茅台酒厂要培训什么，isa侍酒师都学什么课程

侍酒师职业历史介绍 侍酒师专业职责介绍 侍酒服务历史和服务类型，侍酒服务的演练和练习 葡萄酒采购及酒单制作如何进行员工培训 等非常专业的侍酒师知识学习

第一周：企业文化培训；第二周：生产实习；第三四周：实践课和户外拓展训练。

内容上一般有三种，一是公司文化培训，二是新人入职培训，三是是技能专业培训。 形式上一般也有三种，一是讲座式，二是会议式，三是拓展式。 还可以根据自己公司的具体情况做一些个性的改变。

不算犯罪，还没有到达盗窃的数量要素。即使追究也是一般的治安案件，而且这个拿酒，注意一下没事的····

你不承认就没有事； 那个茅台体又没有写你老板的名字！

这瓶茅台酒价格多少？如果是1000元以上，就构成盗窃罪了，你如果退了这酒或者赔钱，也许会不追究你刑事责任，但是一旦追究了，就算判了缓刑或者管制啥的，你这一辈子也就进了派出所的黑名单，也就是俗称的有“前科”，老板扣你培训费你可以提交劳动仲裁或去法院起诉的方式来要回这笔钱，冒着触犯刑律的风险来这么出气，真的很得不偿失。

你好，在宁波鄞州传成酿造设备有限公司可以学到的有各种粮食的白酒制作：大米酒，玉米酒，高梁酒，稻谷酒，小麦酒，糯米酒，红薯酒，五粮酒等；各种香型酒：浓香型，米香型，清香型，酱香型等等；各种水果酒的制作：梨子酒，柑桔酒，杨梅酒，苹果酒，葡萄酒等；各种特色酒：药酒，保健酒，糯米甜袱龚递夹郛蝗店伟锭连酒，黄酒，桂花陈酒；各种辅产品：酱油，醋，果冻，饮料，珍珠奶茶，酒糟配饲料科学养猪的技术等等，这些都可以教的。而且都是学员自己动手操作，老师全程指导，不收一分钱，学会为止。

你好！国内指白酒，国外有多种，如调酒类(鸡尾酒)啤酒，高度酒。如有疑问，请追问。

茅台学院（筹）在仁怀市南部新城教育科技园区的征地工作正在紧张进行中。创建茅台学院的申办报告已通过省高校设置评审专家组审议，报经省政府同意，并由省政府正式呈报教育部。教育部已于2013年11月组织全国高校设置评审专家到现场评审。学院师资方面，首批招聘的来自全国知名高等学校的以酿酒产业为核心的相关专业学科学术带头人12人经过面试答辩，已于2013年9月初入住仁怀。专家们已接受贵州茅台集团为期三天的岗前培训，茅台集团名誉董事长季克良为首批引进专家们授课。专家们将分别参与第二、三批骨干教师招聘、学科建设规划、专业设置论证、教学大纲及教学管理制度建设、教学仪器配置及采购、实验室规划与建设等工作。学院的发展目标是在建校50周年时，培养全国50%以上的酿酒行业高管。

