1,高脚杯的选购方法
1,透明度高,2.玻璃不含气泡3.底座要厚实你可以看看法国弓箭牌的,一般送人还是送带玻璃花纹雕刻的,比较有档次,但价格会比较贵
2,红酒杯怎么选择
在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒,宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯,虽然酒杯的选择并不影响酒的质感,不过对於饮酒的主观感受而言,使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量,而斟酒不宜超过酒杯的一半,而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些,不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。
首先要把杯子平放,看杯底是否平稳,杯体边缘是否圆润,杯身正,杯面光滑无纹.整体无破损即可.杯体越大越适合,不过前提是称手.
3,高脚杯怎么选购
1、杯体要无色透明,这样红酒在杯子里才会更加的有美感。2、杯腹的选择也是有技巧的,最好没有装饰,这样可以观赏红酒的原色。3、红酒杯的材质不能够太厚,这样会影响了红酒品尝时的触感。红酒杯的选择也代表着品位的高低,不管是优美精致的造型,亦或是清亮透明的杯子,都会给赏酒带来一丝丝的美感。
一般情况下都知道是用来喝红酒用的 但是不同的高脚杯应该盛放不同的酒的 细长的笛形杯 雪利杯 是盛香槟的酒杯 半球形高脚杯是红葡萄酒杯 含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯 刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯 漏斗形高脚杯是白兰地酒杯 短脚大肚杯是水杯
4,怎样挑选红酒杯最合适
要品尝葡萄酒的香醇,一定要有适当的酒杯,才可以让酒的色香味充分发挥。淘宝上见过一家叫奥地利酒杯的网店还不错,酒杯杯型是我见过最齐全的。葡萄酒杯虽有各种不同的形状,但是主要功能在于留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合,故标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚则用于供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。 葡萄酒杯采用大类分法,可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯;采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。红酒杯中,波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想;勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大,属饱满型;另一种雪莉酒专用的酒杯,为容量50CC左右的小型酒杯。享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯,以观赏气泡缓升的情景;或可选用口径广的浅碟型杯。 讲究品味的人,往往坚持以不同的专用杯搭配不同口味的葡萄酒。对于不想大费周章的人来说,只发拥有一个标准的郁金香杯作为万用杯即可,理想的杯体最宽为4.6厘米。而葡萄酒杯类虽多,在选购时仍有共通的基本原则:1.无色透明;2.杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;3.材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。 此外,葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味,再存放于酒柜内再此,再次推荐你去那家叫奥地利酒杯的淘宝网店去看看,很不错的,掌柜也比较热心,可以去做下参考,我本身自己每次去都有不少收获呢,呵呵~
应该在酒杯底部向上三分之一处最为合适
5,葡萄酒要用什么样的高脚杯
看你是怎样啦如果只是喝的话就普通的红酒杯也可以啦不过说到品尝就一定要用专门的杯子喝葡萄酒用的杯子也有一门学问的推荐力多杯 不过价钱可不便宜一套力多杯有好几种杯子例如加本纳杯 皮诺杯 白沙威浓杯 莎当妮杯这些杯都是用来和专门的葡萄酒按照不同的葡萄品种来分的样式也不一样杯子的设计可以充分把葡萄酒的味道释放出来
红酒的高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观,喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。另外,杯子的洗涤方式不同,同种红酒也会品出不同的味道。为了飘出香味、透出色泽,洗去油渍后还要用粗麻布擦拭。同时,因外型上的特殊,拿在手上还要十分小心,用力过大往往会从高脚处掰断。洗的时候也颇有章法,首先将高脚杯(通常不会是一两只),码放在盆(桶)里,加中性洗涤剂,注入温水。杯子要放倒,用海绵擦去油渍。其顺序为球部杯底、高脚、杯托,依次轻轻擦拭。对水没有特殊要求,以温水为宜,洗完控至半干时用干布擦干,这时如果单手持杯托,另一只手擦球部就很容易折断高脚,应格外小心。擦好以后口朝上放在碗柜里。喝葡萄酒,酒杯应该选肚窄口型的杯子,如此酒香才不会一下子消失,其香醇的气味,才有挥发的空间,同时必需是高脚杯,这样才方便用手摇动酒杯,让葡萄酒原则上在装瓶要存放在阴凉的地方,而且要横放,原因是横放时瓶塞(橡木塞)同时受到酒的滋润,就不会干缩,而造成空气漏进瓶内。但也不可储存太久,到一定成熟度时便要喝掉它。从以上各方面认识葡萄酒之后,您是否有一啜为快的行动呢?那就不妨去寻找这令人快乐的根源吧!
