白酒怎么不销售到国外了，为什么伏特加卖遍全世界白酒走不出国门只有我们喝

如果你放假回家，老家的父亲、祖父陆续激情取出自身藏品白酒，一定要拉着你在饭桌上“你推我往”二杯。通道辣嗓子的白酒和桌子上的几颗花生仁，局势一度难堪，却又充满着亲切感的家常。但是你就会发现，你周边年轻人并不是像老一辈那般，对白酒有非常大重视度，如果你从事了白酒相关领域，不然在年轻一辈的消费理念中，白酒绝对不是日常必须品，而是一种令人恨得“牙痒”酒。同是烈性酒，世界七大烈性酒：金酒、朗姆酒、威士忌酒、威士忌、白兰地酒、龙舌兰、苦艾酒，闻名全球，而中国的白酒却仍然受困在中国，走不出去国境，仅有我们中国人喝。为何白酒的地步这般难堪？白酒和其它烈性酒比照，不单单是酒气浓厚、酒精度高，也都是纯粮白酒。几类酒之间的差别，不外乎生产原料酿制方式差异。或是用黑麦、麦子，或是用苞米、土豆，或是用肉豆蔻、杜松子。而白酒使用谷类的前提下，还要了“黄曲霉菌”——酵母。酵母制酒，会使白酒中蕴涵很多代烃，这也是白酒香气扑鼻的主要原因，不同于威士忌酒、金酒那类醇香的，不呛人的味道，是来自于酵母的香味很容易“上边”。大家还是有一部分人感觉白酒闻着味淡，甜味冲鼻，并没有深厚令人觊觎的酒气，何况是老外。许多老外觉得，白酒的香味好像馊白米饭味，终归是由谷类发醇酿造出来的，也不是没大道理。这里要给中国白酒正个名：白酒酿制相比水果酒要难得多，并且“酵母制酒”这一技术性，便是中国独有的，在很久很久以前，早到西汉时，就会有《齐名要术·卷七》记录了白酒酿制加工工艺。但古人接纳白酒历史的，真是太长。在漫长的中国史记中，中国人喝的基本都是谷类酒、水果酒、米酒，制做简单方法，特别是谷类酒，简易自然发酵过虑，酒味道是美好的，酒精含量比较低，怎么喝都喝不醉。之前人们常说李白喜欢喝酒，不易喝醉酒，即便拥有酒意，也可以吟诗作对。这是因为他喝的酒如同酒精饮料一样，只需腹部顶得住，我们现代人穿越过去了，也能一人喝一缸。到元朝，分馏术引入中国，融合我们国家的传统手工艺，谷类制酒演变成纯粮白酒，谷类酒变成白酒，酒精度才提高上来。而“白酒”这名字，还是中国建国以后才确立的，人们对于白酒的第一印象，才深入下去。归根结底，哪怕是大家中国人接纳白酒都花了这么长时间，老外一时半会儿接受不了也是很正常的。第一口辣喉咙，随后是让她们厌烦的馊白米饭味，造成学生的抵触，对白酒的第一印象当然好不起。

简单啦！ 因为伏特加原产于俄罗斯呗！你知道俄罗斯是用熊人呗！[撇嘴][思考][害羞][灵光一闪][得意]因为中式白酒的酒曲味太重。 伏特加的定位，是“中性酒精饮料”，特征是无颜色、无气味、无口感，无任何可判别特性。 从“无气味”上来讲，这很重要。很多人是极讨厌酒曲味和酒媒味的。 事实上，就是我们自己，也有很多人讨厌曲子味太重的酒。比如茅台、五粮液。 茅台、五粮液，算好酒吧？但是，其实有很多人并不喜欢，比如我。你说茅台好？我喝不下去，曲子味太重，酒臭明显。按我的感受，我根本无法理解茅台、五粮液之类的破玩意是怎么成为名酒的，还卖那么贵？！但凡有其他曲子味小的酒可喝，茅台？你白给我我都不要，太难喝，尤其是难闻，闻一下就劝退了。这是我的真心话。 在我来讲，曲子味就属于“异味”。但是我们很多的酒民就偏偏钟爱这个“异味”，喝的就是这个味道，我认为是酒臭，他们就认为是酒香。 包括媒子味，也就是烘干原料时使用的材料。中式白酒的习惯是直接烘干不做任何处理，一般没有更特殊的酒媒味，而原料中有很多发酵风味被保留下来。对于很多酒民来说，这也是香气，但是对于我，这就叫“汝之蜜糖，彼之砒霜”。 外国消费者，像我这样讨厌曲子味和中式白酒媒子味的人太多了。 毕竟，就连我们自己也不是所有人都能接受这种东西，拿到更大的市场上去，你就只能正视现实——羊羹虽好，众口难调。更何况这羊羹还说不上“好”。 正因为曲子味太大，很多外国人对中式白酒何止是没兴趣，甚至可以用“深恶痛绝”来形容。 而伏特加就没有这种麻烦，因为它走的就是无气味路线。伏特加追求的是最终产品的纯度，尽量消灭初级原料的味道，不同等级的伏特加，最后是在“水”上一决高下。少了一个障碍，接受起来当然更容易。我就很喜欢伏特加。 所以不是有人辟谣，曾经关于茅台的“在万国博览会故意摔破酒瓶”的故事是假的吗？如果是真事那还麻烦了，茅台一瓶都卖不出去，曲子味当时就把外国人劝退了。 其实全球很多地区都有自己觉得好的独特酒品，拿到世界上却倍受冷落。 比如地中海地区，好像意大利就有，有一种香菜酒，当地人也觉得是美味，你拿来让不喜欢香菜的人喝肯定打起来。包括茴香酒，有那么多人喜欢吗？ 或者本地的，玉冰烧，那也白酒，也有不错的品质，接受度不还是不高吗？ 伏特加胜在“没有个性”，普遍接受度较高。中式白酒的个性很强，特征十足，但也正是由于这样，才导致在国际上不怎么卖得动。

