本文目录一览
- 1,贵州茅台酒一共有多少系列品种不完全不采纳
- 2,茅台酒有多少个品种
- 3,茅台酒一共有几个品牌
- 4,茅台酒从以前到现在一共有多少个牌子
- 5,国庆50年盛典茅台纪念酒有几个品种什么价格
- 6,泸州老窖和郎酒1956哪个好
- 7,贵州茅台酒股份有限公司生产啤酒吗
- 8,酒有多少种类
1,贵州茅台酒一共有多少系列品种不完全不采纳
补充:还有警卫局专用酒,前几天吃饭喝到过。还有仁酒也是现在茅台系列的。
2,茅台酒有多少个品种
贵州茅台酒有如下几种: 1、80年陈年茅台:80年陈年茅台以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制,每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。 2、飞天茅台酒:飞天茅台酒是一款酱香型白酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。 3、五星茅台酒:五星茅台酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。 4、陈年茅台纪念酒:陈年贵州茅台酒其基本基酒酒龄不低于15年,按照陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠长、老熟芳香舒适显著,空杯留香持久的酒体风格。 5、15年陈年茅台:15年陈年贵州茅台酒其基本基酒酒龄不低于15年,按照15年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠长、老熟芳香舒适显著,空杯留香持久的酒体风格。
3,茅台酒一共有几个品牌
茅台酒有16个品牌,200多个品种满意请采纳
茅台酒有16个品牌,200多个品种
4,茅台酒从以前到现在一共有多少个牌子
茅台酒至始至终都只有一个名称,全称为“贵州茅台酒”,当然,茅台集团除了生产茅台酒外,也生产其它系列产品,如茅台醇等,但并不等同于茅台酒。茅台酒的品种有很多,如15年贵州茅台酒、30年贵州茅台酒等。普通酒除酒精度数不一样外,分五星牌贵州茅台酒和飞天牌贵州茅台酒,两产品酒质一样。
茅台酒的品种一直在不断的更新,有些产品仅生产是个批次,所以很难有一个具体的数字
5,国庆50年盛典茅台纪念酒有几个品种什么价格
国庆50周年盛典茅台纪念酒. 展品名称:国庆50周年盛典茅台纪念酒. 产品容量:500ML. 产品度数:53% ( V / V ). 出厂时间:1999年9月7日. 厂家名称:中国贵州茅台酒厂出品. 藏品提供:阿木. 藏品说明:此款茅台为庆祝1999年国庆50周年特出的纪念酒。 ...
国庆50周年盛典茅台纪念酒 展品名称:国庆50周年盛典茅台纪念酒
产品容量:500ML
产品度数:53% ( V / V )
出厂时间:1999年9月7日
厂家名称:中国贵州茅台酒厂出品
藏品说明:此款茅台为庆祝1999年国庆50周年特出的纪念酒。内装50年陈年茅台酒,共出5000瓶。每一盒留有茅台董事长季克良的亲笔签名。另于瓶底标有唯一编号,底座为工艺精致的东阳木雕,上书:献50年国酒 贺50年国庆
6,泸州老窖和郎酒1956哪个好
泸州老窖和郎酒一样都是一个系列酒,泸州老窖从10块一瓶的二曲酒到上万的国窖1573系列酒一共有1000多个品种,单说泸州老窖不确定指的是哪一款。就价格而言,泸州老窖精品头曲,青瓷头曲,红瓷头曲都和郎酒1956差不多,他们只能在价格上相比。泸州老窖是浓香鼻祖,即酒是浓香型,而郎酒1956是酱香型,香型不同,就难以比较了。但以销售情况来看,泸州地区郎酒1956的销量远远大于精品头曲,青瓷头曲,红瓷头曲。就文化背景,酿酒历史来比,中国应该没有比泸州老酒更悠久的了,所以被评为国窖。
泸州老窖和郎酒不是一个口味的,郎酒主推酱香型,和茅台是一个口感的。泸州老窖是浓香型的。郎酒也有浓香型的酒,其中郎酒的郎牌特曲和泸州老窖是一个口感的。如果你喜欢酱香型的,肯定是郎酒好。如果是浓香型的,郎酒的郎牌特曲t9和国窖1573口感差不多,但是价格便宜很多。
7,贵州茅台酒股份有限公司生产啤酒吗
贵州茅台酒厂只生产白酒!贵州茅台啤酒厂是贵州茅台酒厂滴全资子公司!贵州茅台啤酒厂离贵州茅台酒厂100多公里.在遵义,贵州茅台酒厂在怀仁.然后,你说滴那个连云港卖滴是不是真滴不好说.不过啤酒假的很少,也很好分辨.看看瓶盖就知道了.还有茅台啤酒虽然产量不高,去年只有4万吨,但全国不少地方都有卖滴.我判断你买滴是真滴.茅台啤酒品种不少,卖滴比较多的是那种白瓶的.
茅台啤酒确实是茅台酒厂出的。茅台啤酒公司是隶属于茅台酒厂。这个网上一查很多的。至于品种倒不知道了,问经销商啊。
是真的,茅台啤酒公司隶属茅台酒厂全资子公司。啤酒有很多种。飞天茅台啤酒。1098啤酒。绿啤。双歧因子啤酒!这只是其中的几款。
贵州茅台酒厂只生产白酒!
有茅台啤酒,产品有茅台啤酒、茅台啤酒王、茅台1098啤酒、茅台双歧因子啤酒及高原啤酒。
8,酒有多少种类
的种类包括白酒,葡萄酒,啤酒,洋酒等,黄酒
参考资料:baike.baidu.com/view/25201.htm#4
在固态法白酒中主要的种类为:
(1)大曲酒
大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。
(2)小曲酒
小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。
(3)麸曲酒
这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。
(4)混曲法白酒
主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。
(5)其它糖化剂法白酒
这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。
固液结合法白酒的种类有:
(1)半固、半液发酵法白酒
这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。
(2)串香白酒
这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。
还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
(3)勾兑白酒
这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。
液态发酵法白酒
又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。
此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。
2、按酒的香型分
这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。
(1)酱香型白酒
也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
(2)浓香型白酒
以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
(3)清香型白酒
也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
(4)米香型白酒
以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
(5)其它香型白酒
这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
3、按酒质分
(1)国家名酒
国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。
(2)国家级优质酒
国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。
(3)各省,部评比的名优酒
(4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。
4、按酒度的高低分
(1)高度白酒
这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。
(2)低度白酒
采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,洋酒等
红酒,白酒,啤酒,药酒
估计和天上的星星数量一样了,
白酒 啤酒 果酒 黄酒 药酒 洋酒等统称酒