为什么不卖红曲茅台酒，为什么现在市面上不太好买到茅台的和美一家酒了啊就是大红色瓶

53度和美一家这款酒好像一直销量都比较好，市场消耗也比较大，再加上这款酒还带茅台的五星标 可能有人用在收藏上了吧

我是来看评论的

适当饮酒可以活血化瘀，降三高纯粹是无稽之谈。

纯属扯淡的

这个可能吗？？应该是不可能有这样的酒。

原来还有这么神奇的酒，降脂降三高？

这种比较少。不过去专卖还是能碰到茅台规格有1000的900，880，500，375，200，50等规格。

专卖店看看！好像没有900的吧

2010年53度900ml飞天茅台酒，现在市值4800元左右。

自己加强密封，可以

你说的也有点对；对于现在茅台酒的生产数量有现，假的也是很多，具透露；而真的茅台都被一些销售商存起来不卖 来抄作，所以现在的茅台价格在涨、、如果想能卖到真的茅台；我建议你到大型的超市去卖，价格是高点，但是酒应该是没问题的，我估计53度的可能没货，低度的可能会有的，买茅台要注意一点就是《什么一分厂、二分厂、贵州茅台xx酒厂集团、其实也不是假酒，只是别的酒厂借这茅台打擦边球》只要你认清上面写的是《贵州茅台酒股份有限公司出品》

红曲粉很便宜，10来块钱一公斤吧，假货较少，也不值当的吧，最多可能有人往里面加点合成色素。红曲粉好坏还与里面的色素含量不同，比如有1000、2000甚至4000色价的红曲粉不等于红曲红色素，一个是发酵成的红色的大米（粉），一个是从里面提取的纯色素

性状鉴别：红曲呈长卵形、类椭圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的具浅纵、横纹理。质脆，易沿横纹理断开，断面平齐，边缘红色至暗红色，中部略凹，白色至浅红色。气特异，味淡、微甘，以红透质酥、陈久为佳。显微鉴别：粉末特征：淡红色

红曲分为2类：普通红曲和功能性红曲，普通红曲市面上比较的多，功能性红曲一般制作保健食品销售，假货肯定是有的，建议到药店和医院购买红曲粉，一般冒充是通过红曲色素与大米浸泡后晒干后销售

飞天茅台难买的最根本的原因是在茅台酒厂上，由于供货量不足、产量有限，导致市场上出现了供不应求的情况。其次有不少的消费者发现，将酒放得越久，不论是酒的品质还是价值都会大大地上升，因此，会有很多消费者选择囤酒，市场上数量也会出现缩减。飞天茅台很难买的原因：一、茅台的年供应量有限茅台酒现在每年的总供应量只有5万吨，这5万吨有一部分是定向专供的，一共只有6000多万瓶，全中国和全世界分下来，供应量就比较有限。二、消费升级的市场需求这几年国内市场的通胀，消费结构的升级需要，推动了消费物价，尤其是像茅台这样供应有限的产品涨价的热潮。三、市场的恶意炒作由于现在楼市不好、股票市场也很难投资、实业更难，政策上的一些不完善，市场上的投资资金出口比较少，而茅台酒满足了大家去投机恶意炒作标的物的全部属性。所以，全贵州全国有办法搞到指标的，都是四处出击到处找资金囤货。本来把供应量有限的产品更是搞得极度紧缺，所以，快速涨价也成了必然。

