吃面条怎么放白酒，面粉加白酒做曼头会更好吃法

面粉里加白酒不合适，会抑制酵母的繁殖，一般是稍加些白糖发面，蒸的馒头有些甜味，这样才好吃。

可以的，看你怎么做或者用什么配料做，至今也没听说过中毒事件。我就比较喜欢吃老婆做的鸡蛋面！2010.11.18值得回味

我做面条的时候就经常放老酒下去。 至今还活着，所以应该不会中毒。

不能，中不中毒不清楚，只知道酒是对动物类食材去腥提鲜的，拿来下面条荒唐了。

这个是我们过年必备的“年货”了，。1.准备原料，面粉一斤半左右，鸡蛋两个;2.面粉中加入鸡蛋，黑芝麻再加入食用油50g左右，盐两小勺.3.搓成絮状.慢慢加水揉匀，面要很硬，和擀面一样，一定不要软了，包上保鲜膜冰箱松弛（我是前一天和面第二天擀面） 4.这个就和擀面一样，越薄越好 5.用刀拉成片后对折，翻成花，好多地方也叫炸翻花 6.锅中热油，油温不能太低或者太高，5-6成即可油温低了麻叶吃油，吃上去很腻，高了就糊了下面这个是网上看得，仅供参考1. 在准备好的容器里打入全蛋，进行手工顺时针搅拌；在搅拌过程中加入黑芝麻继续搅拌；加入少量浓糖水（浓盐水）继续打至泡沫充盈即可；加入面粉开始和面，然后醒大约15分钟就可进入下一步骤2. 把醒好的面团用擀面杖擀成大薄片。3. 把擀好的薄面皮中间切开，把两个半圆面皮叠加在一起，然后依次切成长方条，菱形块。4. 在切好的菱形片上用刀划上三道口子，然后将菱形的一角从中间那根线穿过拉一下即可。5.把长条叠好成菱形片6.抖散下入5成熟的油锅中炸金黄注意：1.面团一定要和得硬一些,不然擀皮时爱粘到一块,炸好后不酥2.和好的面团要醒30分钟3.擀皮时最好不撒补面,如果面软了有点粘,那就撒补面的时候用手铺开,尽量把多余的补去掉,也可刷些干淀粉做补面4.炸之前要把菱形片抖开,如果炸时还有粘的,用筷子一挑就分开了5.下锅时油五成热就可以了,太热放进去就糊了,大火炸制

期待看到有用的回答！

金融大厦对面(新建路)有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝价格看你自己点的菜了 桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮(1.5元),那家店叫个王萍面皮店, 对面的江南外买买个红豆粥(一元),然后配个夹肉饼(二元)完美啊 旁边的火辣辣粉店也不错~ 食品街北段有个什么记的灌肠(1.5元)是个老店建议也尝尝麻辣烫,旁边点呢就是羊肉汤羊杂割一条街了 到食品街的南口有个买担担面的~也是很长时间了~ 在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面名字是"老三样面馆"建议中午去吃打卤面,里面还有汾阳自己酿的酒不错哦,对了还有自己做的猪头肉! 据说在半坡街还有一家NB店,地址不知道~是一家住家户,里面的阿姨超NB进去以后叫你自己拿碗筷,然后自己找地方坐,根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去~她周末还休息~这个地方我还没去~但是绝对有~他们叫那叫小东海. 大南门本来是手机市场但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵~这就是开了很久的上帝炸鸡,美味啊~

