茅台为什么叫赖茅酒，市面上那么多茅台酒为什么说赖氏茅酒是最正宗的

市面上那么多，茅台酒之所以说赖世茅台是最正宗的，那是因为那是茅台酒跟茅台酒，其实都是同一种配方。

因为传统的酿造配方在赖氏传 人赖天鹏的手中！因此传 承的赖氏茅酒，才是继承发扬了赖茅传统技艺配方和独特洞藏工艺的茅酒。再看看别人怎么说的。

赖茅今年新出了一款亥猪年生肖酒，挺值得收藏的，你都说了茅台赖茅才是真赖茅，因为只有茅台的赖茅才是真正意义上的赖茅酒。

赖茅还算出名。什么赖茅酒正宗。不好说。因为赖茅这2个字是被茅台厂收购了的。都不允许其他厂注册的。所以那个厂都没注册。那个厂都可以做。就是金质赖茅和赖世赖茅都不敢说他注册。要正宗。还得是老百姓说了算。老百姓喝什么好喝。什么都是正宗的 .好不好要看大家说了算.

茅台酒厂最早是由生产赖茅的赖氏酒厂和当时几家最大的酒厂合并而来的。茅台酒厂申请了赖茅商标，但是并没有生产过赖茅，因此2010年赖茅的商标被收回。现在市面上叫赖茅的酒很多，基本都是想和茅台沾点边而已，而且价格层次不齐。 其实生产赖茅最重要的是酿酒的工艺，现在拥有赖茅酿制工艺的酒厂，估计也就赖贵山、赖世纲、赖永初等赖氏酒厂了。

赖茅这两个 是茅台酒的前生用的 现在茅台酒厂没用了 茅台镇的 任何一个小酒厂 都可以用

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赖茅是由酿酒大师赖老贵山所创的恒兴酒厂酿制而成 后来恒兴酒厂被合并成茅台酒厂了 赖茅和茅台的渊源比较深厚

赖贵山酒是由赖茅酒创始人赖贵山大师潜心钻研所制，它秉承大师一生的精湛技术，是独特的自然条件和酿造工艺科学结合的典范，既继承了古代酿造工艺的精华，又闪烁着现代科技的光彩，完美的保留了赖茅酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。赖贵山酒和赖茅都是使用赖贵山所编写的赖茅酒经所酿制，因此工艺是一样的！赖贵山酒的材料为赤水河畔优质高粱，但赖茅酒的材料已无从考证了，因此两者的材料可能有所不同！因为二者采用的是同种工艺，因此口感差距应该不大！现在市场上打着赖茅品牌的白酒太多了，真正的赖茅已经无从考证了！

赖嘉荣酒业等几个和赖家有关的酒厂、赖永初酒业，酒的质量酒的差别就更不提了，而且价格从几十块到几千块都有：赖贵山酒业!现在世上有酿造赖茅工艺的。不过茅台是赖茅演化而来的，这个倒是真的。所以现在有可能生产真正赖茅酒的有，只有赖家几个传人而已、赖雨生酒业。所以假如你朋友公司和赖家无关的，那基本可以断定是假的赖茅了你朋友卖的那赖茅十有八九是假的，现在市场上叫赖茅的酒估计有上百种了

赖茅是贵州产的啊，贵州赖茅公司，而且因为赖茅正宗地道的味道，香而不艳、酱香味很突出、好喝也好吞，所以真赖茅名副其实。

前段时间和朋友一起到茅台镇去看了下，赖家姓氏的酒厂一家都没找到，倒是在怀庄集团看到了他们出的赖茅世家酒，参观了下他们酒厂，规模不小，在茅台镇也是属一属二的酒厂，并且商标用的是贵州省著名商标，买了几瓶回去朋友反应都说不错，其它赖茅好点的在仁怀，贵阳，再就是河南本地灌装了，哎，还是产自茅台镇的酒好喝呀！

三国里说：“天下大势，分久必合，合久必分。”这话一直被人们奉为经典，还有一句话叫做大乱之后必有大治，历史的规律总是不断地被人们证明着，祸福相依，危机未必不是机会！话说赖茅作为中国历史上的名酒，也算是身世显赫，只是到了今天，赖茅的声势远不如从前，门庭冷落，究其原因，在与赖茅商标之乱！赖茅的商标之争造成了市场混乱，赖茅商标到处飞舞，假冒伪劣，赖氏后人的商标争夺战造成了赖茅声誉极度下降，赖茅与茅台同属一脉，看到茅台发展的大好之势，人们都不禁为赖茅感到惋惜！现在，可能很多人已经清醒了，不再在为“赖茅到底是谁家的”这种为题争战，而是把精力放在赖茅的开发创新上。其实，这也是赖茅发展的一个机会，俗话说：破而后立，死而后生，赖茅酒经过几年前的低谷，现在赖茅的使用者可以精诚合作，共同开发。