在水里强烈，但是仍然也看得到。

密度的差异

水是成分较少的液体酒是复杂成分的液体，同时有部分胶体特性（四川省科技厅项目），酒光闻香的成分都是1000多种（茅台测定）。

密度问题吧，

凤凰网： 9月8日，茅台河谷酱酒网上线运营发布会暨酱酒电子商务发展论坛在贵阳举行。 此次论坛由仁怀市委、仁怀市政府主办，贵州灵泉秀水酱香型白酒交易中心承办。 茅台河谷酱酒网成功上线，填补了贵州没有酱香型白酒大型垂直电商的市场空白，是贵州酱香型白酒加速迈进电商时代的一个新标志。茅台河谷酱酒网将为各类酒企提供官方商城建设、网络运营与推广、信息管理、数据处理、交易结算、货款收付、网络客服、技术支持、仓储服务、物流配送等服务，并着重为酒企提供基酒收储、发行与交易，产品个性化定制，品牌酒销售，藏酒发行与交易一站式电子商务整体解决方案。

赤水河因为其独特的地理环境和水文气候特性，酝酿了茅台、习酒、郎酒、望驿台酒、怀酒等数十种蜚声中外的美酒。 因此赤水河被称作美酒河。赤水河全长523公里，不出百里必有好酒，流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒，占中国名酒的60%。以赤水河为核心方圆500公里内汇集了大量名酒，除了赤水沿岸的茅台、郎酒、习酒外，向北沿长江沿岸为浓香酒的代表五粮液和泸州老窖，再向北到四川绵阳、射洪，汇集了沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲，还有水井坊、天号陈，绵阳有丰谷酒，平昌有小角楼、江口醇，邛崃有文君酒、邛酒，万州有诗仙太白酒。往南到贵州安顺、都匀一带，则囊括了镇远青酒、都匀匀酒、平坝窖酒、安顺安酒、金沙窖酒、贵阳大曲、兴义贵州醇，向西至遵义则有药香型的董酒。

比较有名气的 茅台，领酱国等。

茅台 洞藏老坛酒 恩台V酒 金沙回沙酒 赖茅酒 习酒 小贵台 贵海酒 军歌酒

简介：1995年，贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司的前身——茅台镇大众酒厂成立，至今已经走过了二十个年头。鹏彦酒业公司总部位于茅台镇上坪村，地处茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区内。制酒、制曲车间沿茅台河岸而建，厂区地表为茅台红壤，用水从茅台河直接引入，海拔高度480米，与国酒茅台同享得天独厚的地理、气候和微生物环境。经历多年艰苦创业，鹏彦酒业公司目前固定资产达2.8亿元，员工400余人，其中技术骨干67人。拥有9个基酒生产车间，大曲酱香酒窖池300余口，年产大曲酱香基酒3000千升。包装生产灌装流水线按行业标准建设，勾兑、过滤、检验、化验设备完备完善，常年窖藏基酒5000千升，白酒包装生产能力10000千升/年。法定代表人：许鹏成立时间：2011-08-18注册资本：9980万人民币工商注册号：520382000124547企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：贵州省遵义市仁怀市茅台镇上坪村

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