酒吧需要的设备有哪些,开酒吧需要什么设备

1,开酒吧需要什么设备

很多的设备 啊吧台 椅子(那种木的,高的)电脑1台(放音乐用的) 调酒的设备
朋友。说实话。你想花15万开酒吧的话。我劝你是不要开了。 开酒吧。关键看你想开什么样档次的。就按照你15万。我来给你估计一下吧:房子最多在100多平米。按你这个价格灯光音响只能用差点的。装修也只能差点。dj设备也用差点的。证件一般需要消防.卫生.工商营业.治安.公安这些。关系就是黑白2道。呵呵。 给你个意见:想开酒吧。要不就不要开。要开就开好点的。 不管怎么样。希望你能成功。。。
最主要是人际关系,黑白两道,你要在那片天吃得开才行,不然今天开业明天就关门了

开酒吧需要什么设备

2,开一家酒吧需要哪些设备

开酒吧需要什么?特色?人气?服务?管理?是的,开酒吧特色为先,如何开一家酒吧?除了特色,增加人气最有效的办法就是服务了,开酒吧需要什么?如何开好酒吧呢?现在小编就详细介绍! 之酒吧选址: (1)在高档住宅区及通往商业区的路段。 (2)旅游景点旁边及商务往来较为频繁的宾馆。这种地区客源比较稳定,许多顾客喜欢将与朋友之间的约会安排在附近的场所,酒吧便是相互交流的最佳场所。 (3)外事机构较为集中的地段,比如外国大使馆附近。这种地段是经营酒吧最为理想的位置,是外国人款待朋友的最佳地段。 (4)文化品位比较高的地区,居民相对比较集中的地段,可经营一些大众化的酒吧。由于人们消费水平不高,又能给顾客提供一 个舒适雅致的场所,自然会吸引不少好朋友。 (5)若干酒吧聚集在一块儿形成酒吧群也是一个比较理想的选址。 之酒吧装修 酒吧的装修一定要根据店面规模的大小和所处地理环境来确定。装修之前要进行全面考虑,资金方面更要统筹计划。装修之前,先要做一个总投资预算,以免造成比较被动的局面。为求预算准确,最好将各项设备分类开列出来,再经过初步估计,将投资金额预算出来,最后将各项预算方案集合起来,那便是开办酒吧所需的投资金额了。 之酒吧经营 制定合理的中、西酒吧菜单:酒吧的菜单要力求清晰美观、易读易记,对于中、英文的使用更要准确,不能自作主张地进行字体变型、增减笔画写菜单簿和酒单簿。 酒吧的经营是一种非常高雅的饮食文化,菜单、酒单能否取悦于顾客,除了外表美观大方、华丽清晰之外,还需要合理的定价,这一点是当今酒吧经营的一种策略。 在经营中,有一套完整的菜单、酒单还远远不够,另外还需要服务员对菜单、酒单运用自如,倒背如流。这有赖于整体服务素质的提高。 在酒吧经营过程中,会有许多外宾来频频光顾,所以在经营中要中、西式菜单兼备。 之酒吧服务 (1)笑脸相迎 客人进入酒吧之后,服务人员首先应该笑脸相迎,用优美的手势邀请客人进入酒吧,并主动上前打招呼,经常光临的宾客可直呼其名,使客人备感亲切。 (2)服务到位后,主动离开吧台 把调剂好的酒水端给客人后,店员应该主动离开吧台,不能对客人说三道四,除非客人直接与你交谈之外,不能随便插话。 (3)礼让女性, 服务员要恪守“女性优先”的服务准则,对于女性朋友,要做到礼让在先,千万不可对女性朋友做出不礼貌的举动。 (4)不能指责、怠慢宾客 以热忱的态度对待宾客,学会妥善、礼貌处理宾客对酒吧的意见,不能轻易指责、怠慢宾客。 (6)要给宾客营造一种清洁卫生、优雅惬意的用餐环境
首先要看面积有多大,还有音响之类的你要看你是开慢摇吧还是酒吧还是演艺吧了,各有各用的音响和情调,装修也不同。

