本文目录一览
- 1,赖茅和郎酒口感差别很大吗
- 2,为什么飞天茅台酒执行标准是GBT18356
- 3,哪款红糖适合买高性价比的红糖有哪些
- 4,你喜欢白酒的风味吗什么牌子的白酒口感更好些呢
- 5,怎样区分粮食酒勾兑酒
- 6,彩虹有几种调法 可以更换多少种酒 谢谢
1,赖茅和郎酒口感差别很大吗
赖茅传承的风格比较接近飞天茅台,香气上很好,口感醇厚,余味悠长,缺点是有点杂味;而红花郎10年则是郎系风,香味也不错,入口爆香也很好,缺点是酸味较重。其实酒质上二者不相上下,风格不同,如果需求上只是饮用品质,那么依照自己的口感来就行了。
赖毛好像是有药味的酒。郎酒就是普通白酒,好像是浓香的。当然coal不一样。
郎酒
这两者在酒质上区别不大,不相伯仲,自饮或朋友小聚用赖茅传承还是红花郎10年主要看个人口味,喜欢哪个买哪个;如果是宴请、送礼等等场合,那么红花郎10比较能撑起面子来,毕竟是知名度很高的牌子,而且包装也比较吸引人。
同样是酱香型白酒,很多人都喜欢把这两种酒放在一起比较,要说口感的话,赖茅的口感比较顺滑,味道清香,酱香味很浓,喝到嘴里香味停留时间挺长的。听说中秋之前的品鉴会现场,赖茅的订货量特别多,得到了不少人的青睐。郎酒的味道比赖茅冲一些,刚开始喝酱香型白酒的话还是赖茅好一点。
2,为什么飞天茅台酒执行标准是GBT18356
中华人民共和国国家标准GB/T18356地理标志产品贵州茅台酒 正宗茅台酒,当然执行“贵州茅台酒”标准。
3,哪款红糖适合买高性价比的红糖有哪些
广药集团下九吉公老红糖,国内唯一一款按药的级别生产的红糖。甘蔗是生产老红糖的唯一原材料。而市面上出售的普通红糖,从配料表中可以发现,主要原料是赤砂糖,是工业提纯白糖和冰糖后的产物。九吉公老红糖性温,味甘入脾,有益气养血,缓中止痛,温宫补血好处。女性坐月子喝红糖,是我国的民间习俗,也是中华传统文化的一部分。
茅台酒、酱霸天下酒、天长帝酒、乌江酒、习酒、郎酒、武陵酒每款都有贵的便宜的...茅台迎宾好点吧 第九个序号 品牌 简介 价格 1 茅台酒 国酒,虽出于贵州,但丝毫不偏袒贵州,贵州价格与全国差别不大。 飞天茅台酒(53度)03年200-300多,07年600左右,现在2000左右。 2 永福酱酒 五粮液的首款酱香型白酒,但现在名气还不是很大。 价格都在1000左右。 3 郎酒 郎酒厂也临于赤水河,红花郎为主打,其次为新郎酒。 红花郎平均500-600左右,各地售价有一定差距。 4 汉酱 茅台出品,定位仅次于茅台,11年5月面世,还没喝过。 900左右,汉酱是51度的。 5 潭酒 四川古蔺县产的,小有名气,价格不菲 普通53度酒四川区售价500左右。 6 珍酒 这个酒销量不高,但档次不俗。产于贵州遵义 在遵义的超市里普通的53度酒是258(11年见的) 7 习酒 这是茅台集团第二大品牌,贵州销量非常好,常见的有金质习酒和银质习酒。 金质习酒200-250,去年记得贵州超市198,银质习酒120-140。 8 茅台王子 茅台为王,他为王子,这个口感接近茅台 常见的普通王子酒53度在贵州超市都是158元。 9 茅台迎宾 虽是茅台出品,但真实不咋样,很难喝。 (53度)贵州售价多少100左右,一般标价98或108 10 金沙回沙 贵州八大名酒之一,贵州金沙县产的,曾在那呆过半年,味道也可以。 金沙县和遵义销售的可以,价格多数在68-98左右
4,你喜欢白酒的风味吗什么牌子的白酒口感更好些呢
我喜欢喝茅台那边的消魂散,味道特别柔和
白酒以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒,分别是: 1.酱香型:以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2.浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 3.清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。 4.兼香型:以安徽口子窖为代表,其口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。 5.米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。 6.凤香型:代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚。挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。 7.