自酿的白酒度数怎么获得的，酒的度数是如何确定的

酒的度数是依据酒内的酒精含量定的，含有百分之多少酒精，酒精度数就是多少

刚出来的是头酒高度酒70至60度左右，中酒六十度至50度左右，尾酒40至30度左右。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

酒的度数是在酿的时候取决于水的多少 水多酒淡 水少又烈

不是

你想的太简单了吧，你在家试试，用水兑出来以后，是什么味

不是，应该是酿出来的酒中酒与水的比例，酿好以后的酒好像是不加水的

看酒糟的吧！还有这个可不是一比一百分数的换算！酿造的时间也有关

酒精计测量白酒酒度是比重计方法测量，利用酒度不同，密度不同的原理测量。白酒的温度影响白酒密度，所以测量时候同时测量白酒温度。温度、酒精计度数进行折算至20℃时候的酒度就是真实的白酒酒度。

30度的2瓶 到在一起

60度白酒真的市场不好买到。可以购买67度、68度、65度白酒。然后加水降度。加水降度的公式：500ml×60度÷买到的高度酒度数=买到的高度酒数量高度酒数量加水至500ml，就是60度白酒了。治疗睡眠问题还是找大夫进行诊治，自己开出的(查到的配方）配方不一定符合，对症。精神不放松，思绪万千就会影响休息，还是找到是什么引起的，比如心脏、工作压力、血压等等。

衡水老白干有!国内最高度酒:67

四十以上

衡水老白干67度二十年陈酿北京经销商北京市百裕丰酒水商贸有售单凭售价在488元

自己酿

建议您应该注意一以下几方面。一、蒸馏。蒸馏时不要汽太大，太大会带入水分多。蒸馏时气压稳定，不要大气蒸馏取酒，还要掐头去尾，尾酒不要接的过低了，用酒精度计随时测量，酒度低的再放入下一锅重新提取，这样酒度就会高多了。蒸馏锅一定要密封好，但这不是主要原因。二、酒槽。发酵好后，在锅内装的酒糟要足量，这样才会聚集酒精蒸汽汇聚成酒。三、接酒过程。接酒时要掐头去尾，后段酒精度太低也不能混在一起，中间段酒精度会高一些。这主要是投粮多少问题，入池浓度较大，发酵的酒份含量高，蒸馏时酒精浓度提取含量就会高些。如果锅体太小，装的发酵糟过少，也不会提取出高度酒的。个人见解，希望对您有帮助。您 自己酿酒多麻烦啊。自己酿酒喝的放心。向您推荐天金村纯粮酿造的白酒，他们的白酒是高粱酿造的。求求275八零75四6。他们的酒厂在郓城天金村。这个一定让您喝着放心。

酒精的含量啦

kan看酒精含量

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。

酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比， 通常是以20℃时的体积比表示的， 如 50 度的酒，表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（20 ℃）。

早熟的葡萄糖度不高，造出酒来酒精度偏低，可以加入适量白砂糖以提升酒精度.所以自酿葡萄酒的度数可以控制。

用 酒精测量计测量

以下酿造原理希望能带你控制作用。谢谢： 的重要成分是醇，醇分乙醇和甲醇。甲醇有毒性，人喝后会中毒而死。乙醇无毒性，但能刺激人的神经和血液循环，血液中乙醇含量超出一定比例时，也会引起中毒。乙醇的重要物理特征是：在常温下呈液态，无色透明，易燃，易挥发，沸点与汽化点是78.3°c，冰点为-114°c，溶于水。细菌在乙醇内不易繁殖。 　　乙醇在酒中的含量用酒精度数来表示。在国际酿酒业中，规定在温度为摄氏20°c时，乙醇含量的百分比为酒精度数，简称“酒度”。例如：某种酒在20°c时含乙醇26%，则酒精度数为26度。 　　酒的酿造过程分为发酵，蒸馏两大部分。 　　发酵指的是发酵过程，发酵需要糖分和酶。糖分包括葡萄糖和麦芽糖，果汁中通常含有大量的葡萄糖，可以直接发酵。谷物中含有大量的淀粉，淀粉进行工艺处理可以生成麦芽糖。糖分与酶发生化学反应，在一定的温度下，生成乙醇和二氧化碳，这个反应过程称为酒精发酵。酒精发酵不需氧气也可以进行，大约每100克的糖分可产生51克酒精。酒精发酵的方法很多，但大多数都是在特制的容器中进行的，例如缸，坛，桶等。 　　蒸馏是酿酒的重要过程，发酵只能使酒精含量达到15%左右，再提纯或提高酒度就需用蒸馏了。在经过发酵的酒液中，不但含有酒精，还有原材料物质和一部分香型物质，但人们只希望获得含水酒精。酒精的汽化温度为78.3°c，只要将发酵过的原料加热到这个温度，就能获得气体酒精，冷却后就是液体酒精。在蒸馏过程中，由于温度的作用，水分和其它杂质也会掺在酒精中。随着温度的变化，掺杂的情况也会变化，因而形成不同质量的酒精液体。为了保证酒的质量，酿酒师通常根据不同的温度有选择地取酒。