1，火锅酒精能食用吗我炖排骨不小心倒的火锅酒精排骨还能吃吗
最好不要再食用了，因为火锅酒精是工业原料，化学物质含量高，对人体有害
2，如果白酒啤酒都倒进火锅里还能吃吗
当然不能吃了，这还叫火锅吗，喝酒都不敢这么掺和的，就算能吃，也要酒量十足的人，且受得了这煮过的味道才行。
3，锅里有油往锅里倒酒会着火吗
我经常这样烧鱼，到要加料酒的时候，适当关小一点火候，这样就不会出现因加料酒锅里油往外蹦这种情况，有就不会出现所谓的锅里着火发生。
没有
4，不小心错把工业酒精倒在热锅里加热了请问锅还可以使用吗
酒精很容易挥发的，特别是加热之后，会有轻微的残留物。拿洗洁精洗一下就好了，锅完全没有问题的。
刷干净就行
嗯嗯。。。。。。。
肯定能用，酒精易挥发，洗洗锅就行
不会吧 我经常这样炒菜 锅盖一盖就灭火了撒
5，火锅店用酒精火锅频繁听说爆炸
咸阳还真不知道。你可以去西安的酒店用品批发市场看看。就在枣园西路，还不到城西客运站。路北
他倒多了，而且倒的洒出来了，其实酒精锅的上面点燃的是灯芯，灯芯边是凹槽，凹槽里面有酒精的话会出现这种爆炸。
这种情况下会爆炸
酒精是不会的。液化气会爆炸，酒精是液体遇到空气蒸发的快，
6，酒精可以打火锅吗点样打安全吗
餐具上有一种锅叫——银锅看到锅下面了吗？那块放酒精膏【注：酒精膏有现成的，你买一罐就行，烧完把灌留着，下回用时，装点酒精就行】【这个银锅，你放心，它是有盖的】
我是不大建议的，首先酒精挥发快，受风力影响比较大~火力不够猛，只要火锅食材一多就会很难煮熟。所以~我不大建议的。安全性是看个人使用的，一般不会出现什么意外~只要不要倒翻就好，固体酒精也是解决安全性的一个好方法。
酒精可以吃火锅的。只要炉具适宜就行。无烟环保清洁。
酒精打火锅是可以的，只要装酒精的容器不是密封的就不会发生爆炸等现象，比如说在一个小铁通内倒入一半酒精放入燃烧的火柴只会酒精的表明燃烧。
可以是可以但是不是很安全最好用固体的比较安全！呵呵
7，甜白酒水加入火锅底料里起什么作用
加酒主要用来去腥去异撒
白酒用在做菜中，去除腥味、邪杂味的作用。
白酒有去腥增味提香作用，加一些白酒在火锅底料中，可以增加食物的口感和香味快速溢出。 1.下料酒时应从锅边转圈慢慢倒入，倒快了油会溢出来。 2.下料酒后应立即关小火，不停地搅动，以免糊锅底。 3.兑锅之前，取料渣加水、猪棒骨、老母鸡等熬出香味后，过滤料渣后再舀入锅中。 4.传统麻辣火锅用糍粑辣椒，缺点是煮制时，会流失部分辣味，炒制时油会溅得到处都是，且要至少炒制1.5-2.5小时，有的甚至要3个小时。现在这种炒法时间短，节省原料、燃料，也不到处溅，降低成本，效果比传统炒法香。 5.这种火锅上桌后能达到一锅烧开满屋香，味道鲜（因加入了优豪鸡精），且颜色红亮，不像传统火锅半锅料渣，适合中高档火锅店使用。