芝麻香型:此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 8.豉香型:以御冰烧为代表。以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。 9. 特香型:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。 10.药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型,其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。 11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表,其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表,其特点是浓郁中透出秀雅,入口绵柔甘冽,酒体爽净、回味悠长分类。不同风味的白酒不同口感,看你自己喜欢哪种口味的了
我喜欢喝 草根堂荞麦酒 和 草根堂莲子酒 这算是这种特别的原材,让她具备了多种微量元素属高品质酒,草根价格。
风味独特,口感颇好的白酒,还是数西凤酒1915啊。这款白酒在消费者的口中是好评不断的,所以你可以放心的去购买吧。
个人对中国白酒颇为爱好,可能是家族遗传的原因。白酒的风味可以说各有千秋,本人山东人,从小喝的就是低度浓香型白酒,山东各个地市的白酒基本上都是这个风格。现在的芝麻香型口感也不错。后来接触的白酒多了,更倾向于品尝泸州老窖和汾酒,这两款白酒先不说是浓香型和清香型的典范,单是文化和历史就值得回味。本人接受不了酱香型的白酒(茅台、郎酒等),并不是说这两款酒不好,而是确实不适合我的口感。如果你不知道自己喝什么样的白酒合适,你可以对于各个香型的白酒都做一下了解。酱香茅台:买一瓶飞天,现在价格在1500左右,不然就买点老郎酒或者红花郎尝尝。浓香喝泸州老窖特曲:200多就能买到。清香的喝汾酒二十年,价格稍高,不然就买十年老白汾酒,150左右。凤香型喝西凤绿瓶酒,几十块钱。不知道你在什么地区,你可以先喝点当地的高端酒,低端产品的口感差很多。我以上给你说的这些酒品都是52年获得四大名酒参赛产品。后来的八大名酒,你也可以尝试,是再次基础上添加的四种。
5,怎样区分粮食酒勾兑酒
一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。
一: 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味,则为真正纯粮酒;如果是食用酒精勾兑的,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,而且味道很短,过一会没有味了。二: 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。三:用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。四、自身体验法:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,喝后不口干、不头疼,醉酒之后苏醒较快,不会刺激大脑,最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态,第二天不难受、不乏力。食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉,喝过之后对大脑刺激很厉害,故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态,第二天身体难受不舒服。
真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。空杯法: 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。手搓法:将酒少许滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,辨别方法同上。另外,酒精勾兑的酒加入自来水不失光,纯高粱酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。纯高粱酿造的酒有通 经络、御风寒、行药势的作用。是炮制药酒的基础酒。炮制药酒首选黄酒其次是清香型的纯高粱酿造的二锅头原浆酒。
6,彩虹有几种调法 可以更换多少种酒 谢谢
彩虹鸡尾酒的配方有许多种,在色彩上也各不相同
配方一:
