1,在夜场ktv做厨师 大家能推荐一点适于这种环境里卖的小吃 菜品吗 搜
泡椒鸡爪,鸡尖,冷吃牛肉,冷吃兔一类的。
我也不确定,还是看看专业人士怎么说。
2,ktv小吃做法
确实有些乱.你在酒吧里是做小吃的吗?因为做得没有特色,所以没有工资加?打麻将也打得不好,老是输钱?解决办法:工作努力些,麻将少打些,把酒吧放在心里些,对客人尽心些.
水果拼盘、糖类、巧克力一类制品、爆米花、各类果脯、坚果、锅巴、薯片、瓜子,其中糖类、巧克力一类制品、各类果脯中间随意挑几样就十几种了。饮料主要是一些奶制品和刺激性饮品。
3,KTV厨房都做些什么菜希望各位大虾可以详细的介绍一下回答满意
一般ktv餐食不宜过于丰盛,毕竟主盈利产品是酒水销售,所以ktv餐食应该作为促进酒水销售的附属品,俗称“下酒菜”满足客人的佐酒需要,以及基本吃饱的需要即可建议1、凉菜类(酸辣小菜、鸭脖、鸭肠、鸭翅等) 2、烧烤类(羊肉串、骨肉相连、烤翅等) 3、油炸类(甘梅薯条、翅、骨肉相连等) 4、主食类(馄饨、水饺、蛋炒饭、面等)希望对你有帮助。
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