一.酒吧里面那种绿色的酒是什么酒
1.你好!是哪鸡尾酒、它有很多不同颜色,鸡尾酒、 红 、黄 、蓝 、绿 、紫 、橙、度数又不高,有好喝,很多女孩子都喜欢喝鸡尾酒。
二.什么啤酒是绿色的?
一般加入螺旋藻的啤酒会呈现绿色,所以叫绿啤酒、绿啤,或者叫螺旋藻绿啤酒。价格偏贵。
三.什么酒叫绿酒?
古代的绿酒已经失传 不过应该也是一种白酒。
四.什么酒叫绿酒?
1.中国现存唯一的绿色酒是杨林乡绅陈鼎于清光绪六年(公元1880年)酿出。 其方法为:以当地优质泉水,选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料,先酿制为醇厚的小曲酒,再配上党参、拐枣(云南出产的一种可食用植物药材)、丁香、蜂蜜等十余味中药,最终呈现出自然的碧绿色。
2.因这种酒味极醇厚,被称为“杨林肥酒”。 杨林肥酒最初的配方来自《滇南本草》中记载的“水酒十八方,即将十八味中药用精酿的白酒泡制,充分溶解中药中的活性成分,药借酒力行于经络之间发挥更大的功效。
3.史料记载陈鼎酿制的杨林肥酒用的方子就是“水酒十八方”。但与其它药酒不同,“十八方”成水酒后呈天然的翡翠色,入口醇厚绵长舒畅、入胃感受柔和,中药极大地减少了酒的刺激性和对健康的损害,加上配方独特,杨林肥酒丝毫没有普通白酒的烈力和药酒的怪味,让人不知不觉多饮,正如晏殊“绿酒初尝人易醉”的说法。
4.这正符合文献中对绿酒特性的记载,可以认定杨林肥酒就是一种绿酒。 杨林肥酒至今已有124年的历史,百年老字号杨林肥酒厂通过资产重组加盟龙润药业。
5.重新发掘认识中国传统的绿酒文化,“绿酒”这一既有传统养身保健作用,又有“绿色健康”现代内涵的新型表里如一的健康酒将迅速走向全国市场。
五.用什么中药泡酒 酒的颜色是绿色的?
不能吧我曾经在“鉴宝”栏目中看到一瓶存了70年的酒是绿色的专家说,灯红酒绿这个成语,就是这个意思在化学反映下,并且能喝的情况下酒是不能变成绿色的
六.有几种白酒是绿色食品
很多白酒都在名义上打着绿色食品的旗号,多少有点区别。一般高端正品都算是绿色食品。
七.人们常说“灯红酒绿”,为什么说酒是绿色的
1.人们在形容奢侈或繁华时常说“灯红酒绿”,“灯红”很容易理解,那么,“酒绿”该怎么解释呢?翻看古人诗歌,常常有“绿酒”一词,陶渊明有“清歌散新声,绿酒开芳颜”之句,杜甫有“灯花何太喜,酒绿正相亲”,晏殊亦有“劝君绿酒金杯,莫嫌丝管声催”等句,古代的酒是绿色的吗?
2.最初之时,由于酿造技术落后,人们喝的是浊酒。所谓浊酒,是指将一定的粮食例如麦、黍、秫(高粱)、稻、曲、糵(酿酒的曲)等加热煮熟后,加上酒药(酒曲),短暂发酵而酿成,这样酿出来的酒其酒精浓度很低,所谓“酿之一宿而成体,有酒味而已”。
3.至今,江南民间的很多地方还保持有这样的酿造风俗。同时,酒中的酒糟也未滤除,所以,早期人们不说喝酒而说吃酒,就是因为不仅喝酒,还要吃酒糟。
4.最初的浊酒由于含有杂质会略显浑浊,但仍是无色液体。在发酵的过程中,由于尚未撇出酒糟,酒面上会浮起一层淡绿色糟沫。
5.这种淡绿色泡沫很细碎,《释名》曰:“酒有沉齐,浮蚁在上,沉沉然如萍之多者。”就是说酒上的这层浮沫。这本是酒在酿造过程中一个很自然的现象,但是因为爱酒,文人墨客们爱屋及乌,开始用一些美好的词汇形容这种浮沫,称其为“绿蚁”或“浮蚁”,并逐渐演变成为对酒的昵称。
6.南朝谢朓在《郡卧病呈沈尚书诗》中就有“嘉鲂聊可荐,绿蚁方独持”之句,可见,很早以前,人们就开始称呼酒为“绿蚁”。
7.当然,最著名的还是白居易的《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”宋人杨万里在形容水质清澈时用到的诗句是:“水色本正白,积深自成绿。
8.”在人们的视觉中,本来无色透明的水,由于量大而往往呈现出青绿色。因此,人们在形容水时往往会想到绿色,如“青山绿水”“碧水蓝天” “碧海青天”等等。
9.同样,酒亦是无色透明物体,并且就是由水与粮食酿造而成,因此也很容易被人附会成绿色。同时,在中国文化传统中,绿代表着纯洁、清爽,是一种基于生命张力的颜色。
