中国五大烈性酒有哪些，世界五大烈性酒是哪些

世界有五大蒸馏酒，定义为烈酒。这五种酒水是：中国的白酒，日本的烧驺（清酒），俄罗斯的伏特加（俄得克），英国的金酒，古巴的朗姆酒。

我只知道一个,是二锅头

苏格兰的威士忌 酒精度一般43°法国的白兰地 酒精度40—43°俄罗斯的伏特加 酒精度一般40--50°荷兰的金酒，也叫杜松子酒 酒精度一般在30--50°墨西哥的龙舌兰酒，因其产地Tequila，所以也叫特其拉酒 酒精度一般35--55°古巴的朗姆酒 酒精度38--40°

蒸馏酒都属于烈酒，包括威士忌，金酒，伏特加，白兰地，朗姆，特基拉，还包括我们中国过的白酒。而楼上说的百龄坛是威士忌的一种，属于和芝华士一类的苏格兰威士忌。而我们经常喝得品牌有象威士忌有芝华士12年，红牌，黑牌，杰克.丹尼，加拿大俱乐部。金酒有狗头金酒，必富达。伏特加皇家伏特加，苏联红牌。那白兰地酒很多了，人头马，马爹利，轩尼诗。朗姆酒有摩根船长。特基拉又叫龙舌兰又科尔弗等等。当然还有别的品牌我说的这些都是我们耳熟能详的，都算得上是中外名酒了。

中国烈性酒中超级烈性酒，二锅头有65度的，衡水老白干有67度的。石化霸王醉 酒精含量：70vol（％）

中国的二锅头，俄罗斯的伏特加，美国的威士忌

伏特加就很列了百龄坛

中国烈性酒中超级烈性酒，二锅头有65度的，衡水老白干有67度的。

有名点的有伏特加.威士忌.龙舌兰.朗姆.白兰地和金酒GIN 但要说到烈，中国二锅头那也不差。听说世界上最烈的酒是苏格兰艾雷岛酿造一种纯麦威士忌，其酒精含量高达92%.

第一种、白兰地DRANDWISN 白兰地意思是“可燃烧的酒”。指葡萄发酵后经蒸馏得到的高度酒精经橡木桶贮存日久，酒色从原来透明无色变为美丽的琥珀色，而且香更芬芳，味更醇的高度烈酒。品尝白兰地用郁金香型杯先观察酒的色调和清澄度，其次判断香气，判断香气时将酒杯旋转一下，确定香气上升，深深吸口气判断酿酒桶材料的好坏以及是否与酒的成熟度相配合，之后入口含少量白兰地，进一步判定香气和酒味。白兰地正宗饮法是净饮，不加任何东西。英文BRANDY意思是“生命之谁”俗称“葡萄酒的灵魂”，法国出品的白兰地最驰名，尤以干邑地区的优质，其次为文雅邑地区。 白兰地酒龄商标上标有不同因为缩写来表示不同的酒质。E：代表个别的，F：好，V：非常好的，O：老的，S：上好的，P：淡色，X：格外的，VSOP：非常优质的。 白兰地品名：轩尼诗XO，马爹利XO，蓝带马爹利，人头马路易十三，拿破仑XO等。一般3-4年出品，12年为正品。 白兰地主要原料：葡萄。 第二种、威士忌WHISKY 威士忌是一种烈性蒸馏酒，采用谷类作原料，将谷物中淀粉转化为可发酵性糖类，将糖发酵为酒精，通过蒸馏提高酒精浓度，经过橡木桶贮藏改进色香味。一般陈酿5年以上可以饮用，7-8年为成品酒，15-25年为优质酒。威士忌按产地主要分为苏格兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌等。 苏格兰威士忌：皇家礼炮，金方，黑方，红方，芝华士12年，顺风，格兰菲迪士。 美国威士忌：杰克丹尼，占边。 加拿大威士忌：加拿大俱乐部，加拿大威士忌V、O，皇冠威士忌。 主要原料：大麦，小麦，黑麦，玉米等。 威士忌喝法：用古典杯加冰。 第三种、金酒GIN 金酒又名毡酒，也称琴酒。传统方法采用大麦，黑麦，谷类为原料，经过粉碎，糖化，发酵，蒸馏得到高度酒精，在发酵中放入破碎的杜松籽果实，再加入各种芳香植物进行串香蒸馏，通过调配加工成为产品，合成方法是选优质高度酒精，用蒸馏水稀释到一定酒精度，将预备好的各种芳香油或酒精等按比例加入调配而成。 主要品牌：哥顿金，将军金。 金酒喝法：用古典杯加雪碧，柠檬，冰饮用。 第四种、伏特加VODKA 伏特加由玉米，马铃薯，小麦等通过蒸馏获得酒精，通过木炭过滤，除去酒精中有害物质和杂质。伏特加本身无色无味无香，使软性饮料变烈，烈性饮料更烈。 第五种、朗姆酒RUM朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

