15年茅台怎么喝，38度茅台酒存放15年即可喝吗

对于酒来说，存放时间越长越好喝，最好放在轿子里

不值钱，如果是80年代的酒，就贵多了

每一个国家都有着自己的酒文化，日本人爱喝清酒，韩国人喝烧酒，俄罗斯人喝伏特加，中国人喝白酒，特别是在酒局等正式的场合，真正能上得了台面是还是白酒。在白酒领域，多年前曾有过一个全国十大白酒排行，不出意外，国酒茅台夺魁，堪称中国白酒第一名酒。如今，一瓶茅台价格上千元，还供不应求，可见其火热程度。国人喝酒喜欢一口闷，但是对于美酒茅台，就不能用此牛饮之法。那么茅台酒到底应该怎么喝呢？却很少有人能够说地清楚。一位酒界前辈曾讲过品尝茅台酒的三字秘诀，可谓是深得其中三味。一曰“麻”麻者，指酒入口后，不要急于咽下，在口腔内稍停，此时有如万道金针向口腔四周“辐射”，顿觉满口酥麻，不喝酒的人很难体会这种快感，那是相当的过瘾。二曰“哒”“哒”者，指将酒咽下后，双唇紧闭，然后突然猛力开口，于是响亮地发出“哒”的一声。此时酥麻感退去，有清香回甜之感，当然此甜非食糖之甜。三曰“哈”“哈”者指“哒”过之后，口已大开，情不自禁地，同大大地哈出一口气来。此时不仅饮者感到醇香扑鼻，且满座芬芳，真如“开琼筵以坐花”。以上即是品茅台酒的三字秘诀，不过话又说回来，茅台酒虽好，可不要贪杯哦！

说到30年前的茅台、五粮液，大家的第一反应是：哇，30年的老酒，得值多少钱？。有些网友心里会有一个疑问：这30年前的酒还能喝？不会过期了吧？俗话说得好：酒是陈的香。我国在很早时候酿造的纯粮食发酵白酒，口感都十分辛辣刺喉，相比现在市面上的白酒，以前的白酒那股辛辣劲儿那才叫真的让人难以下咽。如果是强忍咽下去，辣劲儿也会有点上头~~~~30年的白酒会不会过期？30年的白酒过不过期，玖妹不知道。但是30年的茅台和五粮液，不但可以喝，价值还高。像茅台和五粮液这些酒经过30年的打磨，酒香只会愈发香醇，酒体也变得丰富饱满好喝。白酒的主要成分是乙醇，若是存储不好，酒精挥发掉，那么酒的浓度变淡。如此一来，对高度白酒影响不大，但对低度白酒的影响可就大了，这也就是为什么低度白酒不适合保存的原因。说回到30年前的茅台酒和五粮液，答案是肯得能喝的。只要不跑酒，存放时间越长酒越醇香，但相比饮用来说，收藏价值会更大。并非所有酒都可存放20年为什么以前粮食不足的情况下，酿造的纯粮白酒更多，而现在粮食基本富足了，勾兑酒却肆意出现。勾兑酒的横行大概是在1987年，慢慢地，利用酒精勾兑酒已成为某些酿酒厂的趋势。后来在1999年，著名白酒专家沈怡方先生说，当时新工艺白酒占了70%。言外之意就是，当时勾兑酒的占比远比纯粮食酒多太多了。像这些新工艺的白酒，都是属于快消品，保质期也不会太长，要保存10-20年，基本上是不可能。因此，勾兑酒的出现是白酒不能保藏太长时间的重要原因。

茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。 而假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

茅台型酒的用料极为讲究，一定要用本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮薄、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。

给我喝喝就知道了，有真有假，有的是收的礼品回收的是真的，有的却是造的假的，如果是送礼，就别省了，如果自己都不知道是假的送礼了，就是砸了！建议你找关系买真的，可以拿到优惠，这样也省300.400左右！！ 其他的就不要想太多了！就是一瓶酒，不是烦恼！！

如果专卖店卖6千多，他只要你一两千，肯定是假的。做假酒，浙闽广的人最多；卖假的，北方居多

不用想，必须是假的，出厂价还多少呢，不可能做赔本买卖的。

还可以！

想看是真是假，先到专卖店去看一下，再问下服务员，别个会比咱会的多，再看下从哪认真假不就完了嘛

如果你是指瓶装后方了十五年。。。显然是十五年陈酿好。因为前者会变质，酒体里的脂类物质会水解，口感变差。后者则是刚刚兑出来符合出厂标准的酒。如果是存在酒窖里，也许你问那不就是十五年陈酿了么？错！这才是真的15年陈酿，绝对比市场上酒精勾兑的15年陈酿要好。 这你就应该问为什么白酒越存越香？因为在合适的条件下，白酒发生脂化，脂会直接提高酒的香气。请注意，是特定环境。酒瓶不是。

家乐福卖2680元一瓶

茅台好！酒放时间过长的话酒体里的脂类物质水解酒精度下降口感就偏酸。白酒一般自己喝建议不超过3年，收藏就无所谓了。

15茅台酒好

如果实在的陈酿，那肯定后者；真话是15年的瓶装酒不能保证酒质了。酒越陈越香，是原酒窖藏；正宗的葡萄酒都是原酒，正宗的瓶装白酒通通都是勾兑酒。

真的应该不是勾兑的，现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛，请认准谷养康粮食酒，京东有，望采纳！

