各省代表性啤酒一览表，酒水分为哪几类代表性的有哪些

酒分四大类，酱香型、清香型、米香型、浓香型

啤酒，青岛啤酒。白酒，茅台。红酒，拉菲。烈酒，白兰地。

现在国家取消了这种排名和评比所有的排名都是不可靠的也是非法的

青岛啤酒，雪花啤酒，燕京啤酒，珠江啤酒，山城啤酒，百威啤酒，哈尔滨啤酒，金星啤酒，雪津啤酒，金威啤酒

1.青岛啤酒 2.华润雪花啤酒 3.燕京啤酒 4.珠江啤酒 5.哈尔滨啤酒 6.山城啤酒 7.雪津啤酒 8.金威啤酒 9.中华啤酒 10.黄河啤酒

1.青岛啤酒2.华润雪花啤酒3.燕京啤酒4.珠江啤酒5.哈尔滨啤酒6.山城啤酒7.雪津啤酒8.金威啤酒9.中华啤酒10.黄河啤酒

路线：由西向东，栈桥，八大关，五四广场，这些地方都是沿海一线免费逛的，随便找个站牌都有很清楚很多线路的公交指示，离得不远建议打车，走马观花可以用一上午时间看过，但是要细细品味就不一样了，所以时间还要你自己控制，然后继续向东去海洋世界，2个小时足够，出来去石老人浴场看看风景游个泳也不错，用一天时间。第二天坐104去崂山，其实崂山景区是个泛指，这个海边的山脉足有80平方公里，景区分散在不同的地方，最经典的有以下几处：流清河停车场换乘巴士去太平宫景区，也是最有代表性的地方。然后还有仰口景区，北九水景区，崂顶景区，这四个比较经典的去处每一处都可以花掉一天的时间来游览，但是爬山这个事还是要看体力的，不过有索道，可以省点力气。不一一解释了，如果有具体需要可以再追问。

楼上说5点去极地海洋世界只能住宾馆了，极地海洋世界最后一场4:30第一天，下火车后在附近找宾馆住下，然后出发去金沙滩，返回青岛后再栈桥附近玩。晚上可以劈柴院吃饭，也可以去各商场的美食城吃饭第二天，去八大关，极地海洋世界，只去这两个安排就比较松了，可以加五四广场 奥帆中心 ，也可以去逛逛台东夜市，去啤酒街吃饭。第三天，去崂山，崂山返回后可以在五四广场和奥帆中心看一下。如果你第三天走的早的话，第二天就去崂山。第三天只去去极地海洋世界和八大关就可以了。

痛风者慎用阿司匹林 痛风是嘌呤代谢异常，引起血尿酸增高伴有关节、肾脏等组织损伤的一组疾病。要预防痛风发作，除了“管住嘴”以外，还应避免使用一些会影响尿酸排泄、导致血尿酸增高的药物，阿司匹林就是其中最具代表性的一种药。研究发现，阿斯匹林对肾脏代谢尿酸具有双重作用：大剂量阿司匹林(>3克/天)具有促进尿酸排泄的作用，而小剂量阿司匹林(1～2克/天)会抑制肾小管排泄尿酸而使血尿酸升高。有研究提示，服用小剂量阿斯匹林1周后，会使老年高尿酸血症及痛风患者的肾功能和尿酸清除率发生明显改变。由此可见，虽然阿司匹林已被用作防治心脑血管疾病的常规药物，但对痛风或高尿酸血症患者而言，长期服用微小剂量阿斯匹林可能会影响其肾功能和尿酸清除能力，临床医生在处方时应权衡利弊。除阿司匹林外，免疫抑制剂(环孢素A、硫唑嘌呤)、利尿剂、含利尿剂的降压药(珍菊降压片、寿比山、复方降压片、北京降压0号)、抗结核药(吡嗪酰胺、乙胺丁醇)以及烟酸(维生素B1、维生素B2)也会导致尿酸升高。长期服用上述药物的痛风或高尿酸血症患者一定要定期检测血尿酸。若血尿酸长期升高，不但容易导致痛风发作，而且血中的尿酸盐容易沉积在肾脏、关节等部位而引起器质性病变，尤其是肾脏，高浓度尿酸盐在肾组织内沉积可导致痛风性肾病，乃至肾衰的发生。(杜 慧)

