一.奔富红酒怎么样
1.奔富的顶级系列--"Super Premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒,上图左起第一瓶便是最负盛名的"Grange",在前文有过介绍;当中这瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右边这瓶"RWT",则是Penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星,选用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中进行陈酿,有别于Grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。
2.按照年份的不同,"Grange"的售价大约在AU$ 400。00~1,500。00之间浮动。按照年份的不同,"Bin 707"的售价大约在AU$ 150。
3.00~300。00之间浮动。"RWT"的价格区间则和"Bin 707"基本类似。除了以上三瓶以外,"Super Premium"系列还有两瓶色拉子--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz",以及两瓶霞多丽--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay。
4."其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力争夺者,不过我个人感觉南澳的Chardonnay要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能。
5.。。"Bin"系列一直是Penfolds的中坚力量,你几乎能在任何一个大型的葡萄酒商店发现它们的踪迹,最常见的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。
6."Bin 389"无疑是"Bin"系列中的翘楚,更有人将"穷人喝的Grange"的称号送给它,它的品质由此可见一斑。
7."Bin 389"的售价大约在AU$ 50。00上下。如果说"Bin 389"是"穷人喝的Grange",那么"Bin 407"无疑就可以称作"穷人喝的707了"(我这个穷人手头也有一瓶,嘻嘻。
8.。。),事实上407与707酿造方法上有着非常多的类似之处,所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。
9."Bin 407"的售价大约在AU$ 40。00左右。接下来两瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一对很有意思的酒,虽然都采用Shiraz酿造,但是由于在不同的橡木桶中进行陈放,所以产于气候凉爽的Coonawarra地区的"Bin 128"与产于相对温暖的Kalimna地区的"Bin 28"的区别又得到了放大。
10.在不久的将来,我一定会同时品尝这两款酒,并且奉上试饮报告。"Bin 28"和"Bin 128"的售价几乎一样,大约在AU$ 200左右。
11.最后是这瓶"Bin 138",同"RWT"一样,"Bin 138"也是奔富特别设计的新产品,首先它是采用3种葡萄Blend而成的,其次,在陈放过程中使用了Old Oak,给它带来了不同一般的Fresh Style,有机会我一定会买一瓶来尝尝。
12."Bin 138"的价格和"Bin 128"基本一样。除了以上这5款红酒之外,"Bin"系列还有"Bin 8 Cabernet Shiraz","Bin 2 Shiraz Mourvedre"这两款据说是专门针对亚洲市场销售的红酒(确实能经常在港澳和马来西亚等地的超市里发现它们的踪影),以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"这两款白酒。
二.奔富系列红酒详解
1.酒庄介绍:奔富,当你想到澳大利亚葡萄酒的时候这个名字会第一个出现。 奔富(Penfolds)的历史其实是欧洲殖民者在澳洲开拓、发展和定居繁衍演变史的一个缩影,从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看,奔富已经稳稳的站住了脚跟,并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。
2. 奔富有生产优质澳大利亚葡萄酒的悠久历史。从奔富罗森(奔富洛神山庄)系列, 奔富寇兰山, 奔富汤姆斯海兰(奔富托马斯海蓝), 奔富bin奔富bin28,奔富 bin12奔富bin40奔富bin38奔富bin707, 最后到奔富祖父或称奔富酒王(grange), 总有一种酒适合您的口味。
3. 如今的澳洲葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地,并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质。
4.而在整个澳洲葡萄酒产业中的,我们不得不提的是澳洲葡萄酒业的贵族-Penfolds,这个被人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。
5. 在澳洲,这是一个无人不知品牌,是品质的象征。提到Penfolds就不得不先提到她的那段光辉历史-一段足以代表澳洲葡萄酒业的历史。
6.当喜欢冒险的英国年轻小伙子克里斯多佛·罗森·奔富来到这块神奇的土地后,在以后的150年间,他留下了Penfolds始终如一的开拓精神,卓越的令人骄傲的历史遗产,以他名字命名的酒园不仅仅是一个成功的代号,更讲述了整个澳洲葡萄酒发展。
7. 奔富的酿酒哲学:用最合适的葡萄,酿出最合适的风格,选用最合适的橡木桶,作出最适合的装瓶时间的决定,再加上一点点的耐性,造出一系列受到国际市场认同并适合不同口味的好酒。
三.奔富红酒怎样辨别真假
1. 酒标用纸,真酒:有网纹的纸张,网纹有“+”交叉状; 假酒:有网纹的纸张,网文是均匀的筛子孔状(放大镜观察比较好)。
2.条形码鉴别:澳洲出产的葡萄酒,条形码前三位应当为930至939。看酒帽,印刷厚实,层次感强的,略为凹入的是真品。
四.澳洲奔富红酒
99年的707 市价在1900-2000元之间,93年的Grange 市价在2200-2500之间~~~~(93年的Grange不是好年份,10分制的评价只有5分,所以价格也较97年的Grange低很多)