京东白酒行业怎么做的，新手跑白酒业务该怎样做

最直接简单的办法，利用好你的人脉关系，让你的产品进入酒店，然后再让你的朋友给你介绍新酒店的负责人！一步一步开拓市场，维护市场！

我没跑过白酒的业务

酒行业其实说模式是可以非常灵活的 这个必须得根据你自己的客户资源 渠道来因地制宜 对不同的客户可以采用不同的合作方式 比如有的人实行的是现款 有的人免费铺货 有的给支持 有的不给 根据情况来了 具体是说不清楚的 各个地方及各自经营的产品都有非常大的关系的

娱乐性行业购烟、酒可以做库存，借：库存商品 贷：现金与服务费一起计算收入，也可以分开在国税做销售上税。

白酒用粮食 发酵 配合酒曲密闭发酵 产生酒精 以及一些芳香物质 和酯类 还有可溶性固形物 再通过 过滤 滤去残渣 和 蒸馏提纯 获得高度数的 白酒。最后装坛窖藏 就是 陈年年份酒

看你做什么酒，固态酒还是液态酒。固态酒是采用传统酿造工艺生产的，酒质一般较好，液态酒是用食用酒精勾兑的，酒质较传统酿造的固态酒稍差，但是成本低。看什么适合你哈，我在酒厂做白酒勾兑技术，有机会可以交流下！

做好白酒业务并不是一件很难的事，首先最基础的要明白以下几点： 1.原料即高粱，玉米，大米，小麦等 2.原浆酒生产过程，原粮破碎，掺曲，入窖发酵，蒸馏等 3.瓶装酒生产流水线；洗瓶，灌装，灯检包装等 以上这些你必须亲自下车间了解 4.比较市场同类白酒在品牌，包装，酒质，消费者口碑等各个方面的知识。 其次就是业务员要保持一种积极，乐观，自信，不怕失败，谦虚，不计较得失，真诚和要学会调整心态。 在做白酒业务的过程中，要看你所在的白酒销售公司是做什么渠道的，渠道无非是超市（终端市场）、烟酒商店（流通市场）、烟酒批发商（二批商）。做超市主要流程是：进场--维护--结账。主要是和超市的采购、主管打交道。经常做活动、搞促销。关系和交际能力是关键。烟酒商店流程是：推销--收款--送货。烟酒批发商流程是：推销--招商--收款--发货。这两个渠道主要是凭口才，如何推销是关键。

可以参考以下要素，制定合适您市场及酒水的促销活动：　　一是促销活动背景分析　　这要做一个比较详细的市场调查，主要的是瞄准竞争对手的促销主题、促销策略、促销形式和促销力度，这样才能更好地有的放矢。　　二是要讲明促销目的　　是对通路上渠道促销，还是对终端的消费者促销，还是两者兼而有之。需要说明的是，此处通路上的渠道成员主要指二、三级分销商及终端商、终端上的营业员和服务员等。　　三是促销活动主题设计　　这是促销很关键的一环。名正才能言顺，名字好才能好办事，尤其是在广告信息爆炸、产品信息泛滥的时代，要抢占消费者眼球，的确需要一个好的概念，好的概念不仅争夺眼球，而且还能俘获人心。　　四是促销内容的设计　　这里最为关键的一条原则就是：简单、简洁、明了。做方案一定要考虑可操作性，切忌理想化、书生气，以至闭门造车。　　五是促销时间的设计　　淡季主要是构建分销网络，铺货终端，淡季基础工作做扎实了，旺季就有可能笑傲金秋，硕果累累。所以，制定促销方案的时间，基本上都是集中在旺季，实行间歇性促销，酒业板块主要集中在五一端午、中秋国庆以及元旦春节等三个阶段。另外，酒行业淡季一对一促销，主要集中在酒店这个特殊终端里。　　六是要设计好促销活动执行细案和细则　　可以以表格式的东西进行监控。做好必要的方案执行的培训工作，让大家心中都明白促销方案如何执行。　　七是要做好促销活动的评估　　既有定量分析，又有定性分析。如此循环，才能得到更好的提高。

