1，做米酒用的酒曲在什么地方可以买到
酒曲一般人不会做的，因为老话里，说在家做酒曲会倒霉的。不过，你可以一些小一点的市集去看看，还是有人卖的。
~~~~是那个白色的米吗?戏校南路的大翔超市就有.~~~~fig16s fig16s fig16s
2，酒曲是什么东西在哪里可以买到
看你的目标，高端的话一般用小曲中低端的话一般就是麸曲当然，糖化酶和酵母也是可以的，但是酒质会受到明显影响！~~
米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。通常酿造厂用的酒曲都是由自己制做的。一般的食杂店都有卖的
是做醪糟用的，在菜市场可以买到。
3，做米酒用的酒曲是什么在哪里有的买啊
酒曲又叫“酒药”，一般的食品店都有的卖。是块状的象碎米粉压制出来的一样。每包两小块， 每块有麻将牌大小（比麻将牌厚一倍）可做6--8市斤的米。注意：不是碱或发酵粉！
说起来，这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物。灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程。只有这两个过程 进行到适当程度，才有美味的米酒。
米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。
苏州产的“酒药”（蜜蜂牌）上有详细的制作说明
