市场上勾兑白酒剩下的怎么处理，白酒尾酒怎么处理并变废为宝

白酒蒸馏到最后就是酒尾，酒尾酸性物质含量高、杂醇类含量也比较高。若是懂勾兑，这是生产低档白酒不错的选择，可以降低水味。缺点是使白酒易失光。所以要经过处理。处理的方法：用介质吸附、过滤。白酒介质分为清香、浓香。过滤柱里面加介质，下进上出，酒尾在柱子里面走一下，酒泵作动力，阀门控制流速。

白酒蒸馏到最后就是酒尾，酒尾酸性物质含量高、杂醇类含量也比较高。若是懂勾兑，这是生产低档白酒不错的选择，可以降低水味。缺点是使白酒易失光。所以要经过处理。处理的方法：用介质吸附、过滤。白酒介质分为清香、浓香。过滤柱里面加介质，下进上出，酒尾在柱子里面走一下，酒泵作动力，阀门控制流速。

首先这就是个伪命题。白酒（酒精含量大于10度）只会挥发，不会变质。其次，勾兑这个词并不专业，通常民间将液态发酵法（酒精酒）的白酒称为勾兑酒。而手续齐全，工艺完备的大型酒厂，在所有的成品酒在出厂之前，本身就会有一道生产工艺，专业叫法“勾调”，其作用是调节成品的口味和口感，起到中和白酒的辛辣，难以入喉的问题。