1,白酒产品简介怎么写
简介内容包括:品名、成分、保质期、生产批号、执行标准、生产日期、生产厂家、地址、
2,帮我写曹操煮酒论英雄的简介谢了
话说曹操约刘备喝酒,当时是冬天,酒正在煮着,曹说天下可以称上英雄的只是4人,袁绍,孙权,他自己,还有刘备,当时刘备听了这个话,吓得杯子都掉到地上去了,其实曹操这么说就是为了要试探刘备是不是真的有野心
3,装酒工保定自我介绍怎么说范文参考的注册问题
以礼相待“给面子”为了保全双方的面子,最好的方法就是以礼相待这里不知道你要自我介绍作为何种用途,所以我只能给你一点点写的方法了自我介绍方法首先介绍自己的姓名、年龄、爱好、工作经历、家庭概况理想与报负这些都是开场白必须介绍的大家好,我叫程娴,程是程娴的程,娴是程娴的娴.希望大家记得我程娴,希望大家永远支持我!也~!
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4,装酒工自我介绍怎么写各300字只要中文噢
应酬式在某些公共场合和一般性的社交场合,如旅行途中、宴会厅里、舞场之上、通电话时,都可以使用应酬式的自我介绍大家好!我叫...,今年7岁了,我从小就非常喜爱舞蹈,猜猜我最不喜欢的东西是什么?告诉你们,是眼泪,从这一点,就能看出我是一个活泼开朗的小女孩,今天我来参加少儿主持人大赛,不管结果如何,我都会为我自己有勇气来参赛感到骄傲!谢谢大家!自我介绍简单的介绍下你的基本信息,如姓名、年龄,也包括你的性格,经历等等
5,帮我介绍下调酒师
【调酒师基本工作】
调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
【职业定义】
是指在酒吧或餐厅配制酒水,销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的从业人员!
【职业性质】
酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人、传播酒文化和日常管理等。
【职业要求】
★掌握调酒技巧
正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。此外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。
★了解酒背后的习俗
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚,如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致,甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
★英语知识很重要
首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒,商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标,选酒时才不会出差错,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况,此时如果对英文标示的酒标不熟悉,还要慢慢地找,会让客人等得着急。其次,酒吧里的客人经常会有许多外国人,也要懂一些外语。
★具备较好的气质
调酒师对身高和容貌有一定的要求,当然也并非要求靓丽如偶像明星,关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外,天生心态平和,喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。
【职业认证】:
调酒师资格认证分为三个层次:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)技师调酒师、(职业等级2级)和高级技师调酒师(职业等级1级)。
认证机构国内比较权威的有:国家劳动部门职业技能坚定中心(是国内唯一认可的职业技能坚定机构)
实施职业资格证书人员的范围:
1、专门从事调酒的专业服务人员
2、专门从事行业研究和调酒文化推广人员
3、从事与调酒行业相关的工作人员
申报条件:
·助理调酒师
①从事相关工作,经培训达到规定学时。
·调酒师
①从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
②取得助理调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
③具有初中及以上学历,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
④具有高中及以上学历,经培训达到规定学时。
·高级调酒师
①从事相关工作3年以上,经培训达到规定学时。
②取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
③具有高中及以上学历,从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
④具有大专及以上学历,经培训达到规定学时。
年满25周岁以上的,参加相关等级培训的 都可以考取相关资格证书(高级的也一样)
6,背景介绍怎么写
