本文目录一览
- 1,怎么样识别假茅台
- 2,怎样鉴别白酒的洒质
- 3,怎样看真酒假酒
- 4,用什么方法可以验证茅台酒的真假
- 5,怎样辨别5年的茅台酒是真假
- 6,贵州茅台酒股份公司 怎样识别贵州茅台酒飞天
- 7,怎么快速识别红酒酒标
1,怎么样识别假茅台
茅台酒的酒瓶很特殊,一个真的茅台酒瓶的底部会有茅台酒公司的注册商标,就是那个五角星麦穗的图标。同时,瓶底有瓶子是哪个厂生产的代码的。目前,茅台酒的瓶型有4种,HB,MB,CKK,小方块(一个小矩形图标)。当然了,同一箱茅台酒的底部的标志是一样的。 当然,摸到瓶身时,会感觉到它很均匀,玻璃无杂质感 还有你可以亲自常常 这是最好的,会喝酒的肯定能喝出来。 通过这种方法判断茅台酒真假的人,肯定也是喝过茅台,并且有一定的认知基础的。可是现实中,存在一种“买茅台的人不喝茅台,喝茅台的人不买茅台”的怪现象。所以,对于很多消费者来说,这一招似乎不太感冒。这里还得啰嗦一下品尝茅台酒时要注意什么。毕竟茅台酒是色香味俱全,所以我们在品尝时要注意观察,茅台的颜色,闻一闻它的香气,感受一下它的余味和余香
2,怎样鉴别白酒的洒质
第一招:若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。
第二招:把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否协调,余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。
第三招:判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。
第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。
第五招:将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
3,怎样看真酒假酒
怎样识别真假酒 一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。 二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。 三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。 四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。 五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。 六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。
4,用什么方法可以验证茅台酒的真假
1茅台酒的酒瓶为乳白色玻璃瓶,大红色螺纹扭断式防盗铝盖封口,顶部有“贵州茅台酒”5个白字;假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”二字的。2茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,500ml容量酒瓶的商标纸规格为90mm×125mm;而假“茅台”的商标规格为 100mm×140mm。真茅台出厂日期为蓝色阿拉伯数字;而假“茅台”出厂日期字迹有红色的或其他颜色的。3茅台酒厂没有任何联营厂家,没有把商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过什么一厂、二厂和分厂等,因此凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,可以肯定是假的。4茅台酒是用小麦制曲,经8次发酵,贮存5年后出厂。酒液微黄透明,喝的时候醇香甘甜,没有悬浮物和沉淀;而假“茅台”多是用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味等特征。
水鉴别法→ 将一滴水滴在玉上,如成露珠状久不散开者真玉;水滴很快消失的是伪劣货。 手触摸法→ 若是真玉用手摸一摸,有冰凉润滑之感。 视察法→ 将玉器朝向光明处,如阳光、灯光处,如果颜色剔透、绿色均匀分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有涩的感觉;而假玉则无涩的感觉。 放大镜观看法→ 将选购的玉器放在放大镜下观看,主要是有无裂痕,无裂痕者为上乘优质玉,有裂痕者为次之。即使是真玉,有裂痕的其价值亦大减,裂痕越多越明显的,价值也就越低。 简单的鉴定真假的方法! 1;就是把玉石贴在脸上,觉的很冰凉,过两三秒有不凉说明是真的。因为玉石传热快散热也快!如果贴在脸上不凉就是假的。 2;就是那放大镜要10倍或30倍的来看里面的晶体,看看有没有像蜘蛛网的小裂缝,还有就是颜色是不是在裂缝上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一样因为晶体比较细腻,颜色比较统一。翡翠看上去有的像苍蝇翅,有的像一点点沙星,还有像玻璃碎的一样、因为翡翠晶体不够细腻颜色不统一有很多种颜色在同一块玉上面。 3;就是破坏的鉴定,拿火烧。就是烧黑了、烧焦了、烧黄了、有臭味。黑和黄如果那水洗不掉,和原来的颜色不一样就是假的。焦和臭那更假。(真的那火来烧会有小水珠附在玉石的表面,而且烧黑了拿水一洗就恢复原来的颜色。不过我们一般不用这种办法,这样对玉石不好 。祝你好运,祝你发财。
亲都有防伪码呀,你扫下就知道了真假
5,怎样辨别5年的茅台酒是真假
就现在市面上的茅台酒,如何去辨别它的真伪。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖,品尝口感等。还有可以打电话查询,可我听说现在有电话防伪也有假的,我们该如何辨别呢?
