白酒的价格差怎么那么大，白酒和几十块钱的白酒区别在哪为什么差距会那么大

决定白酒价格的是酿造工艺，以及白酒工艺下白酒质量达到的标准。比如小作坊生料发酵，节约能源，同时使用的微生物种类简单，发酵工艺过程中追求出酒率，不注重质量。口感杂味大，香味物质少。属于低档产品。还有一些小企业清香型白酒，生产过程中，注意出酒率，酒曲使用单一的微生物，口感自然寡淡。大企业生产注重质量，但不一定能够达到多高。但是自己严格要求自己，产品质量，白酒中香味物质相对复杂，丰富一些。知名企业，窖池使用时间长，千年老窖万年糟，香味物质富集丰富，酿酒环境严格，加上贮存周期长，白酒中微量香味物质自然协调丰满。成本也会增加。

价格不一样有好几种原因：一、品类不一样，价格不一样二、消费场合不一样，价格不一样三、节假日的促销四、全国区域代理级别不一样，价格不一样

有些酒没有很好的复杂度和储存年限的必要，所以价格会便宜些；有些酒有一定陈年能力，并且表现出年份或和产地风土特色，价格相对就会很贵。另外，厂家包装费用不同、给超市的入场费比例和提成不同、化学成分的些许差异也是造成酒价钱不一样的因素。

发酵时间不同，浓度不同，工艺不同，原料不同，产地不同等等原因。再看看别人怎么说的。

酿造用的原料,酿造的工艺有差别, 贮藏的时间:低档白酒一般贮藏时间为半年到一年;高档白酒三五年甚至更长;贮藏条件不同:很多优质白酒都是贮藏在地窖甚至天然洞里的,如酒鬼酒,桂林三花酒,郎酒等 另外高价酒的出现很多是品牌的原因,比如老牌的名酒茅台和五粮液,新炒作出来的国窖1573和水井坊.其实这些酒和一般几十元的中档酒差别不是很大的,卖的就是牌子.有钱人喝的就是它的高价. 最明显的卖牌子的就是金六福,金六福是贴牌五粮液的,十几元价位的金六福品质与低价的尖庄没有本质的不同.

我个人认为就是卖个牌子，也i没有什么特殊的口味和什么功效。散酒我喝着也i挺好。还便宜。