是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的

给你个框架， 夜场管理培训 第十三章 酒水概论 第十三章 酒水知识 酒水的概论酒水的饮用方法及服务技巧第一节 酒水的分类一、酒度的介绍 酒的重要成份是队醇分乙醇和甲醇.乙醇在饮料酒中的含量是用酒度来表示的.目前,国际上酒度表示法的有三种：1、标准酒度(Alcohol% by Volume)标准酒度是指在20℃ 条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精,通常用百分比表示,或用编号GI表示.2、美制酒度(Degrees of Proof US)美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,1个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量.从1983年开始,欧洲共同体(包括美国)统一实行GL标准,即按酒精所占液体容量的百分比为度数,用符号“°”表示。而美国仍沿用Proof方式.3、英制酒度(Degrees of proof UK)英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法,以Sikes表示,酒液中酒精含量在114.4Proof或57.1%酒度时,定为Osides.换算:1.=2Proof=1.75Sikes中国酒的酒度表示方法基本采用标准酒度法表示.例好著名的茅台酒酒度为53,也就是每100毫升酒液中含53毫升的纯酒精。由于酒中含有各种醇类物质,对人神经有刺激作用,适量饮用使人振奋精神,舒筋活血,祛寒发热,消除疲劳.二、酒水的分类（1）按酒的生产方法分类酒的生产方法通常有三种,发酵、蒸馏、配制，生产出来的酒也称为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。1、发酵酒是指用制造原料——通常是谷物与水果汁直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，常见发酵的酒有葡萄酒、啤酒、水果酒、黄酒、米酒等。2、蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体通常可经过一次二次甚至多次蒸馏，便能取得高质量酒液。常见的蒸馏酒有金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加酒、德基拉酒和中国的白酒，如：茅台酒.五粮液等。3、配制酒的方法很多，常用浸泡、混合、勾兑等几种。浸泡制法多用于药酒，将蒸馏后得到的高度酒液或发酵后经过滤清的酒液配方放入不同的药材或动物，然后装入容器中密封起来。经过一段时间后，药味就溶解于酒液中，人饮用后便会得到不同的治疗效果和刺激效果。如国外的味美思酒(Vermouth)，比特酒(bitter)，中国的人参酒、蛇酒等。混合制法是把蒸馏后的酒液（通常用高度数酒液）加入果汁、蜜糖、牛奶或其它液棚合制成.勾兑也是一种酿制工艺,通常可以将两种或数种酒兑和在一起,例如将不同地区的酒勾兑在一起,高度数酒和低度数酒勾兑在一起,年份不同的酒勾兑在一起,形成一种新的口味,或者得到色、香、味更加完美的酒品。（2）按是否含酒精量分类酒水按是否含酒精量分为“软饮料和硬饮料”。软饮料是指不含任何酒精成份的饮料，在制造工业上通常分为含碳酸饮料与不含碳酸饮料。硬饮料是指含酒精成份的饮料。一、软饮料分类介绍软饮料是指不含酒精成份的饮料.又分为碳酸饮料和不含碳酸饮料.它包括:咖啡、茶、可可、矿泉水、汽水、果蔬汁、牛奶、热饮及冻饮等.（一）碳酸饮料是指含碳酸气(co2)的饮料总称.主要成份：A普通型：含汽的矿泉水、苏打水。B、果味型:加入香料、色素、防腐剂二氧化碳。C、果汁型:加入至少2.5%，鲜果汁。D、可乐型：加入香料、天然果汁、焦糖、色素、药材混合后充气而成。例如：苏打水、干姜水、可乐、七喜、雪碧、芬达等。另外，汽水按配制原料可分为柠檬味类、可乐类、奎宁水类、橙味汽水类和其它汽水。柠檬味类包括雪碧汽水、七喜汽水、白柠汽水。可乐类包括可口可乐、百事可乐。奎宁水类包括汤力水(Tonic)和苦柠水(bitter lemon).橙味汽水类包括新奇士橙汁汽水(Sunkist orange)和橙宝汽水.另外还有苏打水和蒸馏水等其他类汽水.其它类软饮料有粒粒橙、马蹄汁、椰子汁、果茶、芒果汁等。（二）果蔬汁饮品：果蔬饮品源于大自然、成本低廉、制作方便、而且宫养丰富主要分为：A、原果汁:原汁、原味,100%的原料出汁 B、鲜果汁:含有至少40%的原果汁 C、饮料果汁:原果汁含量在10%-30%之间 D、果粒果汁:含原汁在10%,果肉在5%-30%之间E、果汁糖浆:大于或等于31%的原汁;加入砂糖、柠檬酸。（其中蔬菜汁在美

奎宁水又叫汤力水、通宁汽水。是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的。 现在一般用来作为酒吧调酒液之用。