我专做茅台酒很多年了，我的茅台酒品质及价位有一定优势，想拿酒的朋友，来我这，酒水和包装有靠谱，送老领导喝，送朋友喝，送礼，接待老友。而在送酒的时候，所以不论是节日还是一些公关需求，可以起到良好的一种送礼体验。，这样子也都能够为大家带来十分有效的帮助，都可以直接选择送53度a货茅台，都可以使用这样的礼品。，可以起到良好的一种送礼体验。，这样子也都能够为大家带来十分有效的帮助，都可以使用这样的礼品。，这样的礼品基本上大家到哪里去送都是很拿得出手的。

看你怎么理解，正宗茅台15，他并不是说所有酒都是酿造15年，而是用基酒加入15年的窖藏就一定比例。当然某宝等商城茅台镇的酒99％都是酒精勾兑的，关键国家容许

没有这样的说法，完全可以随时饮用。酱香型白酒贮存了15年，想一想其成本有多高，酒水质量有多好，企业会利用其价值，发挥其强项，为企业创造更多的价值。

酱香型白酒的代表品牌茅台，相信大家都不会陌生，茅台酒号称中国白酒的第一品牌，是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成，可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙，“沙”是指高粱，下沙分为两次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准，这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华，难以忘怀。 2：国台酒 国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂，并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本，抓工艺，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重阳下沙么就此蒸煮，八次发酵、七次取酒，耗时至少五年，使得其酒品质、口感被人口口相传。 3：贵酒 贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上，在原料上精挑细选，以独特的工艺酿制，结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准，香气经久不散，浓淡适宜，口感醇厚丰满，齿颊留香，得以名满天下世代传承。 4：黔春酒 黔春酒位于贵阳，是以高粱小麦为原料，采用纯纯菌种制麸曲，工艺独特，不添加任何防腐剂，香精色素，使得其味纯正，质感净爽醇厚。 5：古酱坊酒 古酱坊酒始建于明朝，紧挨着国酒茅台，与其并蒂而生，一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念，力争在白酒品质上做到最好，用品质、实力在白酒之林博得一席之地。 6：湟金梦 听此酒名字，就能想象到此酒给你带来的不一样的酱香白酒的梦幻感受。湟金梦同样产于贵州茅台镇，所处地理位置有着生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带，因此也使得其酒质感独立于众酒之中，有着它庞大的固定的酒客。 总之，酱香型白酒之多，文化之深，绝不仅仅是这区区几字，寥寥几笔就能说完的，这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌，也正是这不同品牌，不同香型构成了如此庞大的中国酒文化体系。

“存放15年的茅台”就属于陈年老酒，这个词多出现在白酒的收藏市场。上个世纪90年代前，中国在白酒行业要求精益求精。相对于新酒而言，陈酒是整瓶酒从罐装出厂日期起，经过一段时间的贮存，到达刺激性减轻，口味醇和，柔顺后的酒（普遍认为至少五年以上）称之为陈酒。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、刺激感，同时增加其香味微量成份，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和，这个过程叫做白酒的老熟。老熟过程中既有物理变化，又有化学变化。其中化学变化是酒体品质改善的主要因素，它使酒体中醇、酸、酯、醛类等物质成分重新组合达到新的平衡，既有部分成分的消失或增减，也有微量新物质的产生。曾经有酒友提问茅台集团前总工程师吕云怀老师，“出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后，跟新出的茅台15年相比到底哪一个口感更好?”吕老的回答是茅台15年更好，陈瓶存放的陈化效果肯定不如对应的年份酒。曾经有酒友对比品鉴了出厂后存放15年的茅台和当年出厂的“15年茅台”验证过这个答案，年份酒“茅台15年”在陈香的功力上则略胜一筹。高手过招，毫厘之间，但高下立判。不过一些“茅粉”也持不同意见，他们认为“存放15年的茅台”比当年新生产的“茅台15年”年份酒要好喝，这是一个仁者见仁，智者见智的问题，每个人喜欢的口感不同、饮用习惯不同，自然做出的评价也是不同的。

之前有酒友提问“茅台15年和存放15年的茅台酒相比，哪个更好喝呢？”这其实涉及到“年份酒”和“陈年老酒”这两个概念，今天就给酒友们分享一下这个知识。

茅15比存放15年的茅台好喝，存时间太长不一定好喝需要跟新酒兑着喝，茅15虽然用了一勺15年基酒，但是茅台勾调技术好，况且用的这个调味基酒说不定是陈酿酒质存放15年呢，茅台存放10年可能就达到最佳饮用了吧，再多了就是炒作的幌子了

15年的，3,4千，不过假的很多，喝酒都是喝的牌子，没有什么好不好的

15年茅台是里面加入了15年的茅台基酒，不是一瓶都是基酒，一瓶里面只放少部分十五年的基酒。存放15年的茅台，相当于十五年基酒，如果保持够好，够真，存放15年的酒，无论价值和口感，各个方面都会优于15年茅台。