醇香型白酒口感怎么样，五粮醇白酒品质口感如何凊楚的来说说看

五粮醇是用粮食酿造的，不像市面上很多白酒都是勾兑的，味道很好，品质没说的，这种酒才喝着放心。

额

喝老白干，不上头。一提到不上头的白酒，首先想到的就是衡水老白干。之所以不上头是源于它传承千年、地缸酿造、低杂醇油、小分子酒的四大特征。而且老白干香型白酒的口感醇香清雅、甘冽丰柔、高而不烈，低而不淡。更有一股特殊的香甜，入口后余味持久。

比较好的当属于酱香型白酒。其特点：酱香突出、幽雅细腻，风格突出。像贵州贵酒，黔春酒，赐力酒，贵酒老幺等好喝不上头。口感非常好，纯粮食酿造

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醇和，意为纯正、平和、厚道、和善，这也是汤沟醇和型白酒的特点，清澈透明、窖香幽雅、口味醇和、酒体协调，后味净爽，形成了独树一帜的风味特征，是浓香型酒风味流派中醇和型的典范。

汤沟酒是正宗的高粱酒。高粱的成本相对大米、玉米较高，目前全国大部分酒企都开始采用复合酿造，汤沟却依然坚持单粮酿造，坚持传统配方。汤沟酒酿造主要有制曲和生物发酵两道工序。制曲原料为大麦、小麦、豌豆，豌豆中的硫氨素经过美拉德反应，产生杂环化合物，是酒香气前驱物质。

中国人喝白酒是有传统的。这不仅是一种饮食习惯，还是一种文化现象，中国人高兴的时候喝酒，不高兴的时候也喝酒，亲朋好友聚会的时候喝酒，一个人也可以独饮。白酒品牌有茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、洋河大曲、汾酒，西凤酒，衡水老白干、白云边、古井贡等等。

低度白酒比如九江双蒸。洋酒类易上头而高度白酒太刺激。但你完全没必要说改喝啤酒。因为啤酒和高度酒本身就是不同场合喝的。你去夜场k歌玩什么的不喝啤酒喝白酒？你酒桌应酬的时候满桌的中餐和贵客你跟别人喝啤酒？？白酒啤酒一个都少不了啊。。。。

应该还是五粮液和茅台但我个人还是比较偏向于五粮液，茅台不大喝得惯

山西的汾酒是清香形,贵州的茅台是浆香形的,四川的五粮液是浓香型的的。这三种白酒都不错！

还是推荐茅台茅台味道香醇，口感绵长38度的比较好，50多度的个人不太习惯还有就是不要买到假的

贵州的茅台，五粮液反正放的时间也长就也醇！因为里面的乙醇混转化成另一种醇类（叫什么我也记不清楚了） 反正跟他的年代有关系的！

五粮液

1、香气不同酱香型：亦称茅香型。以酱香为主，稍有焦香。属大曲酒类。酱香悠长，空杯留香不散。醇香型：气味纯正芳香，使人陶醉。醇香型酒清香醇正，口感柔和，香气协调，毫无杂味。2、代表酒不同酱香型：以茅台为代表。醇香型：醇香又分为浓香型，以泸州老窖为代表。清香型，以汾酒为代表。米香型，以桂林三花酒为代表。以山西杏花村汾酒为主要代表。3、酿造工艺不同酱香型：母糟大曲，粉碎，曲粉，高粱(下沙) ，粉碎，配料，蒸酒蒸料，摊凉，加曲，酒尾：原酒，贮存，勾兑，再贮存，翻拌，堆积，入窖发酵，出窖酒醅，高粱粉(糙沙)。醇香型：曲水粱米，挫曲(破碎)淘洗，晒干蒸煮，浸曲：热水浸沃米饭，蒸煮，过滤取曲液 摊饭，冷却，混合发酵，追加投料(6—9次)，最后制成酒。参考资料来源： 搜狗百科-汾酒参考资料来源：搜狗百科-酱香型酒

酱香型白酒，以茅台为例，其酱香是由三种香型的基酒勾兑出来的（窖底香，酱香，醇甜香），所以酱香型白酒可以喝出醇香型，其实无论什么香型的白酒都含乙醇，异戊醇，异丁醇，正丙醇，正丁醇，所以任何白酒都可以说醇香。 -----颜培岩 以下是百度百科---醇香型。 《 醇香型　　酒类:接香型分为：　　浓香型（亦称害香型）白酒；酱香型（亦称茅香型）白酒；清香型（亦称醇香型）白酒；米香型（亦称小曲米香）白酒；兼香型（亦称复香型）白酒；醇香型酒清香醇正,口感柔和,香气协调,毫无杂味。以山西杏花村汾酒为主要代表。》

你先解释下醇香型酒是什么酒？