第一种、白兰地DRANDWISN 白兰地意思是“可燃烧的酒”。指葡萄发酵后经蒸馏得到的高度酒精经橡木桶贮存日久，酒色从原来透明无色变为美丽的琥珀色，而且香更芬芳，味更醇的高度烈酒。品尝白兰地用郁金香型杯先观察酒的色调和清澄度，其次判断香气，判断香气时将酒杯旋转一下，确定香气上升，深深吸口气判断酿酒桶材料的好坏以及是否与酒的成熟度相配合，之后入口含少量白兰地，进一步判定香气和酒味。白兰地正宗饮法是净饮，不加任何东西。英文BRANDY意思是“生命之谁”俗称“葡萄酒的灵魂”，法国出品的白兰地最驰名，尤以干邑地区的优质，其次为文雅邑地区。 白兰地酒龄商标上标有不同因为缩写来表示不同的酒质。E：代表个别的，F：好，V：非常好的，O：老的，S：上好的，P：淡色，X：格外的，VSOP：非常优质的。 白兰地品名：轩尼诗XO，马爹利XO，蓝带马爹利，人头马路易十三，拿破仑XO等。一般3-4年出品，12年为正品。 白兰地主要原料：葡萄。 第二种、威士忌WHISKY 威士忌是一种烈性蒸馏酒，采用谷类作原料，将谷物中淀粉转化为可发酵性糖类，将糖发酵为酒精，通过蒸馏提高酒精浓度，经过橡木桶贮藏改进色香味。一般陈酿5年以上可以饮用，7-8年为成品酒，15-25年为优质酒。威士忌按产地主要分为苏格兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌等。 苏格兰威士忌：皇家礼炮，金方，黑方，红方，芝华士12年，顺风，格兰菲迪士。 美国威士忌：杰克丹尼，占边。 加拿大威士忌：加拿大俱乐部，加拿大威士忌V、O，皇冠威士忌。 主要原料：大麦，小麦，黑麦，玉米等。 威士忌喝法：用古典杯加冰。 第三种、金酒GIN 金酒又名毡酒，也称琴酒。传统方法采用大麦，黑麦，谷类为原料，经过粉碎，糖化，发酵，蒸馏得到高度酒精，在发酵中放入破碎的杜松籽果实，再加入各种芳香植物进行串香蒸馏，通过调配加工成为产品，合成方法是选优质高度酒精，用蒸馏水稀释到一定酒精度，将预备好的各种芳香油或酒精等按比例加入调配而成。 主要品牌：哥顿金，将军金。 金酒喝法：用古典杯加雪碧，柠檬，冰饮用。 第四种、伏特加VODKA 伏特加由玉米，马铃薯，小麦等通过蒸馏获得酒精，通过木炭过滤，除去酒精中有害物质和杂质。伏特加本身无色无味无香，使软性饮料变烈，烈性饮料更烈。 第五种、朗姆酒RUM朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

TEQUILA的中文意译就是“龙舌兰”，音译为特基拉。龙舌兰呢其实就是种仙人掌了，那么顾名思义这种酒就是用仙人掌来酿造而出的。在它的原产地墨西哥，有几百种的TEQUILA酒，不知道那个地方是否遍地都是仙人掌。 TEQUILA为五大基酒之一，也是著名的烈酒。同样是酒精度在40度左右的基酒，TEQUILA却以它独特的原料和饮用方式令人们更加容易迅速醉倒。 TEQUILA的味道偏苦，苦辣之中散发浓郁的龙舌兰香气。在国内市场常见的TEQUILA为雷博士和快活酒两种，又依颜色分为金雷、银雷、金快活和银快活。另有一种口感更好的索察TEQUILA，酒色为纯透明，在东北市场不是很常见。 TEQUILA通常的饮用方法有如下几种：净饮；ONROCK；佐以盐和柠檬饮用；加碳酸饮料饮