说到"酒"你一定非常熟悉，酒在我们日常生活中十分常见，不光如此，它的历史也非常的久远"诗仙"李白就是个十分爱酒的人"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。"我国古人大多也都喜欢喝酒吟诗，后来时代的推移，酒，依旧存在，可是你是否有这样一种疑问，为什么同样是酒，中国的酒就很少出现在外国？同样是烈酒为什么威士忌能够畅销全球，而我们的白酒却在国外卖不动，今天就让我们来探讨一下原因。国内外"酒"的历史都是悠久在中国，酒有酒的文化，"酒"的文化与"茶"文化一样都有着非常悠久的历史，最终的来源也是一样源自我国的农业文明。酒文化与其他文化比较还是有很大的不同，它超越了纯粹的物质形态，最开始的粮食造酒，在当时那种环境下如何产生的真的令人十分好奇。所以中国的白酒就是根据农业发展用谷物粮食制造的，这样酿的酒，香气悠远，用酒坛子一包一封，存在地窖里这样一来就可以保存的十分久远。国外的酒不同国家就不一样了，大多数酒都是用水果进行酿造，而威士忌却是和白酒一样用谷物酿造的，不单单如此，历史也是同样的悠久，今天已经不能确定具体的时间，但是根据资料显示威士忌有的历史也最少有500年以上。地域不同，原料不同，酒自然也不同酒，分为很多种类，随着科技水平的发展与提高，造酒的技术也就相应的提高，加上我们善于思考创作美食的头脑，很多美酒就出现了。不同地域的气候条件不同，所产的原料就不尽相同，中国幅员辽阔自然酒的种类就多了。像白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、黄酒……我们国家都可以生产，在国内的知名度也是很高的，像白酒咱们有茅台、五粮液、汾酒、竹叶青等诸多品种。啤酒就应该去青岛，青岛啤酒口味纯正，尤其是当地的散啤，南方各地区水果种类丰富，除了相应的果酒，还有它们相应花造的酒，现在想挑花醉、桂花酿也都有出售，加上古典的包装，口味清甜，也是非常值得一买的。各个国家有不同的美食，自然也有不同的美酒，日本的清酒、果酒、樱花酒也都是根据原料来进行生产，配上寿司和乌冬面就是绝配，并且酒精度比较低。世界上比较著名的酒，大多数都是烈酒，也是与外国人的体质和生产酒的环境有关。最著名的烈酒有，法国的白兰地以葡萄酒为原料进行酿造，最出名的两个产区是来自法国的干邑及雅文邑气候时候葡萄酒酿造，保存，配上木塞，放到对应的箱子里，可以保存的很好；全世界都在生产的威士忌。威士忌是世界上最复杂的谷质酒，其中最著名的产地当属苏格兰和爱尔兰因为作物生长期长，营养价值高，口感就特别的纯正；古巴的国酒朗姆酒，以甘蔗和糖蜜为原材料，也是在就地取材，从生产方法和风格上，可分为三类，分别是白色朗姆酒、金色朗姆酒以及深色朗姆酒每种风味都值得尝试。都喜欢饮酒，对酒的要求不同中国人喜欢饮酒和文化有关，酒与中国传统礼制相结合，礼制是历史上十分重要的规矩，民间关于酒的礼制也是非常齐全，中国古人的饮酒活动，从乡饮酒礼、燕礼，到一般的聚家宴饮，礼制都有存在，随着时代的发展也是保存着的。今天在饭桌上我们也会有敬酒的礼仪，饮酒的礼仪，这些都是酒的文化，在饭局上不喝酒不合礼仪，所以白酒就热情，辛辣，让人在几杯后就感受到了彼此的热情。和中国一样，世界上有很多民族都十分喜爱饮酒，如法国人、日本人、德国人、美国人、俄罗斯人等等都是十分热爱酒的，一位俄罗斯医学专家说过："俄罗斯人欢庆相逢时饮酒洗尘，依依惜别时也饮酒互道珍重；饥饿时饮酒以疗饥，饱足时饮酒以刺激食欲；天冷时饮酒以取暖，天热时又饮酒以消暑；困倦时饮酒以清醒头脑，清醒时又饮酒以便入睡。"可见酒在无论什么时候都有相应的功效，他们对于酒的主要要求在于生活，这样的酒，就可以醇厚香甜，细致入口。白酒为啥在国外买不好很多人看到这里就会疑问我们的酒为什么在国外的销量不好呢？首先你要知道我们的白酒并不差，中国的茅台酒与苏格兰的威士忌、法国的白兰地并称为世界三大名酒。地位可谓是极高的，在一次世界品酒赛中中国的茅台也是榜上有名，为什么国外销量一般的根本原因在于中国人的出货属性。中国人的吃货不是白叫的，我国是世界上的第一大的蒸馏酒生产国，可同时我们也是第一蒸馏酒消费国，据统计，中国占据了全世界30%的生产量和28.5%的消费量，这个数据让人看到后就十分吃惊。