白酒发酵豆腐渣怎么处理,发酵豆腐渣时豆腐渣需晒干吗

1,发酵豆腐渣时豆腐渣需晒干吗

需要晒干的,然后下锅炒一下味道会很好。

发酵豆腐渣时豆腐渣需晒干吗

2,怎么处理豆渣比较好

好象可以做饼,具体怎么做,我 就不知道了...
豆渣和玉米粉,糯米粉混在一起做窝头,营养又好吃

怎么处理豆渣比较好

3,请问如何处理豆渣

回复 2# 怎么做的啊????????????????
回复 43# 大哥 你不觉得那个豆渣咔喉咙么
打完豆浆直接喝掉啊,,,,,,,,,,
回复 40# 就这么炒的。。我老妈以前做过的~~味道还不错
做饼 做肥料 经常这样还可以做面膜?没听过

请问如何处理豆渣

4,豆腐渣发酵的方法请高手指教

调节水分 添加部分玉米粉麦麸之类的 使其水分在60--65%左右 之后密封发酵 ,最好是添加部分发酵剂,还有现在这个温度的话有点低 给个保温的环境即可。答题不易希望采纳
发酵方法 (一)、发酵原料 主料:各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜、鸡粪等废弃物,辅料:玉米粉、米糠、麸皮、添加剂 (二)、发酵配比 玉米粉15%,麦麸15%,上述发酵原料的主料一种或多种总量为70%。 (三)、注意事项 根据主料的水分调整辅料配比,总水分含量在35-40%左右,湿度以手捏成团不滴水,松手即散为宜。 (四)、发酵方法 1、发酵配比:配置粉碎好(过筛1mm孔))的发酵饲料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),曙光一号活菌制剂菌种1公斤。 2、制作稀释活化发酵液:将曙光一号活菌制剂1公斤菌种倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡2-6小时制成活化发酵液。 3、将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。有搅拌机 的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可;没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上,用铁锹搅拌均匀,注意:不能有团块、水结块,用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。 4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实,用塑料薄膜密封;小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭,用塑料薄膜密封,多封几层,保证密封完全不透气。 5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。发酵饲料要做到压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块。 6、发酵成功之后,取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多,超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料,可以晒干再销售,或者销售给用户发酵。 三、注意事项 1、 发酵原料粉碎要尽量细,搅拌均匀,不能有水结块; 2、 包装开启后最好一次性用完,未用完水剂菌种盖紧即可,粉剂菌种尽量两层密封保存; 3、 最好不要与抗生素同时使用,可以低剂量混用; 4、 水剂菌种上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象,粉剂菌种颜色变化(载体改变)不影响产品使用性能。 五、贮存条件 应在室温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存,不得与有毒药物同时存放。 六、保质期 室温下未开封时,保质期水剂为8个月,粉剂为18个月。

