宗家贵州茅台镇什么时候有的，贵州茅台酒厂始建于什么年代

明朝

茅台酒厂始建于1704年,在贵州省仁杯县茅台镇。

茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。生产工艺茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。以上内容参考：百度百科-茅台酒、百度百科-贵州茅台酒股份有限公司

看酒厂，看年份，茅台镇可是有很多酒厂的哟，不是仅仅只有茅台一家哦

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贵州茅台镇葑藏原浆酒52度多少钱

贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。 据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。 茅台酒，被尊为“国酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。 1915年，茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球；先后十四次荣获国际金奖，蝉联历届国家名酒评比金奖，畅销世界各地。从此贵州茅台酒闻名中外，誉满全球。在中国第一、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒，并荣获金盾奖章。 1949年的开国大典，周恩来确定茅台酒为开国大典国宴用酒，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼，赠送给外国领导人。 2003年茅台酒产量突破一万吨，实现了毛泽东主席、周恩来总理年产万吨的心愿。茅台公司已开发了80年、50年、30年和15年茅台，以及53度、43度、38度、33度系列茅台等，推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒。最新推出了神舟酒、及为中国军队特制的名将酒， 形成了多品种、全方位的发展格局。 茅台酒文化 茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。 茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系，这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。 茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。在调配时，从不加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚，既不刺喉，又不打头，饮后令人愉快舒畅，荡气回肠，且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加 ’好喝，具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”他还说，1954年在日内瓦会议上，帮助他成功的有“两台”：一台是指茅台酒，另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间，周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。 茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。 装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，按现在说有装0．5公斤、1公斤和1．5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和现在人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。 茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名：成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”（又名“工农牌”），外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”，一直沿用至今。 茅台酒蝉联五届国家名酒金奖，实现了国内金奖五连冠，连续荣获四次国际金奖（包括亚洲之星包装奖和第三世界广告一等奖）。产量逐年上升，销售到50多个国家和地区。 茅台荣誉 国家一级企业 中国驰名商标 茅台酒荣获历届国家质量金奖 1999年通过“绿色食品”认证 2001年通过“有机食品”认证 2001年通过“原产地域保护产品”认证 2001年通过ISO9002品质管制体系认证 2001年通过ISO14001环境管理体系认证 国际奖： 1915 巴拿马国际博览会金奖 1985 法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖 1986 法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖 1986 第十三届亚洲包装评比会亚洲之星包装奖 1987 第三届广告大会出口广告一等奖 1989 北京首届国际博览会金奖 1991 北京第二届国际博览会金奖 1992 92日本国际食品博览会金奖 1992 美国国际名酒博览会金奖 1992 香港国际食品博览会最高金奖 1993 法国波尔多国际酒展53度、43度、38度茅台酒被授予特别荣誉奖 1994 在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上，茅台酒荣获 1994 在纪特别金奖第一名 国内奖： 1953 国家名酒金奖 1963 国家名酒金奖 1979 国家名酒金奖 1984 国家名酒金奖 1987 全国包装装璜评比金奖 1989 国家名酒金奖 1989 中国首届食品博览会金奖 1990 38度茅台酒获轻工部金奖 1992 全国消费者信得过产品优质奖 1992 中华百绝博览会特别奖 1993 中国黄果树山水风光游暨中国国际名酒节获特别奖， 全国白酒市场中被评为口感最好的酒知名度最高的酒 1994 全国企业最高奖----金马奖 1996 全国 QC 活动优秀企业 绿色茅台 茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一，拥有得天独厚的绿色的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础，不但对其内在品质，而且对外在包装质量等方方面面，我们都提出更高的要求。必须从原材料开始，每一个环节都确保无公害、无污染、无毒，坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。 如今，茅台集团已通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证，这就使得 茅台酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。 人文茅台 茅台地区有2000多年的酿酒历史，早在司马迁《史记》中就有记载，明清之际，作为重要航运码头，又呈现出“秦商聚茅台，蜀盐走贵州”的盛况。1915年，茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖，留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇，从此跻身世界名酒行业；新中国成立后，更因它在我国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断， 当之无愧地被誉为“国酒”。可以说，每一个细小的“侧面”都有着动人的历史故事，有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。建国50周年之际，茅台酒因其淳厚的历史及文化内涵，被中国历史博物馆永久收藏。成为中华“文化酒”的杰出代表。 科技茅台 茅台酒属于传统产品，但茅台集团历来重视科技进步。已拥有成立数十年的国家级白酒科研所、技术中心，以及中国白酒界一流的（包括诸多国家、省评酒委员会委员）科研队伍。未来的茅台酒，工艺的科技含量要进一步加大，勾兑的技术性和艺术性要得到更完美的结合。无论是产品本身，还是包装材料、防伪等，都应该广泛采用新材料、新设备、新技术，使产品无论内在外在都成为浓缩高科技的一扇窗口、一个高科技结晶，做到艺术与技术的完美统一。 注意：本人从茅台酒公司得到的消息 几年前国家就定下指标，决心将茅台誉为真正的国酒。现在茅台的产量越来越少，基本上除了直接供给国家政府接待外宾，真正在市场上流通的茅台酒只有几百瓶。 至于“假茅台”，虽然说大多数也是从茅台镇出来的，但是是没有经过纯正宗的手法酿制的，时间温度配置等都有偏差。并且没有质量保证不知道是否有加如其他物质。所以请各位注意认准真假不要随便购买。 茅台酒不可克隆的秘密 茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 【第一个秘密：独特的地域环境】 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 【第二个秘密：特有的红缨子高粱】 茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三个秘密：复杂的酿造工艺】 如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。 茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。

