清香白酒怎么烤红薯，怎么烤红薯

找几块砖头，垒成三角形。在里面放进一些枯叶。等火燃烧起来，就在砖上面支起两根木棍。然后把红薯放在上面。

做法： 1、挑小个的红薯（容易烤透），洗干净。 2、烤箱上下火250度，60分钟。 我是当早餐吃的，时间紧，烤了60分钟， 已经熟透了，但还没有出油。 如果不赶时间的话，再烤十分种， 黄澄澄的油就会冒出来， 更惹人胃口。

你还是买一个烤箱吧

1、锅里的水不要太多，只要1小碗就可以，水太多就不叫烤红薯，而是水煮红薯了。2、小碗倒扣在锅底，加热烤制的时候，可以避免水大幅度的沸腾，从而使红薯大面积接触到水分。3、红薯最好选择细长条椭圆形状的、无斑点发霉的为最好。4、小火烤制过程可以每间隔一段时间就把红薯翻面，以便红薯各个面受热均匀，缩短烤制时间。5、等锅里的水分快烧干时，人不要离开火旁边，以免水分少干烧坏锅底。6、关火时间的把握影响着红薯的口感，等锅里的水分烧干锅边结焦时关火。7、总之，铁锅烤红薯，加水的量和关火时间是比较关键的两点。

1. 米酒是熟的，可以直接吃2. 红薯去皮，切成丁，煮熟，加入米酒，加糖，关火。3. 米酒是性温的食物，不可以天天吃，会上火的

红薯酒不象曲酒那样有一股浓浓的香味，而是有一缕淡淡的清香。红薯酒味甜、润喉，如清冽的泉水、喝了还想喝，让 人在不知不觉中醉了，不管你喝了多少，即使酩酊大醉，头也不痛。 红薯酒具有强身健体，驱风寒去感冒的作用，“小小感冒有何妨，盐酒一杯是良方”。就是说山民感冒头痛时，将粗食盐烧得爆响，然后倒入红薯酒，便兑成了盐酒。这样喝后，感冒之类的小病便会治好。红薯酒还具有防癌作用，如今红薯酒已走出瑶寨，成为物美价廉的送礼佳品。

推荐---拔丝丝瓜：————把刘鹏的脑袋摘下来 然后洗干净 用糖做个拔丝地瓜

找一块刚收割完的农田，然后找块土质比较松软的地方把地瓜埋下去，注意，只要浅浅的埋一层就好，不要埋太深！然后拣些干树枝和干草堆在上面，点火，OK了~~等火灭了的时候用树枝把地瓜挖出来就可以吃了~哈哈，要注意烫哦~！ 把土块堆成中空的,后用火烧到火红为止,后放入地瓜. 打碎土块后,埋好地瓜.加上土,焖上2个小时左右即可抛开吃了. 很好的一种野催的方法. 用微波炉: 洗干净后略微擦拭一下水,当表面还是湿的时候,用餐巾纸包着,放进去加热几分钟就可以了.时间视地瓜的大小而定,不过小的比较好吃也好烤，或者把大块的切成小块也可以! 用烤箱考炉等外部加热工具，洗干净放进去烤就行了，火不要太急，最好是小火。急火容易烤糊，而内部还不熟。 用木炭，埋在烧红的木炭里，盖上炉灰，虽然说外面会烤焦，但是味道顶好的！

微波炉烤红薯第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。 由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。 特别需要提醒的是，表皮有黑斑的红薯即使烤熟了也不能食用，因为红薯皮受黑斑病菌污染后会产生毒素，这种毒素使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭，食用后会对肝脏有害。

烤红薯食谱介绍：用料：红薯 300g做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间） 不过我家用的是24l的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的温度 所以仅供参考（= =小烤箱普遍温控不准） 地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长…… 微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品 不过说实话，算下电费其实很不划算的= =，唯一的优点就是，可能比街上卖的要干净

