1,泡药酒可以加热使药性更快出来吗这样会不会影响药酒的效果
泡药酒时放些冰糖,不会影响效果或者药酒质量。在药酒浸泡3周后放入更佳。
2,中药和白酒加热煮沸是否可以提前达到泡酒的功效
应该不是吧。
白酒一加热,那个酒精就挥发了,本来52度的酒,可能就变成30度的酒了。功效一定是大大降低了。
3,中药酒可以加热煮开再放凉装瓶吗
煮开以后就不在是药酒了,那是在用酒煮药,也会破坏传统泡酒工艺的效果。
不可以!药效退化再看看别人怎么说的。
4,泡中药用酒精好吗
用酒精泡后能服用吗?不能!应该用白酒泡。
泡中药通常都是用来喝的,用高度纯酿散白酒好,不能用酒精。
白酒
5,泡中药用高梁酒好不好
好
好
具体情况具体分析
一般泡药酒都会使用度数较高的高粮酒,它比小米酒和其它酒泡药效果更好。
可以的,你应该是要泡中药酒吧!那如果是这样的话,就可以的!但是记住千万不要用工业酒精和咱们平时喝的白酒,如果有自家酿的酒就最好了!
6,泡中药用的白酒有什么讲究么
现代药酒的制作多选用50-60度的白酒。其依据是因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或浸出次数适当增加,以保证药物中有效成分的溶出。至于酒的好坏,一般最好用优质高度白酒,要求正宗纯品,切忌假酒。
香型没有讲究,由于要泡中药,白酒度数低不能泡出来药味,一般用50--60°的高粱等粮食酒就行。不一定要好酒,只要度数达到就可以。
勾兑的酒就是用酒精兑水,是不能用的。可以不讲究品牌。只要是粮食酒就行。
要用50度以上的白酒----50度以上的白酒没有勾兑的。而且能够保证吧药性析出。
滋补类的药酒用低度白酒,米酒是最好的。治疗风湿的药酒就需要高度酒,活血力道强,药物效果更好
酒度数因人而异。。。。。不宜过高
可以用白酒。黄酒。高良
必须是米酒,如果你泡的时间不长的话用低度的酒,如果泡的时间有1年以上的话就用高度的酒,如果你的药里面有虫类、蛇、蛤蚧之类的药,必须用50度以上的酒。
我们这里有个体户自己酿的酒,不添加化学成分,质量就比较好。如果没有这种酒的话可以选用红高粱,或者其他厂家(比较不错的厂家)生产的米酒。
泡中药用的白酒有什么讲究么?........................
泡中药用的白酒以50---55度的为好,最好用小烧酒,尽量不用酒精勾兑的。
7,什么样的药材都泡在酒里这样好吗
有些药材放在一起泡是会产生毒素的!有些直接跟酒泡在一起喝了也有毒!要问过行家才做决定泡治疗哪方面用的药酒.
药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。 冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。 先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。 浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。 家中自行浸泡的药酒品种很多,常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。 家中自制药酒方法简便易行,可以根据需要量配制,但并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点,就是作用剧烈或毒性的中药,如川乌、草乌、附子、毒虫等,不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求,必须由专业中药师操作。 药酒的选用,除了要了解前面所讲的“药酒的适用范围和禁忌”外,还要熟悉药酒的作用,并选用适宜药酒。