贵州茅台酒厂是茅台镇政府于1951-1952年通过购买、没收等方式整合成义（其酒俗称“华茅“）、荣和（其酒俗称“王茅“）、恒兴（其酒俗称“赖茅“）三家烧房，于1953年正式挂牌成立的。所以，从这个意义上说，贵州茅台酒厂开始生产销售茅台酒是在1953年。至于茅台镇一带茅台酒的生产销售历史则最早可以追溯到西汉时期（公元前135年），当时茅台酒的前身“枸酱酒”即已作为贡品供皇帝饮用。

我是 贵州茅台镇五星酒业上 海 经 销 商。没有推出过赖茅过。主要是：五星老酒系列，五星年份酒系列，五星收藏酒系列，茅台镇镇酒系列。之前推出过五星珍藏系列，现在没有生产。主推茅台镇镇酒！

茅台酒唯一产地：在地域上是不可复制的遵义市仁怀市茅台镇，国家曾经考虑过为了扩大生产量和规模，往长江沿线的武汉等城市搬迁，但是因为地域、气候、经纬度不同、微生物群体的不同，导致都无法生产出茅台酒的口味的真正茅台酒来。茅台酒是酱香型白酒的典范，是国酒。通常是每年重阳节前后下料，一年一个生产周期，每个生产周期最少有七个轮次，而产出的白酒需经五年窖藏以后，精心勾兑才能成品销售。受到目前生产条件的影响，产量很有限。

你好！产自贵州仁怀茅台镇——贵州茅台酒厂有考证的酿酒历史起源于汉代，称为枸酱酒，也就是现在的酱香型白酒每年九九重阳下料，一年一个生产周期，每个生产周期最少有七个轮次产出的白酒经五年窖藏以后，精心勾兑而成仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

2001 年 8 月,贵州茅台股票在上交所挂牌上市

2001年08月27日

2001年08月27日

贵州茅台酒股份公司，贵州茅台酒保健酒公司，都是茅台集团的子公司，公司地址都是贵州省仁怀市茅台镇，如果你看到招商广告说公司地址在广东，我觉得唯一的可能就是保健酒公司在广东的代理商的地址。

公司名称 :贵州茅台酒股份有限公司 英文全称 :Kweichow moutai Co.,Ltd. 注册地址 :贵州省仁怀市茅台镇 板块类别 :酿酒食品(贵州) 上市日期 :2001-08-27 发行方式 :上网定价 中签率(%) : 1.1306% 组织结构首日换手率:56.83% 法人代表 :袁仁国

