白酒有一股菠萝味怎么办，白酒有肥皂味怎么解决

是酒精的臭 没出好 一般不是特级酒精 都有一点

用来洗衣服吧。

首先要找到原因再看看别人怎么说的。

重新蒸馏

那是因为菠萝放得太久了，形成脱水，开始变味，糖分流失，产生酒味。

可能是储存时间长的原因

放久了都会有点，植物进行无氧呼吸时会生成酒精啊，想想酒一般都是用植物酿造的嘛

那一帮就是酒质的问题了，在酿造的过程中形成的，除掉应该不是很容易，酒在酿造的过程中很重要的，一个环节出错了，后面酒很难出来真的好酒，你可以看看八宝春酿造过程，味道更是没得说

恭喜你找到了白酒的精髓，白酒就是有酱菜味，酱香型白酒尤为突出，没办法去除的。如果不喜欢白酒的咸菜味，建议喝洋酒，大多数洋酒都是有果香味的。

净化水原理可以用于去除白酒异味，改善白酒口感第一阶段净化：聚丙烯熔喷滤芯（PP），为第一道接触原水装置，孔径为5微米，有效去除原水中较大固体物质（如铁锈、泥沙、水藻、悬浮物等），达到水质的初步净化。第二阶段净化：颗粒活性炭滤芯（UDF），采用高吸附性活性炭滤芯，高效吸附水中余氯、异味、有机物等有害物质。第三阶段净化：压缩活性炭滤芯（CTO），深度吸附水中余氯、异味、卤化卤化泾等有害物质，进一步净化水质。 第四阶段净化：矿化滤芯：添加对人体有益的矿物质和微量元素，调节PH值，制造弱碱性水。。第五阶段：超滤（UF）滤芯，采用孔径为0.01微米的超滤膜作为核心净化工艺，有效去除水中细菌、病毒、大分子有机物等有害物质 第六级: 后置活性炭滤芯T33，运用优质椰壳活性炭高吸附性能，进一步吸附水中异味，增加净化水的含氧量，改善口感。

白酒中的塑料味，是使用低质量的塑料管引起的，有时候即使酒液瞬间经过，也会带来塑料异味。如果味道不是很浓，你可以用粉末活性炭处理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分搅拌后静止40小时以上，过滤或取上清液即可；如果塑料味很浓，那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。

这种味道不能去除。建议寻找成熟中药方子。泡制成药酒后销售。自然就去除异味。也不影响酒的品质。销售的时候也能收回中药成本。

你好：白酒中的塑料味，是使用低质量的塑料管引起的，有时候即使酒液瞬间经过，也会带来塑料异味。如果味道不是很浓，你可以用粉末活性炭处理一下，加入01-015%活性炭，分搅拌后静止40小时以上，过滤或取上清液即可；如果塑料味很浓，那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。希望能帮到你！

水果熟透了后，时间长了就会有点发酵故有酒味。

菠萝片有酒的味道是因为太熟，可以食用。有酒味的菠萝，俗称“酒菠萝”。这种有酒味的菠萝，大部分产自海南的。不需要用盐水浸泡，否则就不甜了。用盐水浸泡的，大多都是路边跑摊卖的酸菠萝。不过，酒菠萝要分清熟透的和烂的。太熟的菠萝是那种深黄偏灰有点透明的，是从外侧熟可以食用。烂的菠萝是从中间开始烂，颜色为深黑或浅黑色，不可以食用。菠萝的功效：菠萝肉含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸和有机酸。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝中有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用。适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

过份熟的就是这样

白酒风味与油味是不相容的，酒内如含有微量的油味，会严重损害白酒质量。一般含脂肪较高的原料，发酵后特别容易产生高级脂肪酸及其酯，使酒出现油味，同时也是低温低度时造成白酒浑浊的原因之一。白酒油味的防止解决措施主要有：（1）避免使用含脂肪较高的原料；（2）正确地截头去尾，量质摘酒；（3）避免使用涂油或涂蜡的容器贮存酒。将此图调到酒过滤技术一章异杂味成分中有害物质的生成和防止解决方法酒精脱臭除异味机在白酒异杂味成分中，有一些是有害物质。主要包括甲醇、杂醇油、氰化物、铅、锰等，它们有的是从原料带入的，有的是在生产过程中产生的，有的是受设备的影响而带入酒中的。因为其对人体有很大的危害性，国家还出台了相应的国家标准，以确保消费者的健康不受损害。为了使它们的含量不超过标准，可从以下几方面来防止解决：（1）选择质量高的原料；（2）严格工艺操作和蒸馏；（3）（4）目前市售的酒精脱臭除异味机采用吸附原理对去除白酒中的异杂味和有害物质有很好的效果。

白酒中杂味是酿酒工艺做的不到位，辅料清蒸、环境卫生等等引起的。去除杂味比较难，需要专用的活性炭吸附杂味，然后用硅藻土过滤机过滤。使用活性炭数量多少需要实验，通过实验确定多少比例，然后滤纸过滤品尝，达到能够接受的比较就是最佳的。活性炭吸附也是双刃剑，白酒中香味物质也会被吸附，口感变得粗糙。

白酒里的杂味是无法去除的，用白酒去除别的杂味还有可能。