15年茅台酒怎么收藏，茅台酒怎么保存

现在的酒都是玻璃瓶的，无所谓如何保存。正常室温，不要有太大的温度变化，就不会有问题。很多人都认为酒越放越好，其实不是的，在窖池里是放的越久越好，一但瓶装了就无所谓了，怎么放还是那样，当然一般也不会变质的。

瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、通风较好的地方，温度15~25度左右，相对湿度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30度，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

酱香型白酒存得越久，香味越浓。特别是茅台酒非常紧销，一酒难求，收藏价值很大。值得收藏。

收藏15年老茅台,现值8000RMB.

92年的茅台市价在2500元左右~~~前提是酒液90%以上，酒精度是53°的。

如果你是指瓶装后方了十五年。。。 显然是十畅讥扳客殖九帮循爆末五年陈酿好。 因为前者会变质，酒体里的脂类物质会水解，口感变差。后者则是刚刚兑出来符合出厂标准的酒。 如果是存在酒窖里，也许你问那不就是十五年陈酿了么？错！这才是真的15年陈酿，绝对比市场上酒精勾兑的15年陈酿要好。 这你就应该问为什么白酒越存越香？ 因为在合适的条件下，白酒发生脂化，脂会直接提高酒的香气。 请注意，是特定环境。酒瓶不是。

需要问一下您是怎么储藏这瓶酒的？特别是夏天，放在室温下吗？如果连续几年经过夏天的高温，我相信您这瓶酒的酒精度已经下去不少了，而且香味也会流失。如果一直保存在16度以下的温度，那这瓶酒的价格应该在4500-6000之间。请注意保存好上面的标签，特别是标签背面的生产日期。

这要看它是哪一年产的及哪一类的了，一般是五千到一万，不过如果是那种低端的茅台也就一千吧！

我觉得至少3000。因为普通茅台酒本身就已经800了。而15年的茅台酒保存好了更有意义。当然，最主要的是要找对买家。

5000左右，价格还在上涨，值得收藏，现在已经基本拿不到货，值得收藏！现在市场老包装盒的基本都是假的！

15年的五星茅台去年卖3488元/瓶，现在应该涨了，差不多3600左右吧！

读者孟女士家有一瓶保存了15年的茅台酒，“听说15年的茅台酒现在能卖2000元”，孟女士更加珍惜了。 不过，孟女士担心自己的保存方法不对，“酒瓶没有开封过，怎么里面的酒一年比一年少了？现在只剩三分之二了！”孟女士想请专业人士出出主意，茅台酒怎样保存最好。 针对孟女士的疑问，我们请教了茅台酒杭州望湖专卖店的董经理。董经理说，随着时间推移，没开过瓶的茅台会自然地慢慢减少，但只要不漏气、不渗漏，茅台酒是越放品质越好，浓度和纯度会越来越高。 董经理说，听茅台酒厂的做酒师傅说，茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，一般保存五六年后喝起来口感是最好的。放了十几年二十年以后，浓度慢慢变高，珍藏了几十年的茅台倒出来就像糖浆一样，“这也是正常的，这样的茅台拿回酒厂去加工，可以勾兑出好多瓶茅台哩！” 董经理还说，存放15年的茅台，价值应该是要高于2000元的，“因为2000年出厂的酒现在在茅台专卖店都已经卖到1000了”。这对孟女士来说，可真是个好消息啊！

目前53度500ML飞天或五星茅台酒零售价在1519元，53度500ML15年陈酿市值在6680元。53度茅台酒只要处理好跑酒问题，可以长期保存，建议先有生胶带缠死瓶口（不建议用蜡封这样会破坏品相），酒放在家里阴凉处，避免高温，酒立做放就可以了（有条件放在恒温处）。

一直可以。酒越存越香，茶越存越次。

2000元左右。可以搜索：茅台客网去发贴交易交流，或者找藏家咨询。

首先，不跑酒才值得保存，收藏。其次，大家也说了是对的，高度酒，越久越好！第三，酒的价格和年份很有关系，请补充价格。

否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，并非越陈越好。往往好的白酒，出现停止状态，如果继续贮存，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒。由于酒中的酯化反应相当缓慢，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，例如茅台，郎酒，甚至更长一点的时间，因此，优质酒一般需要贮存三四年，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，白酒贮存也有适当的时间，酒中的醇类会和有机酸起化学反应白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚，上面都没有保质期，经过蜡封闭之后，可以无限的存放，时间越旧，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，会使酒精度数减少，酒味变淡

现在的茅台酒收藏是一个重要的投资项目之一，未来的估计是不可限量的，茅台酒收藏，以酒品好的价值最高。老茅台酒升值速度虽快，但收藏还是要掌握要点的。1、辨别茅台酒外包装，年份文字，图案，甚至是瓶身的尺寸都要注意的。2、瓶装茅台酒无法做到绝对密封，长时间储存也是会导致挥发，所以收藏高档茅台酒，封口很重要。

读者孟女士家有一瓶保存了15年的茅台酒，“听说15年的茅台酒现在能卖2000元”，孟女士更加珍惜了。 不过，孟女士担心自己的保存方法不对，“酒瓶没有开封过，怎么里面的酒一年比一年少了？现在只剩三分之二了！”孟女士想请专业人士出出主意，茅台酒怎样保存最好。 针对孟女士的疑问，我们请教了茅台酒杭州望湖专卖店的董经理。董经理说，随着时间推移，没开过瓶的茅台会自然地慢慢减少，但只要不漏气、不渗漏，茅台酒是越放品质越好，浓度和纯度会越来越高。 董经理说，听茅台酒厂的做酒师傅说，茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，一般保存五六年后喝起来口感是最好的。放了十几年二十年以后，浓度慢慢变高，珍藏了几十年的茅台倒出来就像糖浆一样，“这也是正常的，这样的茅台拿回酒厂去加工，可以勾兑出好多瓶茅台哩！” 董经理还说，存放15年的茅台，价值应该是要高于2000元的，“因为2000年出厂的酒现在在茅台专卖店都已经卖到1000了”。这对孟女士来说，可真是个好消息啊！

用石蜡封住瓶口，再用保鲜膜裹住瓶身（真空状态），再用恒温箱子密封，在箱体外面用石膏密封，埋在地窖里面！

确保密封，常温保存即可。

茅台酒杭州望湖专卖店的董经理说，随着时间推移，没开过瓶的茅台会自然地慢慢减少，但只要不漏气、不渗漏，茅台酒是越放品质越好，浓度和纯度会越来越高。 　　董经理说，听茅台酒厂的做酒师傅说，茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，一般保存五六年后喝起来口感是最好的。放了十几年二十年以后，浓度慢慢变高，珍藏了几十年的茅台倒出来就像糖浆一样，“这也是正常的，这样的茅台拿回酒厂去加工，可以勾兑出好多瓶茅台哩！” 　　董经理还说，存放15年的茅台，价值应该是要高于2000元的，“因为2000年出厂的酒现在在茅台专卖店都已经卖到1000了”。这对孟女士来说，可真是个好消息啊！ 防止“跑酒”的办法有以下几种： （1）.先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 （2）.把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。 （3）.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。（第2条也有这个缺点） （4）.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 （5）.最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡 当然是避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性 的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好