鉴别贵州茅台酒的真伪
茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年,在贵州省仁杯县茅台镇。
感官鉴别茅台酒真假的方法如下:
(1)生产厂家鉴别
茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注册商标鉴别
茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。
假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的,商标规格为 100毫米×140毫米,背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。
(3)包装材料鉴别
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。
假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。
(4)感官特点鉴别
茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
6,贵州茅台酒股份公司 怎样识别贵州茅台酒飞天
识别真假茅台酒,首先注意包装纸盒印刷精美状况。真品包装纸盒硬挺,印刷精美,采用凹凸的立体印刷,如包装纸盒表面不光洁且起皱的一般而言则是假“茅台”。“飞天”牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志。真品的“飞天女”飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色经常跑出边框。另外,“飞天女”的脸部、手臂与双脚在灯光下观察时会有粉色荧光出现。 其次,消费者需注意,茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,红色塑盖与瓶口咬合应紧密合缝,如可随意转动或把酒瓶倒置后漏酒的一般为假酒。贵州茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,假冒产品商标则较为粗糙。选购时,一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”“贵州茅台酒”字样,且瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 防伪与喷码识别也别忽略。贵州茅台酒的防伪标位于瓶盖上,而且每箱贵州茅台酒附有防伪识别器及操作说明,将识别器照射防伪标时会出现英文字母“MT”字样,变换酒瓶角度,字若隐若现,充满动感。打开茅台酒的盒盖后,酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,真品喷墨字迹清楚而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落,假品的字迹不清楚,轻轻一擦即变得模糊不清。 若消费者还是不放心,可以进行电话识别。每瓶贵州茅台酒的包装上有一物流条形码,揭开条形码表层,可看一条不可重复查询的16位数电话防伪码,拨打防伪电话按照语音提示操作,便可得到查询结果。 最后就是对酒质进行识别。贵州茅台酒特点是酒液纯正透明,饮时醇香甘甜,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
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识别真假茅台酒,首先注意包装纸盒印刷精美状况。真品包装纸盒硬挺,印刷精美,采用凹凸的立体印刷,如包装纸盒表面不光洁且起皱的一般而言则是假“茅台”。“飞天”牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志。真品的“飞天女”飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色经常跑出边框。另外,“飞天女”的脸部、手臂与双脚在灯光下观察时会有粉色荧光出现。 其次,消费者需注意,茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,红色塑盖与瓶口咬合应紧密合缝,如可随意转动或把酒瓶倒置后漏酒的一般为假酒。贵州茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,假冒产品商标则较为粗糙。选购时,一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”“贵州茅台酒”字样,且瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 防伪与喷码识别也别忽略。贵州茅台酒的防伪标位于瓶盖上,而且每箱贵州茅台酒附有防伪识别器及操作说明,将识别器照射防伪标时会出现英文字母“MT”字样,变换酒瓶角度,字若隐若现,充满动感。打开茅台酒的盒盖后,酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,真品喷墨字迹清楚而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落,假品的字迹不清楚,轻轻一擦即变得模糊不清。 若消费者还是不放心,可以进行电话识别。每瓶贵州茅台酒的包装上有一物流条形码,揭开条形码表层,可看一条不可重复查询的16位数电话防伪码,拨打防伪电话按照语音提示操作,便可得到查询结果。 最后就是对酒质进行识别。贵州茅台酒特点是酒液纯正透明,饮时醇香甘甜,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