6,葡萄酒要用什么样的高脚杯
喝葡萄酒,酒杯应该选肚窄口型的杯子,如此酒香才不会一下子消失,其香醇的气味,才有挥发的空间,同时必需是高脚杯,这样才方便用手摇动酒杯,让葡萄酒原则上在装瓶要存放在阴凉的地方,而且要横放,原因是横放时瓶塞(橡木塞)同时受到酒的滋润,就不会干缩,而造成空气漏进瓶内。但也不可储存太久,到一定成熟度时便要喝掉它。红葡萄酒:室温18℃~20℃开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口.宜搭肉类、 洋葱、奶酪.适用广口直立厚杯型.白葡萄酒:10℃~12℃开瓶前先于冰桶内冰凉.斟酒量不超过杯容1/2,宜搭配海鲜食物.适用郁金香型高脚杯.白兰地:室温.多为葡萄酒的蒸馏酒.斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环.适用口小腹圆矮脚杯.专家特别提醒消费者,警惕劣质进口葡萄酒,因为关税和成本,进口葡萄酒价格一般不可能低于300元,那些售价在100元以下的酒可能是国内灌装的外国"垃圾葡萄酒",大家要小心购买.最好在大型超市或一级经销商处购买,而不要轻信那些所谓的多级经销商.优质葡萄酒品质常常取决于其酿造年份,但除非经典佳酿,并非都是年份越长酒质越好.酒标上的年份只表明酿造时间和新鲜程度.目前市面上至少80%的葡萄酒不会因长期储存而更加醇美,一般是从酿造年份起两三年内饮用.葡萄酒应该倒放,使液体与软木塞接触,才不会变质.葡萄酒.因为高脚杯可以握在手中,以手的温度使葡萄酒中的香气充分挥发出来. 推荐一家奥地利酒杯淘宝店,里面的 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的。旺旺是:奥地利酒杯,喜欢的话可以进该店看看。
红酒的话通俗讲就是大肚子小口的那种,可以和空气接触多,散发香气,又不会挥发太快
红酒用波尔多杯型白葡萄酒用勃艮第杯型 香槟用细长的香槟杯
7,如何挑选高质量的葡萄酒杯
1:酒杯一定要光滑透亮在品酒的时候,观察酒的颜色也是享受过程中的一部分。酒的色泽如何也能在一定程度上反映出这款酒的品质,譬如说酿造这款酒所选择的葡萄的种类,酒的年份以及其他一些类似的信息。相应的,使用其他有颜色的或者磨砂材质的玻璃制作的红酒杯的效果就大打折扣,而使用金属材料譬如锡和银制作的酒杯的效果则更加糟糕。我个人觉得,对制作酒杯的玻璃的切割会对酒的表现产生负面的影响,不过这仅仅是我个人的观点,同时品酒时候的感受和所选用杯子的尺寸和形状也息息相关(通常酒杯都太小了),如果杯子的形状和大小不合适的话,那么选用它来品酒的话就是极不合适的。2:酒杯尺寸能够满足需要其次,在选择红酒杯的时候,请您确认您所选择的酒杯尺寸能够满足您的使用。首先,您所选择的酒杯应该能够装下足够量的酒,在保证这一前提的情况下酒杯应该还有足够的空间,允许您在轻轻的晃动酒杯的时候不致将酒液洒出酒杯。晃动酒液的这个动作能释放出酒中所蕴含的香味,所以这个动作对品酒而言也是至关重要的。很多的酒杯都太小了,所以为了保证一个充足的饮用量,酒液甚至需要被装的快满到酒杯的杯沿,所以这种情况就严重的不能满足品酒的需求。3:必须有杯茎酒杯必须有杯茎,杯茎的存在不仅仅是为了艺术的需求,它的存在主要是为了用来保证手指不接触杯肚,从而保证不在酒杯上留下指纹印。杯茎的存在同样保证了手掌不接触杯肚从而导致酒液温度升高,这对一些需要在冷却的条件下饮用的酒而言尤其重要,尽管在实际使用中,我并没有发现这个问题对我产生实际的影响。如果您仔细观察一名成名的品酒师的品酒过程,您会发现在整个过程中他的手都很少会碰触到杯肚,即使碰到了也会迅速地转移到握住杯茎或者杯座。4:形状根据所喝葡萄酒类型进行适配挑选的波尔多红葡萄酒杯:杯子较长,杯口较窄,将酒的气味聚集在杯口,杯壁的弧度可以调整葡萄酒在嘴里的扩散方向,香气四溢。波尔多红葡萄酒杯一般也适用于除勃艮第红酒外的其他新旧世界红酒。因为波尔多作为行业的标杆,很多新旧世界的红葡萄酒都有模仿波尔多混酿或者波尔多风格。勃艮第红葡萄酒杯:杯身较矮,被大家称为酒杯里面的矮胖子,也就因为杯肚较胖使酒体和空气的接触面积比较大,让酒体通过酒杯散发出来的香味更多。它的大肚子杯身还可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用,令红酒的果味和酸味充分交融,宽大的杯口适合鼻子闻香。白葡萄酒杯:相对红葡萄酒杯它的开口会小一些、杯身和杯肚都较瘦,它就像一朵待放的郁金香,也因为白葡萄酒杯更瘦一些,减少了酒和空气的接触,令香气更持久一点。香槟杯/笛型杯:最大的特点是杯身细长,像一朵纤细的郁金香,纤长的杯身是为了让汽泡有足够的上升空间,当你在品尝一杯香槟的时候,你应该注意到,标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点,仔细观察就是这个小小的设计,使得汽泡更丰富更漂亮,仿佛所有的小气泡都是从这个小圆点里面冒出来一样。