具有一定质量的酒都是瓶装（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）。 而绝对不会用塑料包装。有以下几个原因:一: 用塑料包装不保鲜，而且还会有塑料味: 酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感。尤其对收藏者来说，还决定了酒的升值潜力。 塑料包装由于透明或者半透明，光线中的紫外线对酒的损害也是很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此，想要长期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。二:陈酿: 酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让酒加速成熟，当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。三: 密封度: 已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存很长时间，塑料包装不具备密封的要求。四: 塑料包装自身的缺陷:塑料包装相对于玻璃瓶装（或者瓷器容器）来说，塑料包装对氧与一氧化碳的渗透系数较大，它会导致其中的酒与塑料包装之间发生化学反应，而且，酒会被氧化而使酒的口味发生劣变。 塑料包装制品的老化也影响外观质量，不美观实用，且污染环境。可以用塑料桶装。市面上销售的一些低档白酒，比如二锅头，高粱酒等等，都有塑料桶装的。据专家介绍，目前食品级塑料包装材料主要分成两类:一类是普通PE聚乙烯塑料，另外一类是环保PET聚酯塑料。前者适用于普通食品和饮料，后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。普通聚乙烯塑料桶用于装白酒，时间一长，聚乙烯可溶解于酒精，人们饮用后，可能会引起皮肤过敏，严重的会导致贫血。PET则是一种新型的高分子聚酯材料，分子结构更加稳定，用于装白酒，不会对人体造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放时间过长后，酒精会逐渐挥发。 据了解，由于不属于强制标注内容，不少酒类企业并没有注明包装桶所用的材质。采访中，一些消费者对此表示担心，如果厂家以聚乙烯塑料桶装白酒，消费者该如何辨识？有专家建议消费者，无论是哪种塑料桶装白酒，购回后最好换到玻璃瓶中保存。

你好！　　具有一定质量的酒都是瓶装（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）。　　而绝对不会用塑料包装。　　有以下几个原因：　　一： 用塑料包装不保鲜，而且还会有塑料味：　　酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感。尤其对收藏者来说，还决定了酒的升值潜力。　　塑料包装由于透明或者半透明，光线中的紫外线对酒的损害也是很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此，想要长期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。　　二：陈酿：　　酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让酒加速成熟，当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。　　三： 密封度：　　已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存很长时间，塑料包装不具备密封的要求。　　四： 塑料包装自身的缺陷：　　塑料包装相对于玻璃瓶装（或者瓷器容器）来说，塑料包装对氧与一氧化碳的渗透系数较大，它会导致其中的酒与塑料包装之间发生化学反应，而且，酒会被氧化而使酒的口味发生劣变。　　塑料包装制品的老化也影响外观质量，不美观实用，且污染环境。　　可以用塑料桶装。市面上销售的一些低档白酒，比如二锅头，高粱酒等等，都有塑料桶装的。据专家介绍，目前食品级塑料包装材料主要分成两类：一类是普通PE

能－－－但别超过3小时。把它喝完……

酒跟塑料基本上没什么化学反应。可以用塑料瓶装。楼上说的对啊包装好了价格自然就高了。我就是做塑料包装的。

对不起，酒可以用塑料瓶装，不过酒基本上都是卖个包装，超市有那种用塑料瓶装装的酒，那个好像才卖几块钱一大瓶，大约和可乐一个价位，但是要是用什么龙形杯或者那些花哨的玻璃杯装，就可以卖到好几百

