什么是酱香科技股，中国三大名酒是哪三种

茅台;五粮液;剑南春中国三大名酒，是指茅台、五粮液、剑南春，“茅五剑”就是中国高端白酒的代名词，主要体现在历史文化、酿造工艺、风味品质、品牌影响、科技进步等方面。中国拥有几千年的酒文化，好酒不仅喝起来非常好喝，非常醇香，而且是越保存越香，保存的时间也是非常的长，可是很多人都不知道三大名酒有哪些，下面简单介绍一下。1、茅台酒茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒 “茅五剑”之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。2、五粮液五粮液是五粮液集团有限公司生产的大曲浓香型白酒，是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。3、剑南春剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。

中国调味品协会在《调味品术语和分类》中，将调味品分为食盐、食糖、酱油（又分酿造酱油、配制酱油、铁强化酱油）、食醋（又分酿造食醋、配制食醋）、味精、香油、酱类（又分豆酱、面酱、豆豉、番茄酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、虾酱、风味酱、沙拉酱、蛋黄酱、芥末酱）、腐乳（又分红腐乳、白腐乳、青腐乳、酱腐乳）、鱼露、蚝油、调味料酒、香辛料调味品（又分香辛料调味粉、香辛料调味油、香辛料调味汁）、复合调味料（又分鸡精调味料、鸡粉调味料、鸡汁调味料、牛肉粉调味料、火锅调料、火锅底料、火锅蘸料、糟卤、烧烤汁）。

莲花味精：公司是国务院确定的520家重点企业之一，被农业部等8部委认定为全国第一批农业产业化龙头企业，目前已成为我国最大的味精和谷朊粉生产与出口基地，是世界上唯一用小麦做原料的味精生产企业，在中国味精行业率先获得ISO9001国际质量体系认证、首家通过HACCP体系认证。莲花味精被中国名牌战略推进委员会审定为首批“中国名牌”。“莲花”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”、已形成10大类30多个品种。公司以味精主业为平台，推行“蓝海战略”，将莲花打造成味精、谷朊粉、素肉、葡萄糖四大产品世界生产基地。恒顺醋业：公司创建于清代道光年间(1840年)，主要生产醋、酱油、酱菜和色酒等系列调味品，是国内目前食醋最大的生产企业，在镇江60多家香醋生产企业中，其市场占有率保持在80%以上。公司食醋产能和产销量居于全国第一，公司初步完成了现有恒顺、金山、北固山等品牌的梳理，将原有200多个产品整合为100个左右。公司共完成食醋及延伸产品的新品开发共计40余种，上市产品有醋豆子、醋糕、醋糖、东方之韵黄酒系列。2013年年报披露，报告期内，主营调味品实现收入11.11亿元，且酱醋调味品销售创历年新高含税收入突破10亿元大关。安琪酵母：公司以酵母产业为发展重点，经营酵母及深加工产品、保健及特殊营养食品、烘焙原料、食品添加剂、乳制品、调味品等。

阿福哥老北京九味卷　　阿福哥老北京九味卷是一款以精致面饼包裹百种美味、千种食材的时尚特色即食小吃，犹胜于任何营养快餐。有宫廷御膳卷、麻辣牛肚卷、绝味牛肉卷、香酥鸡柳卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。品牌与品质是阿福哥的生命线，将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到极致。阿福哥老北京九味卷，千店如一，品质如一，正席卷特色小吃与营养快餐市场，卷起前所未有的食尚狂澜！　　论“色”， 白、红、紫、绿、黄俱全，绚丽养眼，食之养生；　　论“香”，面香、肉香、菜香，还有独一无二的卤汁香与酱香，闻之扑鼻，尝之绕舌；　　论“味”，酸、甜、咸、香、辣五味调和，天下百味尽在其中，泔畅淋漓；　　论“营养”，蔬果、禽蛋肉、海鲜、山珍均衡搭配，另有药材卤汁和酱料，食补佳品。　　论“人气”，知名度堪比麦当劳、肯德基，一吃上瘾，百吃不厌，呼朋唤友。　　一个卷饼堪比任何大餐美味，不信你就来尝尝！什么都没有？你也可以创业当老板！这不是神话，而是真真切切的创业实例。相信美食的力量，相信特色的力量，相信行动的力量，相信你自己，就可以创造奇迹！　　阿福哥老北京九味卷上市后，就在第一时间赢得了美食爱好者和餐饮专家的一致认可和高度赞誉。不负重望的阿福哥，在传承经典的同时，也在进行一系列的创新研习，于盛夏之际特别推出“鲜汁五谷七彩卷”，为大家奉上一道好看更好吃的养生大礼！　　在鲜汁五谷七彩卷试销当日，就出现了多家店供不应求断销的情况，不论是为了尝鲜，还是为了养生，在尝过之后无一例外的竖起了大拇指！　　阿福哥一次又一次的成为了特色快餐的标杆，其火爆场景让食客们驻足，让商家们侧目！　　在总结前人食疗养生经验，融合现代营养科学，成功开发研制出鲜汁五谷七彩卷，它不但外观更诱人，而且营养更丰富、口感更细腻。采用现代科技工艺加工而成，按照科学的比例，巧妙的把水果汁和蔬菜汁注入其中，让卷饼形成天然色彩，不含任何化学合成色素。天然更健康，七色如彩虹，红的鲜亮、绿的清新、黄的热情，卷卷有新意，过目不忘，爱不释口。　　鲜汁五谷七彩卷饼，全部由粗粮果蔬制成，不含脂肪，而且增加了人体所必须的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等微量元素。不论是处于成长期的儿童，工作压力大的白领，想减肥的美少女，还是“三高”的老年朋友，四季三餐，都可以从中获得均衡营养，美味与健康同在，特色与时尚同行。传承百年养生文化，启迪现代健康科技，鲜汁五谷七彩卷可谓是21世纪的一道养生大餐。