主料：面条，黄瓜，胡萝卜，榨菜，老干妈，蒜泥，新鲜花椒碎，花椒油，香油，香醋，鸡精 做法步骤：1. 新鲜的面条2. 黄瓜削皮洗净切成细丝3. 榨菜切成丝4. 胡萝卜切成细丝5. 水烧开，放入胡萝卜丝焯烫一下捞出迅速过凉水沥干水分备用6. 蒜瓣加适量盐放在兑窝儿里捣成蒜泥7. 加入新鲜的花椒碎继续捣烂8. 这是捣好的花椒蒜泥9. 取一只碗，加入花椒蒜泥，老干妈，香油，香醋，花椒油，鸡精搅拌均匀，调成料汁儿备用！10. 锅中水烧开后，把面条放入煮一分钟即可捞出11. 捞出的面条迅速过几遍冷水，直到面条变凉！（有条件的还可以加入冰块冷却！）12. 把面条捞在碗中13. 加入黄瓜丝，榨菜丝，胡萝卜丝14. 浇入适量的料汁儿拌匀15. 拌好的冷面16. 开吃，真是太爽啦！

受体内荷尔蒙分泌影响，经期女性体内的解酒酶减少，因此饮酒易醉。更严重的是，为了制造出分解酶来帮助分解酒精，肝脏负担明显加重，因此月经期间饮酒会对肝脏造成比平日严重的伤害，引发肝脏机能障碍的可能性增大。 月经期间虽然不用刻意的吃补，但也是需要适度的照顾，特别是较易出现经期前症候群、或是经痛、经血量较多者，很多女性在年轻时可能不太在乎这一点，可是随着年龄的增长可能会出现总总身体不适的现象，如：经期前的浮肿、下腹部涨痛、情绪低落或易怒、头痛、失眠、恶心、腹泻、青春痘等生理反应，若是你知道这些现象都是可以预防的，而且还可以让您展现年轻有光泽的外貌，相信您一定会细心的呵护每一次的经期。 过去老一辈的人有一个观念就是在每次经期都有调养好，对于女性子宫卵巢的功能也会所助益，当然对于女性荷尔蒙的分泌、器官的年轻化都有帮助。

女人还是少喝点白酒吧，尤其是好朋友之后。白酒第一增加胃热，第二脾热，都对健康不利。尤其是白酒是高热量的，增肥效果明显！！！

各人体质。胃状态，心情状态都要好，不然要不了多少就得倒了。雪碧兑白酒有人喝，这可乐- -，这喝法，多数人会在钢化杯里倒上几钱白酒，然后倒雪碧，然后放上个纸片盖住杯口，往桌上一拍，喝。好酒就甭兑着喝了，才尝试就喝一点含嘴里，一口吞下，憋着气，让酒顺喉咙下去，感觉那股子暖意。还是那话，心情要好，不然一喝就倒。胃不好的人，要保证胃不空，要考虑到如果有想吐的感觉的话，泡面的油味你难受不，所以吃些不辣的打个底。

女的喝白酒中年立马发福，而起很难减掉的~例假刚走，喝个白酒应该是没啥问题的，但是这个雪碧里面是有气的，我知道啤酒跟白酒一掺就完蛋啦，很容易醉，建议别喝了吧，用矿泉水代替一下昂~

酒本来对身体就不好，你想喝的话提前吃点面食，那样不容易伤到胃

很多人喝酒时，喜欢喝点碳酸饮料，比如可乐、雪碧等，以为这样酒被“稀释”了，可以降低“酒劲”，其实不然。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。大家为了解暑，觉得边喝酒边喝可乐非常惬意，但是，这也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。所以，边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。