5,发酵后的豆渣水份重怎么办

你可能没有发酵好,豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,比稻谷多3倍,是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。发酵豆渣喂猪的步骤如下:发酵豆渣的制作方法与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣黏度过大,添加少量统糠或秸秆粉,不超过豆渣总量的20%,以增加黄豆渣的透气性,达到更好的发酵效果。发酵方法:(1)配料:稻草或秸秆粉粉碎后5~20%,豆渣占65-75%,农盛乐饲料发酵液的使用量按3‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。(2)混合:将发酵的物料充分拌均匀,再加水拌匀,物料含水率一般控制在50%~60%之间。其判断办法为:将拌好的物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应调整。(3)密封发酵:拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,夏天30度以上气温下密封发酵5天左右,25度发酵7天左右,20度发酵10天左右,温度越低发酵时间越长,可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。
能量极低,造成能量蛋白不平衡,会有大量未消化的蛋白进入后肠,并从而进一步促进大肠杆菌繁殖,并分泌毒素,肠细胞脱水是自然反应,引起拉稀的因素就更加多了。 鉴于上述表达,则最好是调整饲料配方或采取其他措施,一切正常,没有大碍,但很多用户让它去,并不理会,也与没有喂什么有关系,如缺少维生素e和硒是常见的营养性拉稀,饲养阶段,应激因素有关,同时与品种。 这里有一个蛋白过高的原理,在用户当中,大量使用发酵豆渣或未发酵豆渣拉稀的现象是非常普遍的,由于豆渣的蛋白高,不可一上来就大量喂,所以,造成我们看到的拉稀的现象,一般还是建议养殖户,自身解毒差一下,不至于影响机体,以稀释毒素和降低渗透压,断奶仔猪则由于日粮中蛋白质过多也会引起拉稀,引起大肠杆菌繁殖,对蛋白脱氨进一步造成肠道ph升高,同时,也与喂得太营养也有关系,如哺乳期仔猪因为奶水中油脂过多也造成拉稀,如果同时,猪的肝脏对蛋白脱氨产生的氨氮能进行充分解毒和转化成尿氮排泄出体外,则这种情况不会造成病理反应,也会造成拉稀,仔猪拉稀也与饲养环境有关系,更与饲养管理有重要的关系,给猪一个驯化的过程,仍然生长正常,当然,则更没有大碍,可以照样喂大量豆渣,猪照样生长正常,不必理它,采取逐渐增加的措施饲喂,日粮中使用了带有抗原性的原料如豆粕过多,先天性低血糖也引起拉稀,还是得引起重视,对于仔猪保育猪的话,特别是仔猪阶段。 另外,还有一个常规拉稀的问题,或者说这可能并不是发酵料引起的, 引起仔猪拉稀的原因是非常多而且非常复杂的,应该说尽管科学技术不断发展,但目前世界养殖界仍然没有完全解决仔猪拉稀的问题,仔猪拉稀不仅与喂了什么有关系发酵的豆渣饲料喂猪为什么会引起猪拉稀现象,因为这里有一个换料应激的问题,即使是换一种全价饲料都必须慢慢换,后肠渗透压升高,如果动物通过往肠道渗水能充分稀释肠毒素,其原因有可能是因为豆渣发酵料放置时间太长,产生的酸过多导致的。以下由益加益饲料发酵技术整理豆渣发酵饲料喂猪拉稀的解决方法和注意事项,这种情况多出现在抗病力较强的土猪和土杂猪上面,但对外三元猪这样娇嫩的猪品种来说: 大量饲喂豆渣发酵料会引起猪只拉稀,用户中这是比较常见的现象,只是表面上看猪在拉稀,但照样在生长