贵州茅台酒，素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒，荣获金质奖。半个多世纪以来，它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味，为世人称颂，名甲天下，成为国内外市场的“酒中名珠

茅台酒在1915年出名的。　　1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。　　贮藏方法　　贮存的方法可分为三步：　　1.自己先用手把瓶盖再拧紧一些。　　2.接着用蜡密封，即把食用蜡熔化，然后将瓶酒倒置，把瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中，拿出来后使之冷却。　　3.最后再用保鲜袋套住整瓶酒。如果有条件的话，还可以采用真空封存的办法，这样密封效果会更好。

买的人多了，就出名了！

商业古镇茅台座落在赤水河的中上游，明清以来，尤其是明末清初以来，茅台镇商业繁荣、文化昌盛，在西南社会发展史上有着不可忽视的地位。 “蜀盐走贵州，秦商聚茅台”。清中叶赤水河的疏浚为贵州打开了一条商业大通道，也把茅台镇推向了更广阔的历史舞台：茅台镇上店铺林立，商贾往来不绝，贵州所需食盐多半都需经茅台镇转运各地。盐业运输带动了酿酒业的发展，1915年，早已闻名远近的茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖，更是茅台镇传奇史上的浓墨重彩。1935年，中国工农红军在这里三渡赤水，世界军事史上的奇迹就这样被定格为历史，丰富壮大了商业古镇的传奇色彩。 下面就让我们一起走进商业古镇——茅台，去品味茅台的辉煌历史，感悟茅台的为商之道。神秘茅台镇 在世人眼中，孕育了神秘茅台酒的茅台镇，比茅台酒还要神秘百倍。多少年来，人们对这里的自然环境十分好奇。为了揭开谜底，一批专家学者甚至在这里终老一生。 茅台镇距仁怀市区13公里，全镇总面积87.2平方公里，城区面积近1.7平方公里，总人口4.2万。海拔最高点1422米，最低点395米，镇内地势东高西低，略呈三级台阶。受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，茅台镇广泛发育着紫色土和紫色田，土层较厚，PH值适度，有机质丰富，特别是土体中砂质和砾石含量高，土体松软、孔隙度大，具有良好的渗透62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332636434性。由于这种向南向北沿赤水河的紫色土壤渗透性强，因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中，既溶解了红层中的有益成分，又经过层层渗透过滤，滤出了纯净无毒、香甜可口的清泉水。茅台镇冬暖夏热少雨，日照丰富，这种特殊气候最适宜酿酒微生物的生成与繁衍。茅台酒研究专家认为，特殊的气候，加上特殊的紫色砂页岩的地质结构，紫泥土（紫红色土壤）使茅台周围的空气中飘游着无数微生物群。这些微生物群十分活跃和独特，茅台酒主体香——酱香的形成，与这些微生物息息相关。 茅台的地理环境还有一个特点，就是水资源特别好，茅台全境均属赤水河系，水道主要是赤水河。赤水河是一条集灵泉秀水于一体的河流，河上滩滩相持，两岸崇山峻岭，据科学测定，赤水河水质非常优良，无色透明，微甜爽口，含有多种对人体有益的成分。逐渐揭开茅台镇的神秘面纱，我们会由衷的发出感慨，有着这么多得天独厚的因素，茅台镇的确是一个独一无二的酿酒胜地。

贵州茅台古镇，地处贵州高原西北部，大娄山脉西段北侧，背靠历史名城遵义，毗邻川南，迤copy逦的赤水河纵贯全镇。三千余年神秘的酒文化、赋予2113了茅台镇特殊的人文含义和发展潜力，使古老的茅台镇成了中国酒的代表符号。茅台镇的酿酒历史实在可以追溯到久远，5261早在汉代时就造出了令汉武帝赞为“甘美之”的枸酱酒，1915年的万国博览4102会茅台酒一摔惊世界，进而成为国酒。茅台镇也因历史悠久的酿造史，独特的酿造工艺、神秘的酿造生态和灿烂的酒文化，被誉为“中国酒都”享誉四海；也成就了今天正宗酱香白酒的辉煌1653历史。

历史很悠久，茅台很好喝