1,山楂泡酒的制作方法
山楂洗净,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。
五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保证山楂的原味。
广口玻璃瓶(必须是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫过山楂。封瓶,放阴凉避光处,三个月,(时间少了,果内的营养物质融不进酒内。)开瓶,过滤。即可饮用。
同样的方法,可以酿制很多果酒,美味又经济。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。干杯!
2,白酒泡山楂
做法1. 山楂洗净去两头和核(山楂两头切点 用木筷子从山楂小头戳过去 尾部黑须去掉 再把核戳掉 )依次去掉每颗山楂核 2. 玻璃瓶子洗净后热水烫下消毒 3. 山楂 冰糖放入瓶子内 把酒倒入没过山楂 将瓶口密封 阴凉处存放10-20天左右
白酒泡山楂不适合放蜂蜜。材料:山楂、白酒。 做法:将山楂洗干净之后去掉果核,然后切片备用。将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好,每隔三天搅拌一下就可以了,大约十天之后就可以服用。
3,怎样泡山楂酒
因山楂含酸,最好用酸不腐蚀的容器,像陶罐、玻璃容器都是可以的,容器大小是根据原料多少所决定的,浸泡的方法是把洗净的山楂放入白酒中,浸泡15天以上即可饮用。 山楂酒是以山楂为主要原料,用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒,它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。 可用来治疗劳动过后身痛疲倦和妇女痛经等症。
制作方法:将山楂洗净,去核,捣碎,放入大口瓶中,加白糖拌匀,加盖,放置温处。经常搅拌,经1~2个月,发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,去渣过滤,即成山楂酒。 功效与主治:活血,补气,健脾。此酒对恢复体力疲劳,增加精力,促进食欲有较显著功效。 服法:每日2次,每次1小杯。
4,山楂泡洒怎样做
红酒的酒精含量低,山楂泡进去其营养成分无法完全析出,且容易变质,如需泡酒请用高度白酒好。
山楂泡酒;山楂买回来或者自己家产的洗净凉干水份(如果山楂里面的核拘出来更好,1斤到2斤)白酒4斤到5斤,山楂装2斤然后将白酒倒入不要倒满留足空间!泡一至二个月后就可以饮用了!山楂主要是帮助消化、増加食欲!
首先将山楂洗干净,把果核和柄去除掉。然后把山楂装入干净的容器,再根据自己的口味加入适量的白糖,然后倒入白酒(也可是米酒,清酒等),酒的量**没过山楂,然后封瓶,存放三个月左右的时间,开瓶把山楂过滤掉就可以饮用了。 山楂泡酒的方法很简单,而且山楂泡酒有降血脂、活血化瘀、开胃等功效。望采纳谢谢!
5,大果山楂泡酒的做法
山楂泡酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。明代著名医学家李时珍说:“红果,酸、甘、微温。它可以醒脾气,消肉食,破瘀血,散结,消胀,解酒,化痰,除疳积,止泻痢。故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。山楂,又被称作仙果,几乎含有所有水果营养成分,18种氨基酸,特别是维生素C的含量较高,达到89克,比苹果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黄酮、维生素C。主要功能:健胃消食、减肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力等。山楂泡酒的做法:用料明细:大山楂500克、葡萄酒(自酿)250克、白糖75克做法步骤:1、将新鲜大山楂洗净,沥干水份。2、将山楂去蒂,去核。掰开,分成两半。3、把加工好的山楂放入大碗中,用勺子尽可能压碎。4、加入自家酿好的葡萄酒。5、将白糖均匀覆盖。6、密封大碗,放到温暖的地方。7、一周后打开。大功告成。
6,山楂泡酒的做法
山楂酒正宗做法:1.先挑选山楂,有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影响发酵)。2.准备好纯净水,高度酒和白糖。3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1:1:1(糖越多酒精度数越高)再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ,不锈钢器皿也可, 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ,放在室温环境中(21度左右均可)一周等待发酵。5.一周后滤渣出酒 ,再将做好的山楂酒继续放入冷藏室,一个月左右饮用口感更加。
用料 山楂 10颗 白酒 100g 冰糖 20g 山楂泡酒的做法 山楂洗净去两头和核(山楂两头切点 用木筷子从山楂小头戳过去 尾部黑须去掉 再把核戳掉 )依次去掉每颗山楂核玻璃瓶子洗净后热水烫下消毒山楂 冰糖放入瓶子内 把酒倒入没过山楂 将瓶口密封 阴凉处存放10-20天左右
7,怎么泡制山楂酒
自制山楂酒,即将鲜山楂果洗净、破碎,放入大口瓶内,加白糖适量,封盖。以后时常搅拌之使均匀,经1—2个月即发酵,以纱布榨,过滤去渣即得。此酒常饮服,对恢复人体疲劳、增加精力有显著功效。 是这意思吧,我理解的,呵呵。不对的话留言告诉我……
山楂酒
【配方】干山楂片一斤,60度白酒300毫升。
【制法】把干山楂片洗净、去核,放入一斤装的细口瓶内约半瓶,再添加白酒至瓶满,密封瓶口,每日振摇一次,一周后可饮用。
【主治】活血、舒筋,可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症。
【用法】每次10-20毫升,边用边添加白酒(约200毫升)。
配方:
山楂150克,白酒500克 .
功效:
消食积,散淤血。适用于身痛疲劳、痛经、肠风、腰痛、疝气、恶露不尽,肉积等症。
制作:
1.将山楂除去杂质洗净,切成片,装入酒坛(瓶)中。
2.将酒倒入盛有山楂的坛中,盖上盖子,封严,每3天搅拌l次,浸泡15--20天即成。
食法:
每日晚餐或临睡前服15--30克。