我常在家用微波炉做，特别的简单 首先把红薯洗干净（因为据说红薯的皮对身体特别的好，所以一定要洗干净，吃的时候也能够吃掉具有营养的皮） 洗干净的红薯要把上面的水充分的擦干，然后用报纸或者卫生纸将其完全的包裹之后放入保鲜袋中（因为报纸能够呼吸，所以建议首选报纸） 微波炉，高火，预热2分钟，然后将包裹好的红薯放进去，高火5分钟（如果特别小就2分钟，不然会糊掉） 5分钟后，带上隔热手套，将红薯拿出颠几下，并且轻轻的捏一捏，然后再次的放入，依旧高火5分钟（特别小的，依然2分钟） 颠几下和捏一捏（不要太用力，不然会破...）的用意到下面的备注再说明~ 停止后，如果是中型的，或者小型的红薯 此刻就已经可以吃了，如果个头比较大，还是要再次的颠几下捏一捏，然后再次高火5分钟，这样基本上个头大的如此也应该完全熟透了~ 拿出来，刨去外面所有包裹，软软香香甜甜的烤红薯就做好了~ 哈哈~ 很好吃的说哦~~~ 对了对了，此刻要备注一下~~ 备注： 1.选择红薯，最好选择红皮黄瓤的，不要选红皮红瓤或者黄皮黄瓤的，只有红皮黄瓤的红薯才最为香甜，而红皮红瓤淀粉太多！不适合烤制，黄皮黄瓤虽然淀粉不多，适合烤制，但是由于甜度不够，所以不太喜欢- - 但是如果真的找不到红皮黄瓤的那种红薯，黄皮黄瓤可以代替- - 2.红薯要洗干净，不要削皮，不然成熟后会粘的到处都是，可食用部分变得少很多 3.洗干净后的红薯一定要擦净水，不然成熟后，皮会粘连- - 而且一定要用纸包裹！曾经试过不用包裹直接放入保鲜袋，结果，红薯烤出来很失败- - 4.颠几下还有轻轻的捏一捏的用意是为了让里面的瓤变得很松软，吃起来口感好，如果不这样做，里面会非常的瓷实，口感什么的不好- - 以上几点备注都是偶的经验之谈~ 嘿嘿~ 试一下，你会发现自己烤的红薯不比外面的差哦~~

拔丝红薯 材料:红心红薯500克，熟芝麻25克，植物油500克(实耗60克)，白糖150克 做法: 1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用; 2、将炒锅置于火口，加入清水100克，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花(糖的颜色以浅黄色为度)，把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。快速端给食者。同时带上一碗凉水，供食者涮筷子，蘸水。蘸水后，红薯块上的糖与糖葫芦相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。 红薯饼 红薯饼 材料:糯米粉，水，红薯 做法: 1.将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出; 2.用小勺将红薯按成泥; 3.将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团; 4.煎锅里放少量油，红薯面团捏成一个个小饼形状，煎熟即可 烤红薯 烤红薯 做法: 1、选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度; 2、时间设置为50分钟，到点就可以取出。 ps：若是在烤盘上烤红薯需要翻动，否则会烤糊 蜜烧红薯 材料:红心红薯500克，红枣，蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克 做法: 1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形 2、红枣洗净去核，切成碎末 3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。 红薯发糕 红薯发糕 材料:面粉100克，红薯50克，酵母2克，糖一勺，小苏打1/4小勺，水适量 做法: 1.红薯煮烂捣成泥; 2.酵母溶于水中，静置5分钟; 3.红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊; 4.发酵到两倍大; 5.小苏打溶于一勺水中; 6.倒于发酵好的面糊中，混合均匀; 7.再次发酵到2倍大; 8.容器内抹少许油，倒入7，微波炉中火5分钟

香甜番薯片的做法详细介绍 菜系及功效：微波菜谱 甜品/点心 便秘食谱 胃调养食谱 营养不良食谱 口味：甜味 工艺：烤香甜番薯片的制作材料： 主料：甘薯250克 调料：白砂糖120克,黄油25克教您香甜番薯片怎么做，如何做香甜番薯片才好吃1.山芋去皮，切厚片。 2.将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可。 小帖士-食物相克： 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

只有两种方法：明火和内热！