有形资源包括：财务资源和实物资源。无形资源包括：主要包括时空资源、信息资源、技术资源、品牌资源、文化资源和管理资源。财务资源是指企业所拥有的资本以及企业在筹集和使用资本的过程中所形成的独有的不易被模仿的财务专用性资产，包括企业独特的财务管理体制、财务分析与决策工具、健全的财务关系网络以及拥有企业独特财务技能的财务人员等等。实物资源是指体现在其地理位置、基础设施、厂房、车间、机器设备等方面。例如，中国移动的基站设施与网络覆盖，保证了其信号的质量和接通率。企业对原材料的拥有与获取也是企业实物资源的一个重要组成部分。例如，茅台酒厂因为地理位置独特而必须对酿酒的优质水源进行控制。时空资源是指企业在市场上可以利用的，作为公共资源的经济时间和经济空间。时间资源(经济时间)是指人类劳动直接或间接开发和利用的自然时间或日历时间。空间资源是指人类劳动直接改造和利用的、承接现实经济要素运行的自然空间。“时间就是金钱”、“天时不如地利”等格言，分别说明了时间资源和空间资源的重要性。信息资源是指人类社会信息活动中积累起来的以信息为核心的各类信息活动要素（信息技术、设备、设施、信息生产者等）的集合。对于一个组织来说，技术包括两个方面，其一是与解决实际问题有关的软件方面的知识（即know-how）；其二是为解决这些实际问题而使用的设备、工具等硬件方面的知识。两者的总和就构成了这个组织的特殊资源，即技术资源。品牌资源是所有可以用来建立巩固品牌权益与品牌形象的方法。涉及品牌与消费者的接触及消费者的品牌体验，可以影响与改变消费者的品牌认知与品牌态度。狭义上的文化资源是指对人们能够产生直接和间接经济利益的精神文化内容。管理资源是一种能把潜在生产力转化为现实生产力的无形资源。在人类生产活动中，实际存在着物质、人力、财力和管理四种资源。管理资源具有无形和潜在的特点

(1)从观念上来看，创业项目分为传统创业，新兴创业以及最新兴起的微创业。(2)从方法上来看，创业项目分为实业创业和网络创业。(3)从投资上来看，创业项目分为无本创业，小本创业，微创业等。(4)从方式上来看，创业项目分为自主创业，加盟创业，体验式培训创业和创业方案指导创业。自主创业需要资金链、人员、场地、产品等多项内容的系统化规划，创业起步较高，风险较大;加盟方式的比较普遍，而且比较正统、专业、规模化。

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第五步是告诉你办企业必须合法，要选择一种法律形态。介绍适合于创办微小企业的各种法律形态，教你选择出适合自己企业的一种法律形态。第六步是告诉你企业要承担相关的法律责任，你的企业只有登记注册，才能受国家法律保护。你的企业要遵守国家的税法、企业法、劳动法、环境保护法等相关法律法规。第七步是预测启动资金。告诉你办企业需要启动资金，启动资金包括投资（固定资产）和流动资金。你应该根据自己企业的规模，即前面预测的销售量计算出自己需要的启动资金数额。第九步是制定企业计划。通过前八步的模拟练习，你就可以把在各步中对自己企业的各项考虑和练习填入创业计划书中，形成自己的创业计划。通过制定创业计划，衡量自己的企业是否能够创办下去，同时，根据自己的创业计划，制定创办企业的行动计划，如申请贷款、申领营业执照等。siyb培训是国际劳工组织为了促进就业，支持发展中国家中小企业的发展，以创业促就业，实现就业的倍增效应，专门研究开发的一系列培训小企业家的培训课程，它包括产生你的企业想法（ generate your business － gyb ）创办你的企业（ start your business － syb ）改善你的企业（ improve your business － iyb ）扩大你的企业（ expand your business － eyb ）四种培训课程。这套培训课程专门培养潜在的和现有的小企业创办者，使他们有能力创办切实可行的企业，提高现有企业的生命力和盈利能力，并在此过程中为他人创造就业机会。