红曲 或叫赤曲，系酿造中的副产品，不仅烹调食物用以着色，并入药。 性味 甘、温，无毒。 成分 含淀粉酶、胡萝卜色烯类。 功用 健脾消食，活血化瘀。 [妇人产后瘀血不下、腹痛] 红曲3一12克，加黄酒煎汁，趁温服下。 [温热泄痢(急性肠炎)] 红曲15克，炒研细末，合六一散(飞滑石6份、生甘草1份组成)等分，每服2～9克，米汤送服，一日3次。 [妇人血气心腹痛] 赤曲、香附、乳香等分，共研细末，每次3克，温黄酒送服，一日3次。 [小儿头疮、黄水疮] 红曲炒研细末，麻油调敷患部，一日2次 [烹饪指导] 1. 在烹饪中，红曲米的应用较为广泛，可用于烧菜染色，如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作； 2. 可用于烧腊、酱卤食品，如广东叉烧和某些卤水的制作； 3. 可用于红肠一类的灌肠上色，以及配制糖醋、西汁等复合味时调色； 4. 粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。 【药名】红曲 【别名】赤曲、丹曲、红米、福曲、红大米、红槽 【汉语拼音】hong qu 【英文名】Red rice 【拉丁植物动物矿物名】Monascus purpureus Went. 【归经】肝；脾；胃；大肠经 【功效】活血化瘀；健脾消食 【考证】出自《饮膳正要》 【科属分类】曲霉科 【拉丁文名】Fermentum Rubrum 【主治】饮食积滞；脘腹胀满；赤白下痢；产后恶露不尽；跌打损伤 【生态环境】此菌在自然界多存在于乳制品中，亦可用粳米作培养基进行人工培养，使之成红曲米。 【资源分布】分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。 【动植物形态】菌丝体大量分枝，初期无色，渐变为红色，老后紫红色；菌丝有横隔，多核，含橙红色颗粒。成熟时在分枝的顶端产生单个或成串的分生孢子。分生孢子褐色，（6-9）μm×(7-10)μm。在另外菌丝顶端还产生橙红色单个球形子囊壳(闭囊壳)；闭囊壳橙红色，近球形，直径25-75μm，内含多个子囊。子囊球形，含8个子囊孢子，成熟后子囊壁消失。子囊孢子卵形或近球形，光滑，透明，无色或淡红色，(5.5-6)μm×(3.5-5)μm。 【功效分类】活血祛瘀药；健脾药 【性味】甘；温；无毒 【用法用量】内服：煎汤，6-15g；或入丸、散。外用：适量，捣敷。 【出处】《中华本草》

红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。生理特性为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。产地河北、福建、广东地出产多。炮制方法《本草纲目》：白粳米一石五斗，水淘浸一宿，作饭。分作十五处，入曲母三斤，搓揉令匀，并作一处，以帛密覆。热即去帛摊开，觉温急堆起，又密覆。次日日中又作三堆，过一时分作五堆，再一时合作一堆，又过一时分作十五堆，稍温又作一堆，如此数次。第三日，用大桶盛新汲水，以竹箩盛曲作五、六分，蘸湿完又作一堆，如前法作一次。第四日，如前又蘸。若曲半沉半浮，再依前法作一次，又蘸。若尽浮则成矣，取出日干收之。其米过心者谓之生黄，入酒。性味甘，温。功效健脾消食、活血化淤。主治用于产后恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱胀，赤白下痢，跌打损伤。相关配伍1、湿热泄痢：丹溪青六丸：用六一散，加炒红曲五钱，为末，蒸饼和丸梧子大。每服五、七十丸，白汤下，日三服。（《丹溪心法》）。2、小儿吐逆频并，不进乳食，手足心热：用红曲（年久者）三钱半，白术（麸炒）一钱半，甘草（炙）一钱，为末。每服半钱，煎枣子、米汤下。（《经济》）。3、小儿头疮：因伤湿入水成毒，浓汁不止：用红曲嚼罨之，甚效。（《百一选方》）。4、心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分为末，酒服。（《摘玄方》）用法用量煎服，6～12g；或研末入丸、散。外用捣敷。

红曲是以籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌经液体深层发酵精致而成，是一种纯天然、安全性高、有意于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是天然绿色食品理想的着色剂。它应用范围广泛，包括食品类（肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等）；药品类（药品着色剂、功能性保健品）；化妆品类。 一般我们指的是红曲米，红曲米最早发明于中国,已有一千多年的生产、应用历史，是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。 红曲米异名：红曲；赤曲；红米；福米。性质：为棕红色至紫红色的米粒。来源：以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。 1.在烹饪中，红曲米的应用较为广泛，可用于烧菜染色，如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作； 2.可用于烧腊、酱卤食品，如广东叉烧和某些卤水的制作； 3.可用于红肠一类的灌肠上色，以及配制糖醋、西汁等复合味时调色； 4.粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。