开一家酒吧需要哪些设备

3,开一间酒吧需要准备什么设备之类的

开酒吧需要准备什么?——最全设备篇 现今社会,越来越多人会选择晚上去酒吧小聚释放压力,市场的扩大,致使商家的涌入,酒吧场所也就越开越多。大家都知道酒吧是一个高收益的盈利模式,但是高收益也就意味着高风险以及比较广的范围。开酒吧不是一件简单的事情,所以为大家总结了一些开酒吧必不可少的设备,本文分为两部分,一部分为场所设备介绍,一部分为营业设备介绍。希望能带大家带来一些便利,营业顺利愉快。 (一)场所设备1、基本设备在设备方面,酒吧聘请的设计师会根据业主的经营意向、投资情况和经营空间确定吧台、桌椅、冰箱、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。音响灯光部分也会按面积,空间情况定舞台机械部分按需要定制家具家私部分现场测量安设计定制吧台。 2、加分设备(1)共享储物柜一般酒吧开业都需要专门设计一个存包间,为客人们保管物品,还需要专门雇佣两个员工负责接待保管,而且物品一旦发生损失,则给酒吧带来经济损失或者是名誉上的败坏,这一点我一直觉得很麻烦。后来去酒吧玩发现了一些共享储物柜,让客人自行扫码存包,储物柜运营商会自行负责物品安全和售后,比较便利,还能给酒吧免除很大一部分的麻烦。我对比了很多家这种共享储物柜,发现了其中一家性价比比较高的,大家可以了解一下。这家共享储物柜叫做任意柜,免费进驻,还会根据营收比例分润给到酒吧,微信扫码使用,操作也比较简便,客人可以自助扫码操作,24小时视频监控,还跟保险公司签了保险合约,转移物品保管风险,酒吧完全零风险负担。我本人感觉他们的这个柜子还是比较完善的。也可以节省酒吧购买柜子的成本,节省做存包间的成本,还能节省两个招待人员的成本。 (2)共享充电宝 现在基本每个酒吧或者稍微有点规模的餐厅,都会进驻一些充电宝,方便客人手机充电,可以继续留在场所消费,现在市面上的共享充电宝商家不少,竞争市场也差不多形成,所以无论哪一款都没有太大的诟病,商家自行选择一两家就可以了。 (二)营业设备这部分介绍的就是一些酒吧非常日常基础的设备,基本全部都需要准备好,由于种类比较多,就没有详细介绍,给大家都列成一个清单的样式,都准备好的话,酒吧营业基本没有问题。 1、设备介绍 搅拌机、 榨汁机、制冷机、冷藏柜、贮酒柜、 咖啡机、热水器、啤酒机、洗杯机、冰杯机 2、用具介绍 量酒器、酒嘴、调酒杯、过滤机、调酒壶、吧勺、冰铲、冰夹、火机、冰桶 砧板、吧刀、垃圾桶、刨皮刀、榨汁器、开瓶器、开罐器、抛樽、波士顿听、托盘、烟灰缸、吧巾、纸巾、 吸管、调酒棒、杯垫、鸡尾酒签、雪糕勺 盐盅、糖盅、茶更、酒架、酒篮、香槟桶、吧凳、抽空杆、真空塞、碎冰器、 漏斗、保鲜纸、装饰盒、地毡、酒糟、 吧垫、酒水车、雪茄刀、帐单夹 3、杯具介绍 水杯、葡萄酒杯 、啤酒杯、带柄啤酒杯、宽口香槟杯、郁金香杯 、 鸡尾酒杯、威士忌杯、烈酒杯、果汁杯、白兰地杯、汽水壶、分酒器、水扎、扎壶、调酒扎、奶盅、些厘杯、藩越盆、爱尔兰咖啡杯、玛嘉维他杯、哥伦仕杯、飓风杯、香蕉船碟、海波杯、咖啡杯、咖啡碟、甜酒杯、冻咖啡杯 4、制冷设备 冰箱(雪柜、冰柜)、立式冷柜、制冰机、碎冰机、生啤机 5、清洗设备 洗杯机 6、其他常用设备 电动搅拌机、果汁机、榨汁机、、奶昔搅拌机、、咖啡机、咖啡保温炉 最基本的酒水配置 1、烈酒 干邑白兰地酒、威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种、金酒、老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒、俄得克酒、墨西哥产特其拉酒 2、利口酒 其他 啤酒、碳酸饮料、咖啡、茶、牛奶、各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃、调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等、糖、矿泉水 现时的许多酒吧老板,也会在酒吧中添置了如快速酒架,酒吧枪苏打水枪等电子酒水设备,以提高工作效率,为客人提供更满意的服务。 本文用具介绍部分内容来源LEX的日志,简单的整理,以上所有的物品都可以根据名字,在阿里1688商城、某宝还有一些批发商城购买到,希望给准备开酒吧的你带来一点便利,祝营业顺利愉快。

开一间酒吧需要准备什么设备之类的

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