5.6ml红石榴汁(grenadine) 5.6ml君度酒
5.6ml蓝乔力梳酒(blue culacao) 5.6ml自兰地
5.6ml嘉连露酒
配方二:
5.6ml红石榴汁 5.6ml蓝乔力杭酒
5.6ml绿薄荷酒 5.6ml嘉连露酒
5.6ml白薄荷酒
配方三:
4ml红石榴汁 4ml嘉连露酒
4ml绿薄荷酒 4ml君度酒
4ml白薄荷酒 4ml白兰地
4ml蓝乔力梳酒
配方四:
2.8ml红石榴汁 2.8ml嘉连露酒
2.8ml香蕉甜酒(Crcme de Banana) 2.8ml橙乔力杭酒
2.8ml黄药味甜酒
2.8ml绿薄荷酒 2.8m君度酒
2.8ml白薄荷酒 2.8ml白兰地
2.8ml蓝乔力梳酒
彩虹酒 POUSSE-CAFE
材料
山多利石榴糖浆---------1/6
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法:
依序将配方慢慢倒入杯中
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
层彩虹鸡尾酒
彩虹酒最先发明于美国的新奥尔良地区,大多是使用细而长的小酒杯盛载。在一杯彩虹鸡尾酒中,第一层的酒(最底层)比重最大,第二层的酒比重次之,最上面的一层酒比重最轻,因此能呈现出不同色彩的层次来,十分艳丽美观。
在制做时,首先将第一层材料倒入杯内,然后将第二层材料沿酒吧匙或调酒棒慢慢倒入,使之浮在第一层的上面,依此类推。制做中,手要稳定,不要抖动,耐心地一层一层地完成。
一、火凤凰
材料:石榴糖浆10mL、竹叶青酒10mL、冰镇鲜橙汁100mL。
调法:在平底果汁杯中加入鲜橙汁,然后将石榴糖浆倒入,最后再将竹叶青酒轻轻地倒在上面即可。
酒度:3°
特点:颜色自然美丽,味道甜润可口。
二、红绿灯
材料:甜红葡萄酒20mL、糖粉4茶匙、甜白葡萄酒20mL、橙汁粉2茶匙、竹叶青酒20mL。
调法:首先将糖粉溶于红葡萄酒中,并倒在一个细长的酒杯内,再将橙汁粉溶于白葡萄酒中,并顺调酒棒轻轻倒在红葡萄酒上面。最后将竹叶青酒顺调酒棒轻轻倒入,浮在杯内两种酒的上面即可。
酒度:22°
特点:层次分明醒目,有如管理交通的红绿灯。
三、红与黑
材料:速溶咖啡粉1茶匙、糖浆30mL、二锅头酒20mL、红味美思酒10mL。
调法:首先将1茶匙速溶咖啡粉溶于20mL糖浆中(或先用少许水将咖啡粉溶化之后,再和糖浆混合),倒入一个细高的酒杯中,再将10mL糖浆和10mL二锅头酒混合,沿调酒棒慢慢倒入杯中第一种酒料之上,最后将10m二锅头酒和10mL红味美思酒混合,沿调酒棒轻轻倒入杯中,使之浮在两种酒料之上即可。
酒度:22°
特点:颜色反差强烈,味道甜美浓厚。
四、天使飞升
材料:石榴糖浆20mL、棕色可可酒20mL、白兰地酒20mL、鲜奶油20mL。
调法:取一个细长的酒杯,将上述4种材料按所列前后顺序,沿调酒棒逐一轻轻地倒入,即可得到一杯色彩艳丽的鸡尾酒。
酒度:20°
特点:饮用时奶油呈旋涡状旋转,美丽非凡!
五、四喜临门
材料:红石榴糖浆15mL、绿色薄荷甜酒15mL、蓝色橙味甜酒15mL、普通白酒15mL。
调法:先将15mL石榴糖浆倒入一个细长的高脚酒杯内,再将绿薄荷酒用酒吧匙沿杯壁轻轻倒入,使绿色薄荷酒浮在石榴糖浆上面,再用此法将蓝色橙味甜酒倒入,最后倒入白酒即可。
酒度:28°
特点:色彩绚丽,高贵大方。
六、安全地带
材料:中国红葡萄酒10mL、糖浆10mL、绿色薄荷酒10mL、白酒10mL、鲜橙汁50mL。
调法:将鲜橙汁倒入果汁杯中,再将红葡萄酒和糖浆混合均匀后倒入果汁中,最后将绿色薄荷酒和白酒充分混合后轻轻倒入即可。
酒度:10°
特点:颜色搭配和谐自然,味道清香甜醇,令人陶醉。
七、飞天
材料:中国红葡萄酒10mL、普通白酒10mL、绿色薄荷酒20mL、鲜橙汁50mL。
调法:首先将鲜橙汁倒入果汁杯中,然后将20mL绿色薄荷酒倒入,最后再将中国红葡萄酒和普通白酒混合均匀,倒入即成。
酒度:15°
特点:色彩、味道相得益彰。
八、霓虹灯
材料:桂花陈酒10mL、伏特加酒10mL、红叶美思酒20mL、白味美思酒20mL、糖浆30mL、竹叶青酒30mL。
调法:首先将10mL桂花陈酒和20mL糖浆混合均匀,倒入一个细长的酒杯中,然后将10mL糖浆和20mL红叶美思酒充分混合,沿调酒棒轻轻倒入,再将10mL伏特加酒和20mL白味美思酒混合,沿调酒棒慢慢倒入杯内两种酒的上面,最后将竹叶青酒慢慢倒入即可。
酒度:23°
特点:色彩艳丽,酒味香醇,具有较高的观赏和品尝价值。
只要是7种不同颜色的酒.都能调.顺序也能颠倒的..比如白色你可以用VOKAR.白兰地.只要是白色的都可以..同种颜色不同的酒都能调配出来