乱吃豆腐伤肾豆腐也会引起以下问题:一、动脉硬化:半胱氨酸会损伤动脉管壁,导致动脉硬化。二、痛风:痛风病人和血尿酸浓度高的患者,易导致痛风发作。三、碘缺乏:加速体内碘排泄。四、消化不良:一次食用过多易引起蛋白质消化不良。五、增加肾脏负担:摄入过多的植物性蛋白会加重肾脏的负担。

食用海鲜不要饮用大量啤酒海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

会死

食物相忌一览表 猪肉菱角同食会肝痛，豆浆营养不宜冲鸡蛋； 鸡肉芹菜相忌伤元气，洋葱蜜蜂相遇伤眼睛； 牛肉栗子食后会呕吐，萝卜木耳成双生皮炎； 羊肉西瓜相会是互侵，豆腐蜂蜜相拌耳失聪； 兔肉芹菜同食伤头发，菠菜豆腐色美实不宜； 鹅肉鸡蛋同桌损脾胃，胡萝卜白萝卜相互冲； 狗肉如遇绿豆会伤身，番茄黄瓜不能一起食； 黄鳝皮蛋不可同道行，黄瓜进食之后忌花生； 鲤鱼甘草加之将有害，萝卜水果不利甲状腺； 蟹与柿子结伴会中毒，香蕉芋芨入胃酸胀痛； 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，马铃薯香蕉面部起斑； 鸡蛋再吃消炎片相冲，牛肉橄榄食后涨肚子； 柿子红薯搭配结石生。 不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 韭菜和蜂蜜—— 韭菜与菠菜——极易引志腹泻 芹菜与醋 ——极易损伤牙齿 豆腐与菠菜——可能导致结石 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 猪肉和菱角——肚子痛 牛肉和韭菜—— 牛肉和栗子——引起呕吐 羊肉和西瓜——伤元气 羊肉和南瓜——极易诱发黄疸现象 狗肉和绿豆——会中毒 兔肉和芹菜——脱发 鸡肉和芹菜——伤元气 鹅肉和鸡蛋——伤元气 甲鱼和苋菜——会中毒 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 鲫鱼和芥菜——极易导致水肿 白酒和柿子——会胸闷 白萝卜与柿子——极易诱发甲状腺肿病 糖精（片）和鸡蛋——会中毒、重则死亡 红塘和皮蛋——会中毒 马铃薯和香蕉——面部生斑 日常防止食物相冲(这些食物不能一起吃) 吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！ 啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。 酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶 有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒 含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素 虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖 牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。 牛奶忌朱古力 朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 柿子与螃蟹——可引起呕吐腹泻 螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，食用者会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。 海鲜与啤酒——可引发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