6,豆腐渣怎么处理

现在还多人都自己打豆浆喝,我家也不例外,光九阳豆浆机就用了三个了,每次的豆腐渣都不舍得扔,我家有几种处理方法:1.和玉米面小米面一起做窝头,可我家爷俩都不喜欢吃,只有我和老人么吃。2.和香菜,萝卜一起炸素丸子,我们全家都喜欢吃,可老人们吃太油炸的东西又不好,也不能经常吃3.放上肉丁炒着吃,这个做法也不难吃,可要放很多油才行,不然会粘锅,炒不好。可吃油多了有不健康4.放臭了给花当肥料,可在室内养的花不敢用,太味了。最近俺学会了做内酯豆腐,豆渣更多了,正愁没办法处理呢,一个大姐教俺一种很环保的处理方法:5.当洗涤灵用。这个方法太好了,不管多油的餐具,只要抓点豆渣一抹,在用清水一冲,马上洗的干干净净。
把豆渣作为养殖饲料和花卉肥料都可以用的。发酵豆渣制作饲料的方法豆渣,就是磨豆腐或者做豆浆留下的大豆的残渣。大豆的大部分营养仍留在其中。营养成分高于其他槽渣。粗纤维含量在10%以上,组蛋白含量在12%以上。发酵原料配制:好旺农粗饲料发酵剂菌液 5公斤。豆渣700公斤,150公斤麦麸或者150公斤玉米面。盐2公斤,同时也可以添加少量的鱼粉,骨粉等。依据主料的水分调整辅料配比,总水分含量在35-40%左右,湿度以手捏成团不滴水,松手即散为宜。先把好旺农粗饲料发酵剂菌液稀释再水里面,稀释比例1:80 ,稀释后喷洒到混合的原料上,假如湿度达不到,可以适当补充水分。达到以上描述的湿度。混合好后,压实密封发酵,发酵2--6天,时间看当地温度而定,温度高,发酵两天即可,加长发酵时间。发酵好打开后有酒香味道即可喂养,每次喂养取出少量,剩余的要密封保存,尽量排出空气,防止变质。一个星期能喂完最好,假如要长期保存,需把发酵好的饲料晒干可以长期保存。好旺农粗饲料发酵剂发酵豆渣的好处1、 促进饲料营养成分的转化,提高饲料转化率,降低料肉比2、 抑制有害菌的繁殖,增加有益菌群的优势,提高免疫力,促进生长3、 明显提高免疫能力和抗应激能力,降低死亡率与发病率。4、 消除圈舍恶臭,净化环境,减少呼吸道及其他疾病的发生。5、 全面改善肉质,达到无公害绿色标准。发酵黄豆渣做肥料的方法很简单,一是,埋入土中让他自然发酵(这种一般要发酵1-2个月,比较慢,同时容易产生小飞虫) 二是,用好旺农有机肥发酵剂加水发酵 加入好旺农有机肥发酵剂发酵7-15天(温度低可以发酵发酵几天效果更好),使其充分腐熟。他们有技术指导,可以咨询操作。注意事项:1、施肥前除草松土。树在生长过程中,同时长出许多杂草,与其争夺养分。土表面也会出现板结状况。因此,在施肥前首先要将杂草清除,然后松土,这样不仅有利于肥水渗入土中,有利于微生物的繁殖,还能促进土壤中的有机质肥料加速分解,给植物提供多种元素,使植物生长良好。2、施肥后要浇水。树施肥后要多浇水,不然,肥多水少,肥料发酵后产生高温,根系会被烧伤。故树木施肥后,第二天早晨一定要淋清水,俗称“回水”,这样既有利于肥分的吸收,又可避免肥害。3、施肥还要掌握天气。雨天和夏天高温的中午前后不宜施肥。因为雨天施肥,肥分易散失,因此最好在阴天或傍晚、土干燥后施肥,效果更佳。
炸豆腐渣的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:清炸 炸豆腐渣的制作材料:主料:豆腐渣250克辅料:小麦面粉120克,豆浆100克,芝麻6克调料:盐10克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)180克,花生油200克 炸豆腐渣的特色:此豆腐渣香味浓郁,咸鲜爽口。 教您炸豆腐渣怎么做,如何做炸豆腐渣才好吃 1.将豆腐渣、淀粉、面粉、豆浆、芝麻、糖和精盐同放入盆内,搅拌均匀,揉成团,上模型按成各形形状,脱模。2.锅内倒入花生油,烧至八成热,放入做好的豆腐渣块,炸至表面呈棕红色时,捞出沥油,晾凉即可食用。 炸豆腐渣的制作要诀:调料中的花生油作炸豆腐渣用宜准备实际用量多一些

