葡萄酒加白酒怎么发酵，怎么样把白酒和酿好的葡萄酒酿在一起

倒进肚里

直接倒到葡萄酒里，让葡萄酒停止发酵！就行啦，很简单！

不能加白酒，白酒会杀灭酿酒酵母菌，使自酿葡萄酒不能发酵。也有人用葡萄加白酒做出所谓的葡萄酒，这种作法叫泡酒，与真正的葡萄酒是两码事。真正的葡萄酒是通过发酵使葡萄中的果糖和葡萄糖转化成酒精而自然成为葡萄酒的。

这个味道肯定会影响葡萄酒原有风味，而且一个是葡萄品种另一个是粮食品种，不一样的原料出来的味道也很怪，建议不要这样勾兑，但是适量白兰地酒可以勾兑葡萄酒，只不过需要再醇化1-2年，这时葡萄酒就会变成波特酒了。

葡萄酒兑入白酒会马上停止葡萄酒的发酵，在发酵快完成时，为了保证葡萄酒甜味，可以加入白酒强行中止发酵，葡萄酒酒香会被掩盖，一般味道还是不差的。只是如果这样做

为什么加白酒！葡萄酒是发酵型酿造酒，不需要加白酒。发酵过程消耗糖分，转化成酒精。发酵前要补充糖分到14%的糖度，发酵后也要补充糖，调整口感。

请问葡萄酒发酵过程需要加白酒吗

不加，自然发酵，但是要加糖，十斤葡萄三斤冰糖，记得要冰糖，糖可以看自己的口味来，喜欢甜一点的就可以多放点，弄好了密封，放在阴凉透风的地方等它发酵就好了！望采纳

可以不放，一定要密封好，等喝的时候放糖也是可以的。　　补充：　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名；Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。　　自酿葡萄酒是否加糖取决于葡萄的质量，葡萄的质量好，成熟度高，含糖量高，选用这样的葡萄酿酒就可以不必加糖。自酿葡萄酒加糖的唯一目的就是弥补葡萄中的含糖量不足。而要酿制顶级的葡萄酒也是绝对不允许加糖的。所以说酿制葡萄酒加糖会影响葡萄酒的质量，因为外加的糖再好也不如葡萄自身生长的葡萄糖、果糖好。但是不能加糖的前提是葡萄的质量一定要好，否则质量差的、含糖量不够的葡萄如果不加糖就酿不出葡萄酒来。

不需要加白酒，但要加糖。1斤葡萄3两糖。要密封。

加糖发酵，葡萄和糖比例 10：3加点白酒可以起到调味的作用。要适量。

看你的葡萄的本身.他要是自己的糖份够的话,就不需要了,如果不够,可以适量的加点!你可以看看他甜不甜和甜的程度!

不需要。我们家酿过。就是用葡萄和糖。我妈用的10斤葡萄两斤糖。密封起来，自己会发酵的。今年夏天弄得，好像用了20几天就做好了。