螃蟹和西红柿不可以同一时间吃！这两种食物是相克的！所以一起吃会食物中毒，症状是拉肚子，除此之外别无大碍，吃点止泻药即可！

专业顾问告诉您：用以下的方法来护理。 去豆预防值得参考哦! 1.用茶叶水（温热的)涂在痘印处. 2.每天早晨用温水洗脸,里面加一些白醋。 3.多喝水（每天至少8杯),多吃蔬菜水果,吃维生素（如果觉得维生素VA,VC,VE等等分开买很麻烦的话,建议可以吃21金维它。 4.早上起来空腹喝一杯蜂蜜水,然后早晚吃皮肤血毒丸.是同仁堂出的,很便宜才五六块钱一瓶.注意,配喝蜂蜜水效果才大啊! 5.多吃甚麼食物才能淡化暗瘡印呢？ 維他命C食物，士多啤梨，奇異果含極豐富維他命C，提子，西柚也是。 避免吃刺激及深色素的食物，例如咖啡，奶茶，木瓜。我建議由內到外治療會比較有效。可試用粗鹽在面上輕輕打轉地磨，約2分鐘，洗去。再按平日方法抹上爽膚水即可。 PS：个人认为，茶水最好用绿茶水，因为绿茶有消炎的作用。有DD的MM可以用绿茶水当爽肤水用，对DD很有效果呢！VA可以促进皮肤修复，增加弹性,VC,可以美白，说不定还可以淡化豆印呢。VE，可以防止氧化。要消除痘印痘疤需要比较长的时间和耐心．充足的睡眠，不要经常熬夜，不吃辛辣＼有刺激性的食物，多喝水，多吃含维生素的水果．对恢复皮肤有很大的帮助 李医生的神奇暗疮水挺好的~适合快速去痘 但不要长时间用，听说含酒精战痘招数： 注意面部清洁：常用温水洗脸。因为冷水不易去除油脂，热水促进皮脂分泌，不要用刺激性肥皂，做好保湿工作，使皮肤油水平衡； 合理的饮食：多吃蔬菜和水果，少吃脂肪、糖类和总辛辣等刺激性食物， 保持不便通畅； 不要用手挤压痘痘，以免引起化脓发炎，脓疮破溃后形成疤痕和色素沉着，影响美观； 治疗：根据痘痘的多少，每天1-2次饮服专门为现代人追求身体健康心态良好的养颜美肤的愿望研究开发的大印象珍珠美肤茶，起活血化瘀，调理气血，改善循环，促进代谢的作用，达到祛痘的美颜的效果。 劳逸结合，保持精神愉快，保证每天8-10小时的晚服，拒绝熬夜，对痘痘治疗十分有益 关于去痘疤 以前的长痘痘的时候没有主意卫生感染了，留了很多都把，做好平时的一般护理外，用李长恒的去疤霜，效果很好，洗好脸 上好爽肤水后，涂上去疤霜 在上乳液。 用的5克的小瓶装，用一瓶 痘印就基本就会起到去疤效果。豆好后用去疤霜，这个霜也很滋润皮肤的， 平时也可以多做些面膜。， 也可以辅助淡化的 另外推荐你一个方法可试看看 效果也不错的 白糖洗脸去痘印法 每天用白糖加一点点水来洗脸三次，一个星期就能摸得到光滑白嫩，而且对暗疮印非常有效，有兴趣可以试试，最主要是持之以恒，而且是最廉价的化妆品了！ 使用方法： 你在用洗面奶洗完脸后，再用一点白沙糖（在医学上来说，糖对伤口的愈合很有好处的）放在手掌上，加一点点水揉揉（防止太过刺激过敏），然后放在脸上揉洗，一分钟左右，就用清水洗干净。 用后感受： 体会得到的嫩滑。坚持一阵子，你的暗疮印就会没有了，可以试试！ 1。蛋白蜜糖盐面膜 先准备半茶匙天然盐，一只鸡蛋的蛋白及一条匙蜜糖。 做法：把蛋白和盐搅拌至起泡，再倒入蜜糖搅拌。 敷面法：清洁面部后才敷上，但须避免触及眼和唇部四周。敷一至两分钟，待蛋白干透后用暖水洁面，再用冻水洗多一次，然后抹干。 2。蜂蜜双仁面膜 冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡印的功效。桃仁有丰富的维他命E、维他命B6，不仅帮助肌肤抗氧化，还能减少紫外线的伤害。蜂蜜的保湿效果，让面膜的效果更好。 做法：将冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细粉，加入适量蜂蜜混合成粘稠的膏状。每晚睡觉前涂在印上，第二天早晨洗净。敷三个星期后，印会逐渐变淡。治疗时要注意防晒。 3。红酒蜂蜜面膜 红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙、光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功能。容易对酒精过敏的人，要加以注意。 做法：将一小杯红酒加2到3匙蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀地敷在脸上，八分干之后，用温水冲洗干净。 4。美白补水面膜 用喝剩下的牛奶泡面膜纸缚脸，可以淡化豆印，还可以做晒后修复。缚15分钟就行了，不过牛奶最好是脱脂的，免得长脂肪粒哦，牌子不限。 5。柳叶去斑护理液 原理：柳叶中含有的水杨酸能够有效地去斑。 材料：10克新鲜的柳叶，50毫升苹果醋 方法：制作时，先将柳叶切碎并浇上苹果醋 。然后倒入瓶内，摇匀后放入冰箱内保存。每天摇匀一次，持续1周。之后将醋汁过滤至消毒过的瓶内 。使用时 ，用棉绒垫将醋汁涂抹于痘疤 =============================================================== 注意：大多数洗面奶对豆豆都是无明显效果的 多少还带有刺激性付作用