10.因此,在中国传统修辞习惯中,绿色常常用来形容干净、明朗、清澈之物。《水经注?赣水》中“清潭远涨,绿波凝净”就是以“绿波”来形容水之清澈。
11.酒本身不仅是透明的,而且,还有极大的药用价值,善加使用,能够有效保养自身,也有生命的张力蕴含其中。因此,人们昵称酒为“绿酒”亦自然不过。
八.为什么古人认为酒是绿色的
1.绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?这首诗出自唐代白居易的《问刘十九》。这首诗中的刘十九就是刘禹锡的堂兄,刘禹铜。
2.他是洛阳的一位富商。白居易晚年隐居洛阳,很有可能邀请旧人一同饮酒,畅饮人生。从古代文学的角度分析,诗词的上阕色彩丰富,对仗工整,不失为佳句。
3.很多解释说,新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿色泡,香气扑鼻。所以,这里的“绿蚁”的意思是新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。
4.颜色微微发绿,气泡像蚂蚁,所以称为“绿蚁”。古代的酒酿,尤其家酿,没有榨煮过程,较为粗糙,酒熟后即可过滤饮用。
5.过滤不净,碎米、碎渣浮在酒面,甚至有的酒糟也没有滤出,这样的酒古人也称之为“浊酒”,所以,古代的人既说喝酒,也说吃酒,就是喝酒时连同酒糟一起吃下去。
6.浊酒杂质大,碎米、渣滓浮在酒面上,时间长了就变成了淡绿色的如蚁如蛆的糟沫。就是这层糟沫,让美酒有了“绿酒”“酒绿”“绿蚁”等等称谓。
7.最开始的酿酒技术非常简单,就是拿来谷物作为酿酒原料,汉代的酿酒工艺就是蒸熟,冷却,再过滤曲汁,再入大口缸继续发酵,经过一段时间,再过滤,最后入小口瓶酒。
8.大概,白居易喝的“绿蚁新醅酒”就是大缸发酵之后没有经过二次发酵的酒。而晚年退隐的白居易也可以用古老的汉代酿酒法,用家中的米饭自行酿酒。
9.只是他无法像制酒作坊一样,再进行一次加工,也许产生了类似蚂蚁的小气泡。三国曹植在《七启》中说:“盛以翠樽,酌以雕觞。
10.浮蚁鼎沸,酷烈馨香。”还有《释名》中说的:“酒有沉齐,浮蚁在上,沉沉然如萍之多者。”这里说的“浮蚁”就是这层浮沫,因为它是绿色的,所以也称为“绿蚁”,大致是因为这层泡沫细碎,就像一层蚂蚁漂在上面,所以称作“绿蚁”或者“浮蚁”了。
11.这就是“酒绿”的来历。正是这层浮沫,让古代的文人爱屋及乌,在赞美美酒的同时,也爱上了这层称作“绿蚁”或“浮蚁”的浮沫,并将“绿蚁”或“浮蚁”演变成对美酒的昵称。
12.最开始,古人发现吃剩下的食物没来得及处理,发霉发酵了,产生香气而成为酒。随着农业的发展,有了剩余的粮食,才开始意识到可以用这些谷物去酿酒。
13.于是,大规模的酿酒才开始。根据古代文献记载,酿酒需要几个条件。《礼记·月令》:“乃命大酋,秫稻必齐,麹蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物,大酋监之,毋有差贷。
14.”就是说,酿酒一要有稻谷等原料。二,麹蘖,就是酒曲,可以发酵的糖化剂,要制作的及时,就是要新鲜,不让产生的微生物变质而达不到制酒效果。
15.三是加温用的,燃烧的柴火要干净,不能产生异味。四是水泉也要干净有清香。五还要有适当的盛具,要用较好的陶具。
16.流就是要掌握火候,掌握发酵的温度等等。其中,能对酒的成色产生影响的就是酿酒原料、酒曲和水。酒的原料,最开始就是米或者麦子。
17.自然酿出来酒是黄色的。那么,绿色从哪儿来呢?这要从一种原料说起——果类。就是说,因为果类当中含有叶绿素等,有条件使得酒接近绿色。
18.宋代《癸辛杂识》中有个故事曾经说到,某家有个梨园,里面每株树都很大,每株收梨都有二车那么多。有一年,梨的收成太好,数倍常年以致于卖不掉,但是味道也很好,就用大瓮把数百枚储存起来,用泥土封口。
19.没想到后来忘了,半年后在想起来打开来,里面的梨子竟然都化成水了,“清冷可爱,湛然甘美,真佳酿也,饮之则醉。
20.”这大概可说是古人用果类入酒的例子。就是说,因为果类当中含有叶绿素等,有条件使得酒接近绿色。另外还有一种果实,绿荔枝。