很辛苦，女孩子卖白酒，都是跟粗人与醉人打交到，经常受到客人无礼的要求。

创业总是艰难而且有着风险的，因此，尽可能选择一些稳妥的事情来完成原始积累。建议做皖国白酒代理，投入少，市场大，风险小！任何品牌发展都离不开“三个时期、四个过程”，三个时期是指品牌的求生存期、发展期、成熟期。四个过程是指新产品进入新市场消费者认识的过程：了解、熟悉、认同、忠诚。 代理名酒的投资很大，因为价格是透明的，利润比较低。所以可以选择小品牌的白酒，投资小，利润也高。安徽皖国酒业有限公司保证白酒的质量、口感以及价格上都能让代理商满意。对于新进入白酒营销行业的代理商，可能缺乏营销经验和健全的销售网络。我们建议代理商入市场时，首先是进入餐饮终端，不可否认餐饮终端做好了能让业务迅速扩张，其后再进入卖场终端：商场超市是一个区域集中销售的大卖场，有很多做新产品的经销商经常说的一句话：“酒店还可以，超市走不动”。超市走不动这本身说明该品牌还处于生存拓展期，短期内卖场终端启动不了，是很正常的事。我们还应该从各种形式上加大推广力度。 1、市区小卖部和乡镇渠道：不惜成本地强行占有小卖部及乡镇零售店，保证市场铺货率，保证其高于其它品牌的利润率，激励零售店走货。 2、在市区、乡镇确定几家批发兼零售的分销商，只要我们调动好分销商的激情，让他们在该区域形成小团体消费。比如，分销商的亲戚、朋友、同事、邻居等各种家宴用酒：第一、这种用酒量比较大。第二、这种用酒辐射面广，消费者能形成相互攀比，达到以点带面的效应，让众多消费者主动到零售店购买，迫使零售店主动进货。乡镇市场比市区零售店多两个渠道：政府机关团体和乡镇酒店，新产品走分销渠道不能太急，更不能挫伤分销商的积极性，因为零售店本身就是传统的守株待兔经营，你不可能让他们主动出击，只能从他们周围的消费群体着手，这样效果会好得多。 3、适量的广告投入及举办促销活动。 综上所述，白酒新品牌过度到成熟品牌，历程艰辛，要求我们的销售人员必须具备推动和控制市场的能力，切不可逆流而行或想当然，只要我们做好扎实的基础工作，相信你经营的产品本身就是名牌中的白酒名牌。

作为销售人员，你必须对你所要销售的产品有足够的了解，并且你还要明确你的产品所面对的消费人群，再者你还要学会分析你的产品在同类产品中的优势和劣势以及产品在市场上的供求情况，从而制定 你的销售策略和计划，使自己更好的完成销售任务。同时还要具备的一些素质，衣着整洁、大方自信，面带微笑，能言善辩这是基本，积极好学，察言观色，随机应变这是附带，圆滑交际，守时守信这是必备.试着去做好这些，对你会有所帮助的!

用粮食发酵而成

白酒知识介绍：白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧(蒸)工序，亦称烧酒。因含酒精量较高，所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。据金代出土文物,一套铜制烧(蒸)酒名考证，其历史最迟也在800年以上。本资料的营养成分取之于50度崇明老白酒。 白酒营养分析：白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。 白酒补充信息：1. 白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以优质净水为酿造水，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。2. 大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。3. 小曲酒：是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅，而后蒸馏得酒，小曲用小米、小麦、米糠等为原料，其菌种是由“曲母”接种而来的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各种药材，故又名“药曲”或“酒药”。用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。4. 麸曲酒：是以麸曲作糖化发酵剂，并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲，菌种主要是纯培养的曲霉菌，用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。5. 酱香型：白酒香型之一，以贵州茅台酒为代表，故也称茅香型。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长。饮后空杯留香。据有关部门研究，茅台酒成分已达66种之多，其主要香多数专家认为是环状化合物。6. 清香型：白酒香型之一。以山西杏花村汾酒来代表，故也称汾香型。其特点是清香纯正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净。它的主体香成分主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯。 白酒适合人群：一般人均可食用。1. 35岁以上的男性和过了绝经期的妇女，每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一点定的辅助作用；2. 阴虚、失血及温热甚者忌服；生育期的男女最好忌酒。 白酒食疗作用：白酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经；可通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势；主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。 白酒做法指导：1. 烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。2. 烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。3. 白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。4. 空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。5. 饮白酒前后不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物，否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。