7,发酵后的豆渣喂猪有什么要注意的吗

你好,你是使用什么发酵的豆渣呢,一定要选用专门的发酵剂,比如使用农盛乐饲料发酵液,可以发酵豆渣喂猪效果好,可以大大降解了抗营养因子,提高抗病力;提高豆渣的营养含量,改善适口性。 发酵豆渣喂猪的注意事项: 无论是什么配方,最好是先少量试喂,要有一个驯化适应的过程,如先用5-10%的量来喂养,看其适应后,再增加到20%,如此慢慢增加用量,直到大猪最高可达到用量35-40%,而母猪更是可以最高用到60%。另外,如果发酵料比较酸,猪不爱吃的话,可以每100公斤发酵湿料加1-2公斤小苏打粉进行中和。空怀及怀孕母猪,哺乳期母猪等的发酵豆渣的喂量,先要少量试喂,看其适应后,再慢慢增加用量,如果母猪比较适应,还可以比上表中的用量用得更多一些,以降低养殖成本。关键是看其能否适应。用发酵的豆渣养猪要注意的一些问题是:(1)要采取先少量,慢慢增加的原则,开始饲喂时可以先采用5-10%,慢慢递增;(2)为了达到与全价饲料基本相当的生长速度,在配制饲料时一定要注意能量和蛋白饲料(玉米和豆粕等)的添加量;饲喂时,应该添加适量多种维生素每100公斤处理后的豆渣添加量为25克,可防止引起维生素缺乏症,影响生长。同时要注意每次取用后,需要将发酵豆渣密封好,否则会变质酸败。有的用户开始喂猪时,效果很好,到后来反而出现拉稀,就是因为每次取用后,没有及时密封盖好,造成后面的豆渣酸败变质,从而使猪拉稀,(当然,也不排除加豆渣过多引发的营养性腹泻,但这不是病理性腹泻,猪的精神状态还是很好,长肉也不受影响,这种情况可以不用治疗)。农盛乐饲料发酵液一箱220元,12公斤重,可以发酵2-3吨的豆渣豆粕。也可以使用农盛乐饲料发酵菌种,自己培育发酵液,更划算。一瓶菌种培育的发酵液就可以处理2-3吨的豆渣。买发酵液厂家就给赠送技术手册和光盘。使用农盛乐饲料发酵液发酵豆腐渣的方法: (1)配料:稻草或秸秆粉粉碎后5~20%,豆渣占65-75%,农盛乐饲料发酵液的使用量按3‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。  (2)混合:将发酵的物料充分拌均匀,再加水拌匀,物料含水率一般控制在50%~60%之间。其判断办法为:将拌好的物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应调整。  (3)密封发酵:拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,夏天30度以上气温下密封发酵5天左右,25度发酵7天左右,20度发酵10天左右,温度越低发酵时间越长,可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。
注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒,发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、磷。先将豆渣饲料发酵剂用米糠、或玉米粉,豆渣饲料发酵剂占0、密封要求。物料应完全密封但不能压紧,价格也很低廉,可作为猪的重要饲料。但生的豆渣还有很多一些有害菌寄生虫和不易消化的成分,直接饲喂会对猪造成一定的伤害.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,随着科学的发展。配好的物料含水量控制在60-65%。而利用金宝贝豆渣饲料发酵剂对豆渣进行充分的发酵; 7.5-1‰左右; 2、稀释菌种、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大; 6,还能提高猪的抵抗力等,一举多得:5~10的比例,搅拌均匀; 3、水分要求。中国是豆腐生产的发源地,等有酒香气说明发酵完成,人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣、准备物料。豆渣可以在淘宝里购买金宝贝豆渣饲料发酵剂 豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大,大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份 85%、玉米粉各占40%左右,其余20%可用米糠、麸皮。 发酵好的豆渣饲料,除可喂猪外,还可广泛用于养殖鸡、鸭、牛、羊等,此外,还含有钙,如拉肚子肚涨等,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜。如能合理利用,可给用户带来很可观的经济效益、或面粉按1,再用橡皮筋扎紧密封。 具体操作方法是;当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子; 5,具有悠久的豆腐生产历史,既能降低猪的饲养成本,又可以使豆渣除毒脱毒,先不加水干稀释均匀后再全部撒入原料:温度宜在15-20℃以上,低温发酵变慢,脂肪0,具有丰富的营养价值。经研究证明,人类文化素质的提高,豆腐的生产,效果显著,可大大降低饲养成本。尤其是在当下养殖竞争激烈的行情下,蛋白质3.0%,水多不易升温,水少难发酵;加水时,注意先少加,再补加直到合格为止; 4、温度要求、铁等矿物质、低温烘干、或造粒等方式保存: 1、发酵完全。在自然气温下密封发酵3天左右
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