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京味儿小吃——灌肠、豆汁儿 京味儿小吃有百余种,由于种种原因,流传至今虽已剩寥寥,而被人称之为 “没啥营养”的炸灌肠以及味如“馊泔水”的豆汁儿却久盛而不衰,尤为老北京 人钟爱。为此我们走访了四家经营京味小吃、菜品的餐厅,对这两种京味儿小吃 的佼佼者进行了探查。 京华食苑 位置:龙潭路1号 特色:传统的京味儿小吃品种齐全,还包括江米梨等一些近乎失传的小吃品 种,店内常有正宗的鲁菜名厨在此献艺,不定期推出各式传统鲁菜。 四合院式的京华食苑背依秀美的龙潭湖。这里拥有世界上最大的铜壶、百年 的古树,环境十分优雅。店内经营各种京味儿小吃,其中灌肠是加过红曲水的, 色粉红,切成薄薄的小圆片儿,汤油煎制而成。入口焦、嚼劲足,蒜汁调和得粘 稠浓香。 食苑内的豆汁儿数得上第一,汁浓而稠,长时间放置无水浆分离。这里不仅 豆汁儿味道正宗,且配合喝豆汁儿的食品最齐全:焦圈、马蹄饼。咸菜香辣,佐 之豆汁儿,十分开胃。 建议:小餐厅内的餐桌太小,应改换大一些的,营业时间应再延长一些。 四合轩食街 位置:建国门外大街京伦饭店内四层 特色:不仅经营传统的京味儿小吃,还不定期地推出各地风味儿食品。就餐 环境优雅,极具民族特色。 能在四星级的饭店开设京味儿小吃街,四合轩是京城的独一家。食街内古朴、 别致的京式装修,让食客备感清新。这里的京味儿小吃品种虽不齐全,但也不算 少。只是没有豆汁儿,让人感到有些遗憾。如果说没吃过豆汁儿的人算不上真正 的北京人,那么京味儿小吃街没有豆汁儿似乎多多少少失去了些京味儿。好在这 里的食客大多数不会点上一碗怪味儿的豆汁儿。这里的灌肠,片儿切得极薄,上 桌时,蒜汁也入盘内,制作得精细,但总体的味道有些不够正宗。 小吃街内不仅经营正宗的京味儿小吃,也还不定期地推出各地风味儿食品, 如麻辣烫(川味儿)、拉面、灰豆(兰州风味儿)等。不论从环境,还是服务, 四合轩都是没的说。小吃的综合口味也很好,只是少了些如街头吃小吃般的正宗 味道。 建议:有些小吃做得过于精细,失去了本味儿,可以粗放一些,如这里的麻 辣烫就很地道。京味儿小吃的品种可以再增多一些。 大红灯笼涮锅村鼓楼分店 位置:鼓楼小吃街街南第一家店 特色:专营各式京味儿小吃,片儿汤、糊饼、疙瘩汤、萝卜皮、砂锅吊子等。 在这家小吃店吃过多次,很难与涮锅村相联系。来此吃饭的大多是老北京的 街巷人,专程来吃各式京味儿小吃的。虽然餐厅不大,但这里经营的如炸酱面、 疙瘩汤等京味儿食品味道却十分正宗。这里的爆肚很嫩,到这儿吃饭少不了点上 一大盘爆肚。而其灌肠制作得也极好,汤油煎制,两色焦香,内里嫩软。美中不 足的是蒜汁儿中的大蒜是切碎的,而非捣烂成泥,因此汁儿显得有些清淡,入味 不足。这里的豆汁儿极好,浓而稠,无分离状,入口酸,馊腐味儿在口中回味异 香,喝起来十分过瘾。 只是餐馆位于胡同内,爱喝啤酒的客人方便起来就困难些了。 建议:如今店内经营的多为人们常见的京味儿小吃,应再多开发一些新鲜的 小吃品种。有些京味儿小吃应制作得再精细一些,如疙瘩汤内的疙瘩少一些大的 面疙瘩。 坛根院食坊 位置:地坛东门外北侧 特色:传统的老北京式服务,餐厅门口有拉洋车的,就餐时间有精彩曲艺、 文艺、杂耍表演,主营传统的老北京家常菜。 真正京腔、京韵老北京味儿的旧式服务如今并不多见,而坛根院食坊便是其 中一家。这里门口迎宾、送客的六旬老大爷热情的服务让客人为之叹服。 食坊内经营的京菜大多属老北京的家常菜以及旧日京城街巷上常见的食品, 也有如鲍鱼、鱼翅等高档菜品。这里的京味儿小吃品种也不少,如香椿豆、枣窝 头、焖酥鱼、豆汁儿、焦圈等。新近推出的灌肠,色灰黑略发白,汤油炸制,两 面焦黄、脆香,内软可口。焖酥鱼酥烂咸香略带醋香,制作得十分讲究。豆汁儿 味正,佐食豆汁儿的咸菜口味最佳,只是豆汁儿加水略多,久放有分离状。羊油 炒的麻豆腐如奶般滑嫩细腻,佐之的辣椒油香辣开胃。 食坊内邀请了众多曲艺界名人,上演的节目令满堂喝彩,十分热闹。如果真 想体验一下老北京的古朴民情,坛根院应为主选之地。 建议:京菜味道大多浓厚、油腻,应多推出一些口味清淡的菜品。 老北京的爆肚儿[转帖] 所有北京小吃里头,最让人上瘾的当属爆肚儿和豆汁儿。 爆肚儿可是中国饮食中“食不厌精、脍不厌细”的代表,一个羊肚子可分为食信儿、肚板儿(又分阴阳面,去了皮称“板芯儿”)、肚领儿(又分为“大梁”和“银锭扣”,去了皮称“肚仁儿”)、葫芦、大草芽儿、散丹、蘑菇、蘑菇头儿等部位,区区数斤的一个肚子被分为十几个部位,分爆分食,算是天下独有了吧。 “入汤顷刻便微温,作料齐全酒一樽”,白酒是爆肚儿的好搭档,就着白酒,吃上盘脆嫩的散丹、蘑菇头儿或是牛羊肚仁儿,那是至高的享受,当然这几样也够价儿;手头不宽绰也没关系,羊肚板儿最便宜,当然也不太好嚼,只能“囫囵下咽果生吞”了。 早先,爆肚儿就是爆羊肚儿,没牛的,据爆肚王老爷子跟我讲,水爆牛百叶是从他父亲王福奎那儿开始兴的,而水爆牛肚仁儿是王金良受油爆肚仁儿启发,改油爆为水爆,遂流传开来。 爆肚儿的质量高低取决于选料、洗料、刀切、水爆、调作料等诸多方面。百叶是黑的,即可判断是糟牛的,肚子上的“草芽子”发黄,证明吃的是青草,食料不同肚子的品质也就不同。洗肚子既要快又要净,还得用凉水;部位不同,刀法亦不同;水爆时间精确至秒;调作料要精当,否则功亏一篑。 旧京是以爆羊肚为主,如今反了过来,以牛货居多,主要是羊肚子娇嫩,稍经存放及冷冻便不易保鲜,且各部位受火程度不同,较难把握,而牛百叶便于存放,对厨师的要求也不高,于是京城爆肚馆纷纷上马,真个是“萝卜快了不洗泥”,手艺高低暂且不表,更有甚者竟用熟肚丝下锅蒙骗顾客。下面介绍3家老字号,供您选择: 金生隆爆肚餐厅:北土城西路103号。 爆肚冯餐厅:前门外廊房二条39号。 东兴顺爆肚张:什刹海前海东沿17号
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