自己家酿的白酒可以怎么说，自己家酿的酒用古文怎么说

自己家酿的酒用古文家酿表达。根据查询相关资料信息，南朝宋刘义庆的《世说新语·赏誉》：刘尹云：‘见何次道饮酒，使人欲倾家酿。’中的家酿就是自己家酿的酒的意思。

自已家里酿的酒用普通话称呼为：黄酒、白酒（亦叫土烧）、葡萄酒等果酒。黄酒一般用糯米蒸熟（凉到30℃左右，一百斤糯米放150斤水和一斤红粬，搅拌均匀待两天后封口存放1个月后即产出黄酒。白酒则用100糯米（蒸熟）等原料放30斤黑粬和160斤左右的水，待发酵3个月以上，然后通过蒸馏产生白酒（土烧）。家里酿酒注意事项：1.水果选择： 虽然很多水果适合泡酒却不一定适合酿酒，酿酒是靠发酵而产生一定的酒精度，所以选择家庭自酿果酒时应选择汁水丰富、含糖量高的水果进行自酿比如我们都很熟悉的葡萄。2.自酿果酒有毒，那是操作不恰当： 葡萄酒在酿制过程中如果操作不当就会容易滋生大肠杆菌超标，首先自酿时所用的器皿和水果表面一定不能有水分或者其他杂质。否则很容易产生甲醇、杂醇等有害物质，自酿的果酒一定要放阴暗避光出存放半年以上使其能够充分发酵，这样极大减少果酒中有害物质。3.应选择带自动排气阀酿酒容器： 果酒的发酵过程中容易产生大量的二氧化碳气体很容易导致容器发生爆炸的情况，所以自酿果酒的容器应选用带有自动排气阀的玻璃容器，可以及时排出发酵过程中所产生的气体避免危险情况的发生。

自家酿纯粮白酒介绍卖点的方法如下：1、突出酒的产地突出酒的产地，让客户放心的购买。2、突出制酒工艺突出自己的制酒工艺，让客户可以有个对比。3、突出酒的价格突出酒的价格，展现出酒品的物美价廉。4、突出酒的销售地突出酒的销售地区，突出酒的受欢迎程度。以下是一些广告语供参考：1、喝出健康，XXX纯粮酿酒。2、纯粮凝露益心，岁月浓情致兴。3、纯粮酒万千，XXX领先。4、品老酒，忆旧友――XXX。5、一杯XXX，滴滴皆粮心。6、原浆香天下，醉美XXX。7、承原酒古艺，酿纯粮精华。8、闻香识春色，知味醉原浆。9、健康窖藏酒，认准XXX。10、不争而善胜，原酒XXX。纯粮白酒的简介纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧（蒸）工序，亦称烧酒。因含酒精量较高，所以有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒，其历史最迟在800年以上。