有时候可以用黄瓜切片敷面即可,要换两三次.不建议将"黄瓜捣烂+面粉"的方式,天然面膜应该越纯越好.一星期一次即可. 因为黄瓜有助于"补水\美白\净化毛孔". 毛孔变大的原因有： 1、毛囊内油脂旺盛，将毛囊撑大； 2、经常挤压痘痘、黑头等，损坏毛囊壁，产生炎症，从而加大油脂堵塞，甚至产生痘痘与黑头。 你要选择专用的“收缩毛孔”的产品，这样才能真正解决毛孔问题。因为各个产品其实都是把自己产品最有效的文字体现在产品名上的，以后要注意选择。打个比方：你如果想要去除黑头的，那么你就应该买“T区黑头净白露”，而不应买“收细毛孔美白精华露”，就是这个道理。 市面上很多收缩毛孔的产品都是简单地把毛囊口收细了，而没有从毛孔里面逐步收细至毛囊口，所以，效果都很一般，甚至没有明显的改善，选择收缩毛孔的产品时，还是得特别注意一下以下几点： 1、选择天然本草的，才能真正安全无副作用地养护毛孔。 2、要能从内到外逐步收细毛孔，才能真正持久收细。 3、要能从内到外修复毛孔，控油平衡，才能解决油脂旺盛的问题，控制油脂分泌。 所以，一个产品中，这几项的同步拥有很重要。 推荐你几款迪豆2008年新推出的确“水油平衡净白调理系列”，它家是做“去痘、去印、控油、收细”这几款产品出名的，所以，我推荐你一些比较有代表性的专业产品： 1、迪豆收细毛孔美白精华露 这款产品对你来讲可能最直接，最适合。功能有：收缩毛孔、控油清爽、美白修复。新鲜草药制剂，T区毛孔大的部位可增加用量，平时可以当护肤品使用，草药自然美白、细肤。这款我试过。 2、迪豆舒缓紧致调理水 这款水卖得超火，它不是普通的化妆水，据说是原生态植物水，可以收缩毛孔、调理水油平衡、草药自然美白。具体的介绍你可以到卓越网查看一下。 这里也有些优惠信息可以提供给你，你可以了解一下，省很多钱。 建议你选择以下几个店铺购买迪豆正品，以防假冒。 ★迪豆官方旗舰店（拍拍分店） 直接添加迪豆拍拍分店的美容顾问的QQ：1084632924 这个店铺是迪豆公司刚刚开业的，服务好，活动也很多。 ★迪豆官方旗舰店（淘宝分店） 登陆到“淘宝商城”后，搜索店铺“顶康化妆品专营店”，这个店铺是迪豆官方旗舰店，服务好，而且每个月都有很诱人的特价活动。 ★你也可以到卓越网、2688网站，我知道这两个网站卖的迪豆都是正品。

如何祛痘｜痘印怎么去掉｜洁盾祛痘产品｜成人痘｜祛除痘印｜脸上的痘痘｜额头上长痘 说起我的青春痘啊，那历史可就远了去了，都15年了，按说年纪大了怎么还可能长痘痘，又不是青春期了，可是世界之大无奇不有啊，我不就活生生的摆在这里吗，呵呵，年轻时没管它，以为是青春期，后来就不行了呀，结婚了还在疯长，而且快闹灾了都，然后就忙着治疗，药也吃了不少，化妆品也用了不少，就是不见效果，后来老公不知从哪知道一产品“洁盾去痘组合”买来送给我了，用了两个多月，后来慢慢好了，激动的我呀，呵呵！！谢谢我老公，后来才知道他是在网上订购的，我把网址告诉大家，专家咨询热线：4OO~6618~726希望对你们也有用吧！！ 如何祛痘｜痘印怎么去掉｜洁盾祛痘产品｜成人痘｜祛除痘印｜脸上的痘痘｜额头上长痘