21.宋代诗人黄庭坚曾经在诗中提到:“王公权家荔枝绿,廖治平家绿荔枝。试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌。”这是他在被贬谪到戎州,即今四川省宜宾市西南时所做。
22.当时戎州产绿荔枝,“肉熟而皮犹绿(宋叶廷珪《海录碎事 ·鸟兽草木》)可见绿荔枝是一种独特的水果,也是一种特制的美酒。
23.一杯“重碧色”,就是一杯绿色的美酒。制作酒除了原料,还有一种很重要的东西,就是酒曲。酒曲也会影响酒的颜色。
24.“曲菌酿酒”是很早就有的一项技艺。《齐民要术》的作者贾思勰就是一位有名的酿酒专家。北魏的很多农业生产技术大多数都收录在他的这本书中,其中制酒,酿酒在书中占了十分之一的篇幅。
25.其中就谈到制作酒曲。制曲的原料要求严格,过程也十分讲究卫生。什么样的酒曲酿出来的酒也就不一样。麦子等谷物做出来的,偏黄色,那么酒曲是黄色的,能够酿出黄酒。
26.如《易牙遗意》中载:“建昌红酒、红白酒药,橘皮、沉香、木香、檀香可入酒,皆取其香,红麹入酒取其色,地黄黄精入酒取其补益也。
27.”就是说,同原料一样,加入红色的原料制成酒曲,出来的酒也许就是红色的。那么,如果在酒曲中加入绿色的成分,也很有可能酿出绿酒。
28.明代杭州人田艺蘅在他写明朝社会风俗《留青日札》中说到,酿酒用豆也很好,神农氏用赤小豆加入饮品。因为酒性热,豆性凉,两者调和效果极佳。
29.今菉豆尤佳。”这是豆子入酒曲的例子。后来,清代酿酒专家杨万树的《六必酒经》也说到,古代酿酒,就是白面五斤, 绿豆五升, 蓼汁煮烂,再入辣蓼末五两 , 杏仁泥十两, 和踏成饼, 楮叶里悬风处, 两个月就能用。
30.这种曲做出来的酒,通俗来讲是“绿豆酒”,但是也有很好听的名字,绿珠香液。还是宋代诗人黄庭坚,则为绿豆酒起名为“醇碧” ,他写了首《醇碧颂》:荆州士大夫家绿豆曲酒, 多碧色可爱 , 而病于不醇。
31.田子酝成而味厚, 故予名之曰醇碧 , 而颂之。”所以可见,绿酒的历史由来已久,而且多在文学作品当中。
32.在古代,“酒绿”就是一个实指,不但没有贬义色彩,相反,还是对美酒的赞美。但自清代吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十三回中创出“灯红酒绿”一词后,(玉生)侧着头想了一会道:“灯红酒绿好吗?
33.”,“酒绿”从此也跟着蒙上了一层贬义的色彩,人们很少把它与美酒再联系到一起了,它与“花天酒地”、“醉生梦死”、“纸醉金迷”一样,成了生活奢侈、作风糜烂的代名词。
34.古人怎样描述“酒绿”最脍炙人口的就是白居易的那首五言绝句《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?
35.”晋代陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:“清歌散新声,绿酒开芳颜。”杜甫《独酌成诗》:“灯花何太喜,酒绿正相亲。
36.”北宋晏殊的《清平乐》:“劝君绿酒金杯,莫嫌丝管声催。”明代王稚登《新春感事》:“红颜薄命空流水,绿酒多情似故人。
37.”清末王迥 《酒趣》:"白玉瓶装绿液浆,好酒应留与人尝。几藏杨林终自饮,犹对空瓶嗅酒香。”这里我们看到的“酒绿”或者是“绿酒”,完全是诗人词人酒人对美酒的衷心赞美,绝无贬低之意。
九.酒属于食品吗?而且是绿色的!为什么?
因为喝过之后,吐出的都是绿色食品。
十.西凤酒,瓶子是绿色的有哪几种
1.绿瓶子一般都是光瓶的西凤酒 比如西凤酒375 高脖子西凤酒等,具体产品图片报价均可在【西凤酒商城】查询得到陕西西凤酒酒厂一般只生产45度、48度、50度、52度、55度。
2.其中45度、52度、55度最为常见,陕西人一般都喜欢喝低度酒,陕西省外一般都喜欢喝高度酒。所以西凤酒针对不同地区的人们开发出适合当地人喝的西凤酒!
3.如果要买西凤酒的话建议朋友去【西凤酒商城】购买!其中西凤酒商城卖的最好的那款酒就属于西凤酒1952标准版了,价格口感都很不错!