7,怎么快速识别红酒酒标
1、看标签看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。怎样辨别葡萄酒真假 鉴别红酒最简单的方法2、扫二条形码每一样商品都会有条形码的,红酒也不例外,现在手机行业这么发达,早就有这个功能,只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码,就能知道这酒的信息,还有价格,看看是不是被宰了。怎样辨别葡萄酒真假 鉴别红酒最简单的方法3、看瓶底业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。怎样辨别葡萄酒真假 鉴别红酒最简单的方法4、看计量单位原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标"ml",则为进口罐装酒或假冒进口酒。怎样辨别葡萄酒真假 鉴别红酒最简单的方法5、看瓶塞一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。怎样辨别葡萄酒真假 鉴别红酒最简单的方法6、看色泽正宗红酒的颜色是非常自然的,因为是天然的颜色,由葡萄酿制而成,所以颜色肯定是均匀的,可以拿出一张白纸,然后把红酒倒在纸上,看看有没水渍,是不是颜色与水渍分开有界限,如果有的话,那么这红酒肯定是假冒的,正宗的红酒是颜色均匀的。怎样辨别葡萄酒真假 鉴别红酒最简单的方法葡萄酒行业现在“水很深”,有些假酒包装得非常高端大气上档次,但成本只有几块钱一瓶。所以在购买时一定要仔细挑选。
今天宇哥就从酒标给大家说起。不同的国家,不同的法规管制,不同的文化,特别是不同的语言,使酒标有着很多的不同之处;即使是来自同一个国家的酒,由于产区不同、酒厂不同,酒标也有区别,要完全从酒标就读懂葡萄酒是做不到的,当然酒标会提供给我一个基础的信息。一般来说,旧世界的葡萄酒酒标相对复杂一些,相对产地和法规方面的管制更严格,而新世界相对比较自由。年份酒标上的年份通常是指葡萄收获的年份。只要标有具体年份,一般都意味着这酒主要是采用这一年份的葡萄酿造的。虽然各国要求不同,但基本都需要产自这一年份的葡萄比例达75%以上,才能标年份。产地酒标上一般都能看到产地,大到国家,小到具体的葡萄园。通常来说,产地名越小意味着管制越严格,比如说法国波尔多地区的玛歌村出产的葡萄酒,标“AOC玛歌村”的一定比标“AOC波尔多”的管制严格。品种新世界标品种的比较多见。通常来说,如果酒标上标了品种名,则意味着该酒主要是由该品种酿造的,且大部分的法规规定该品种的比例要在75%以上。珍藏Reserve这在不少酒标上都能见到,一般意味着酒在橡木桶内陈酿过,是有一定品质的葡萄酒。糖分信息一般气泡酒的酒标上会出现,如绝干(ExtraBrut)、干(Brut)、半干(ExtraDry)、微甜(Sec)、半甜(Demi-Sec)、甜(Doux)。在起泡酒中,Brut是最不甜的,Dry虽然翻译为“干”,但要比Brut甜一点,Sec原本也是干的意思,但在起泡酒中,Sec比Dry要甜。好了,这就是今天的全部内容。如果有任何关于葡萄酒的问题,都可以私信找我。我是宇哥,您身边最贴心的葡萄酒服务商!
观察酒的标签酒标一般会标注以下内容:商标 葡萄品种(所占比例) 生产地区 酿造年份 分装年份葡萄酒名称 酒精度 酒瓶容量 酒的特性 特别设计酿造厂名称和地址 分装厂名称和地址注:对于一些专业的品鉴活动不允许相关人员在品尝活动结束之前了解酒标上的任何内容。酒的呼吸品尝前通常要将葡萄酒转换至另一容器,作用除了将酒与酒瓶中所产生的沉淀物分离之外,还有一个重要的原因就是让酒进行“呼吸”。因为一瓶经过长期贮存的葡萄酒在饮用前,为了更好的将它的特色发挥出来,让它与空气接触是必不可少的一道程序;就象长期处于黑暗中的人初见阳光是有个适应过程一样。一般葡萄酒的呼吸时间根据酒的特征从0.5到2小时不等。另外,像新鲜的葡萄酒一般则无需做转换容器,但在饮用前打开瓶口让其呼吸一段时间仍必不可少。3/5 侍酒温度葡萄酒根据产品特征的不同,他们的最佳饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒充分展示其特色,给品尝者带来最大程度的乐趣;在侍酒时要注意酒的温度。以下是各种酒大致的适宜温度:丰厚的红葡萄酒(长时间贮藏) 15 -20摄氏度清单的红葡萄酒(新鲜饮用) 12摄氏度左右 干白葡萄酒和桃红葡萄酒 10-12摄氏度 甜白葡萄酒、甜玫瑰红葡萄酒 香槟以及其它起泡酒 5摄氏度左右 这个时候需要一个专用的冰桶和温度计。4/5 品酒的次序在品酒过程中我们往往不可能只品尝到一支葡萄酒,通常会有不同品种特征的酒需要依次品尝;所以为了最小限度的避免酒之间味道的掩盖,品尝的次序也非常重要。一般的程序是先白酒后红酒、先陈年的酒后新鲜的酒,总体是遵循口味先轻后重、先细致后强烈的原则。5/5酒杯的准备要欣赏葡萄酒的芳香和迷人魅力,合适的酒杯不可或缺。酒杯的除了用于盛酒之外最重要的作用是向你展示它迷人的躯体和颜色,同时还要使酒得到最佳的呼吸和聚拢香气。所以一只好的酒杯应该:无色透明、均匀且薄、高脚、容量大而杯口相对较小。通常选用的酒杯有:波尔多酒杯、花球杯、巴黎高脚杯、布艮地杯和阿尔萨斯酒杯等。编辑于2013-09-09,内容仅供参考并受版权保护 赞 踩分享阅读全文派美雅红酒酒标 打印印刷机。专业...派美雅专业红酒酒标 印刷打印机,为用户提
酒款太多,不知道选哪一款 想入门,但是又一知半解 想品酒,但是不知道该如何入手 想喝“甜”一点的红酒,不知道哪一款适合 想知道如何鉴别葡萄酒,增加自己的品味 想知道如何判断红酒的好坏, 想学会品鉴,顺便喝一点好的葡萄酒 以及,想从入门到精通,读懂葡萄酒的内涵