首先要去油,可以DIY哦:西红柿和柠檬捣碎加面粉敷脸30分钟,既去油又去黑头,效果很好～毛孔粗大:把冰啤酒倒在化妆棉上敷20分钟

方法一： 主料：猪肋条4根 浆料：鸡蛋、面粉、生粉 调料：盐、酱油、醋、糖、番茄酱、料酒、姜、蒜、葱、胡椒 制法： 1、首先将肋条剁成半寸长的段（其实你买肋条的时候，就可以叫卖家帮你剁了，俺一般都是在双汇冷鲜肉店里买的）。 2、烧一大锅开水，沸腾后把排骨倒进去，等再次沸腾后放盐、酒同煮。一会水面上就会飘出很多肉末、血沫的杂质，嗬嗬，要不停的把它们都捞出去倒掉，这样做出来的排骨才不会产生影响糖醋味的杂味。这样子煮5分钟，关火，将排骨捞出来摊凉。然后用盐、酒、胡椒、味精等腌1个小时。 3、现在开始调浆料准备炸排骨。碗里放鸡蛋，倒上面粉，然后打匀。面粉不要太多哦，浆料要稀一点，比米汤稍微稠一点就行，要不然到时候没办法裹到排骨上。 4、锅里放豆油，烧到7成热，然后换小火。将排骨裹上浆料，下锅炸到金黄色，就赶紧捞出。等到所有的排骨都炸好了，就再次下锅炸一下，然后起锅。 5、终于到了开始做糖醋排骨的阶段了，嗬嗬，大家都等着急了吧。锅里留底油，放入姜粒蒜粒炒香，下排骨快炒，然后加少量盐、酱油调味，然后倒入酒，翻炒两下，然后加水刚刚盖过排骨，放醋（这时候的放的醋主要是为了让醋味进入排骨的骨头里），少量的红糖（因为我喜欢红糖特殊的香味）。然后盖上锅盖，大火煮沸后改小火慢慢煮。 6、等待的时间总是漫长的，终于等到水煮的只剩小半了。这时因为醋和酒经过长时间的加热，已经挥发得差不多了，所以要再次调味了哦。改大火，放醋、番茄酱（加点这个酸味会比较淳厚，当然如果你有用山楂熬得正宗的酸酱，那就更好了），红糖，翻炒两下，下点酒，继续翻炒，这时后一定要炒得快一点，因为糖再锅底粘久了就焦，焦了就会苦了，等到水差不多收干的时候下酒，翻炒两下，然后淋上麻油，洒上葱花，起锅，就搞定拉。 小贴士： 1、要是懒人的话，可以省掉步骤2中的腌排骨以及步骤3、4，嗬嗬，那样虽然排骨在嘴里没有外酥内软的感觉，不过会省不少事。不过要注意第一次调味的时候，盐要多方一点 2、炸排骨的时候，稍微炸得老点没事，但是可千万别炸得表面变黑哦，嗬嗬，那不是老，是糊了 。 方法二： 猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。 1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。 2、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出； 3、另坐锅底油，放 入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放 入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。 方法三： 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐,料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味). 2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用. (这时你可以尝尝排骨的咸淡, 如果太淡, 可以在稍后的烹调中加盐, 所以之前放盐的时候宁少勿多) 3. 生姜切成细沫, 锅里放油, 烧至6成热时放入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 酱油.待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收汁后就可以起锅装盘了. PS: 在加醋和白糖时, 还是那句话, 宁少勿多, 比例一定要均衡, 其中任何一种加多了都会严重影响成品的质量. 没经验的朋友可以边加边尝. 一般来说, 醋加到有点刺鼻的时候就OK了. 酱油最好用老抽, 一点点就够了, 主要是起上色的作用. 由于排骨外面有一层淀粉, 所以下锅的时候, 锅里的汁会马上变稠, 这时要不停的翻炒以防止沾锅. 汁一定要收干, 当你看到锅底基本都是油, 然后排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝的时候, 汁就收得差不多了. 否则的话, 汁没收干会严重影响成品的光泽和口感的. 方法四： 沪菜--糖醋排骨 【原料】 猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。 【制作过程】 ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。 ②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出； ③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。加糖两小匙，加盐少许（酱油也可），番茄酱挂色用，不宜太多，要用陈醋，并且出锅之前再加，才会有香味。 方法五： 7》浙江菜--糖醋排骨 【特点】外金黄松脆，里嫩鲜。酸甜微咸。 【原料】 生面筋160克，水发木耳26克，净科笋(玉兰片)220克，青、红柿子各22克，香油600克(实耗110克)白汤40克，干淀粉110克，湿淀粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，姜末1克。 【制作过程】 (1)把面筋压成0.5厘米厚的薄片，再切成3厘米宽的长条。然后把一双竹筷子并在一起，将面筋条由上而下均匀地缠在上面，不让它松散。缠完后放置5～6分钟，让它充分粘牢固，再连筷子一起放入开水锅中，在文火上煮30分钟左右，捞出放在凉水中，慢慢地抽出筷子。 (2)把面筋再切成1.3厘米宽的段，放在碗中加入酱油拌均匀，再稍微挤一下，蘸匀干淀粉。 (3)把冬笋在开水中煮熟，切成长3厘米、宽1厘注、厚0.5厘米的小条，削成猪肋骨形状，一条一条地嵌入面筋段内，使两头露出一点，形似排骨。 (4)将青、红柿子椒去籽和筋，洗干净；木了耳择洗干净，一同切成细丝。 (5)把木耳丝放在碗中，加入白汤、白糖、酱油(2克)、醋、湿淀粉等调成芡汁。 (6) 炒勺内倒入香油，在旺火上烧到7～8成热，下入“排骨”，炸成酱黄色，倒入漏勺中沥油。 (7) 炒勺再回到旺火上，放入香油(30克)，烧到5～6成热下入青、红柿椒丝、姜末，煸炒几下，烹入芡汁搅拌均匀，接着放入炸好的“排骨”，颠翻几下，滴下香油适量即成。 方法六： 8》糖醋排骨 1、排骨切小块,下锅煮透,捞出沥干. 2、葱蒜切末,加入料酒,醋,白糖,姜粉少许盐和生抽调成味汁. 3、炒锅放少许油,下排骨翻炒,待表面变色(一般是金黄色,呵呵)后倒入味汁,搅和均匀,嘻嘻,再加不少糖. 4、待汁快收净时勾芡出锅. 心得: 糖和醋的比例基本是1:2,糖可以再多一些.排骨汤下白萝卜或者白菜豆腐粉丝可做汤,这样一骨两吃了. 方法七： 糖醋排骨 原料:剁块的排骨（放入冰箱内冻约1小时，易剁碎），糖，醋，酱油，芝麻适量 制作方法: 第一步：炒锅内放入水，烧开，倒入排骨氽一遍，目的是去血沫。夹出排骨。 第二步：重新在炒锅内放入两小碗水，倒入排骨，加入糖，醋，酱 油，用中火烧开，呈沸腾状态，之间需翻炒，一直把水烧干，现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。

糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs “糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。做法一[编辑本段]菜名：糖醋排骨特点：色泽红亮、干香滋润配料：猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐.制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花.做法二[编辑本段]菜名：糖醋排骨特点:色泽红亮，干香滋润，甜酸味醇。原料：猪排骨450克。 熟芝麻20克。盐3克，花椒5克，[url酒20克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，红糖(或 白糖)100克，香油10克。制作：猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。锅置旺火上，下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成。做法三[编辑本段]菜名：糖醋排骨特点：色泽红亮，酸甜可口、开胃建脾。 原料：猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。制作：① 将排骨洗净剁成3厘米长段，用开水汆一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。② 炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出；油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。③ 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。糖醋排骨的简单做法 1。先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好； 2。排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮； 3。捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。 注意事项： 1。黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精； 2。一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看； 3。这种做法的特点就是步骤简单，又入味。还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真是一举多得呀。做法多样，口味各有特色，营养价值极高，也深受人们的喜爱，是一道家常便菜。备注糖醋排骨用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜。先去市场买来排骨适量，（我们做糖醋排骨的时候一次做的很多，一是喜欢吃，二是做的多省事，三是这菜属于量大质更优的品种。）让老板帮你剁成小段，免得自己回家麻烦，而且伤刀。再准备一些姜葱、花椒、盐、糖、醋等调味品。锅内烧水，放排骨下锅煮，加姜葱、花椒、料酒，烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮至排骨上的肉能脱骨就可以捞出来沥干水分了（饭店一般不用煮，而是飞水后蒸，这样肉味更浓，但是要有条件——用蒸笼长时间蒸）然后锅置火上，放油烧到七成热（油面开始冒青烟），下排骨炸至棕红捞出。把油倒出，锅洗净，然后加汤并盐、糖调味（略有咸甜味），糖色调色（用白糖加油炒至棕红加水制成，如果不会，可以加酱油（不过发黑）或是可乐），放入排骨，用中小火烧至汤汁快干时，加醋翻炒至收汁亮油，淋入少许香油翻匀就可以其锅了。这时候千万要忍住，不要还没凉就悉数扫荡干净，那么凉后更美味的糖醋排骨就不复存在了。此外，你也可以在起锅后撒上少许白芝麻装盘。补充一下,把 白糖 改成 红糖 或 冰糖,这样菜的色泽会更加鲜亮。温馨提示高糖和高蛋白，所以热量较高，食用时分量应得当。

【原料】主料：猪子排250 克。调料：葱段5 克，绍酒25—30 克，酱油25 克，醋35—40 克，白糖40—45 克，精盐1—2 克，湿淀粉50 克，面粉25 克，芝麻油15 克，熟菜油750克（约耗60 克）。【制法】1.子排洗净，斩成骨牌块，用绍酒10 克和精盐捏匀，再用湿淀粉和面粉各25 克，加水适量拌匀，将排骨挂匀粉糊。2.将酱油、白糖、醋和绍酒20 克，加湿淀粉25 克、水50 克调成汁待用。3.炒锅置中火上烧热，下油至六成热时，把挂好糊的子排分批逐块放入油锅炸至结壳捞出，全部炸好，将子排拨开粘连，捡去碎未，待油温回升至七成热时，再将排骨全部下锅复炸至外壳松脆，捞出沥去油。4.原锅留油少许，放人葱段煸出香味后捞去，放入排骨，即将调好的芡汁冲入锅中，颠翻炒锅，淋上芝麻油，即可装盘上席。【掌握关键】1.子排挂糊用的粉糊要求厚薄适宜，过薄会造成脱浆（肉与糊脱开），过厚肉不易人味。2.调味要准确，糖醋此例根据各人的口味可以略多略少，但也要甜酸适口。味觉口感的一般的要求是先甜酸后咸鲜。3.利用此法，可将子排换成里脊肉，即可制成“糖醋里脊”，由于里脊无骨肉质细嫩，更受老幼者欢迎

糖醋排骨排骨 用湿淀粉抓匀了 酱油 糖 醋 湿淀粉 汤 兑成个碗汁放宽油 炸排骨 熟了（黄白相间就好了） 捞出来 放底油葱姜蒜末炝锅放排骨 到如汁 翻炒均匀 淋上明油 就可以了 用酱油 可以用海鲜酱油 有点红色的那种 颜色和味道更好

先炸下，然后放糖和醋..

炖排骨的时候放点醋就可以了。