最初,酒量取决于肝脏中酶的含量,乙醛脱氢酶的含量越高自然酒量越大, 酶含量说明你消化酒精的能力,而这种酶的确只与遗传因素有关,先天既定的! 但如果你大脑和血液耐受酒精的能力较强,身体强壮,没有疾病,不对酒精过敏,则显示出的酒量也较强.因此可以通过练习,提高身体的耐受能力,这就是酒量能练出来的原因,可见此种说法也非空穴来风. 最后,饮酒还受环境和心理因素的影响,如果逐步提高饮酒量而身体恰又能顶住,下次饮酒就有了心理暗示,经过几次心理暗示逐步强化,也会"提高酒量". 喝酒有天生的关系.但是,有技巧.比如,喝酒前,绝对要先吃东西.空腹喝酒很快就醉.你跟朋友聚会,一上桌,先赶紧吃东西,吃成半饱,再喝,然后边喝边吃.喝白酒时,要多喝水.当然,你要耍狡猾,喝酒之后,不吞下肚,假装去喝水,然后吐进杯里.另外,也可以假装用餐巾纸时候,吐上去.用茶水换啤酒,用水当酒.书上说.绿豆花粉可千杯不醉,但我没试过.经过不断喝酒,会有所提高.不过,还是少喝为好! 综上,酒量也可说是先天后天的综合作用,是有个体差异的,不过如果想练酒量可以逐步提高,只要不是一次猛增,应该可以尝试一下. http://www.chinazawen.com/zwxmyy/2009-03-17/7785.html点击网址看一下把 挺有趣的 关于敬酒： 1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。 记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。 其实这个是地区不同而不一样的，我说说我们这的礼节吧（以下都是在正式场合适用的礼节） 首先是长辈和晚辈之间的礼节 1。长辈给你倒酒，一定要站起来，双手举杯 2。向长辈经酒，同样要起立，双手举杯，说完话后要说如何喝酒，比如说是全干，还是喝一半 3。晚辈要主动给长辈倒酒 4。长辈说话不能插话，更不能吃东西或者自己喝酒 5。入座时长辈不坐晚辈也不能坐，座位安排要符合长幼主客 同辈之间的礼节 1。敬酒时要目视对方，不随便打断别人的话 2。别人给自己倒酒时要谦让，并做出谢谢的手势 3。不要用自己的筷子给别人夹菜 4。不要逼迫别人喝酒 5。称呼一定要得体

如果你酒量不怎么样，给你一些诀窍： 　　1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 　　2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时， 可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用） 　　3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性） 　　4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 　　5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 　　6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 　　7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌； 　　8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上…… 　　9.每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。 一些酒桌上规矩和窍门 规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 　　规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。 　　规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。 　　规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 　　规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 　　规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 　　规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要 装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 　　规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 　　规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 　　规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？ 　　规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 　　规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 　　规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 　　规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 　　规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 　　规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 　　规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 　　规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

这个样子，我私下来交你！OK？

1、饮酒前先喝一杯牛奶。2、饮酒前吃两片肥肉。3、喝酒中不时含点盐。

天天喝多了就透一下 吐多了就能喝了啊我就这么练出来的

喝酒的事不适合你

要我的办法就是装勤帮别人倒酒,多吃点带有糖性的东西

吃西餐点什么酒或以西餐待客用什么酒,都很有学问。 西餐酒菜讲究搭配,不能什么菜都要白酒,也不能豪爽地端起杯子就干,西餐讲究品酒。吃西餐讲究什么场合喝什么酒,吃什么菜。一般是白酒配海鲜类。包括蚝、贝类。红酒配肉类,包括野味。上汤时喝白葡萄酒。上点心、水果时喝香槟酒。千奶酪要配浓红葡萄酒、咖啡、白兰地。头道菜和非正式宴会配鸡尾酒。鸡尾酒有红、黄两种颜色,黄色浓,红色淡,男宾用黄色酒。女宾用红色酒。鸡尾酒一般都是人工调制成带有各种口感的酒。外国人喝白酒和威士忌还有加冰块的习惯。 不同的酒又有不同的斟法:斟葡萄酒时,应右手拿瓶,左手拿餐巾,斜倾酒瓶挨近杯边斟酒,斟至八成满,不能像中 餐那样满上,然后将瓶 略抬起旋转一下,并用 餐巾擦一下瓶口。防止 酒洒在桌子上;斟啤酒 时,瓶口应靠近杯边, 让酒顺杯内壁徐徐流 下,以减少冲力,使泡 沫不致外溢。西餐桌 上,无论是斟酒还是倒 饮料,都不能将杯子拿 在手里,而要将杯子放 在桌上进行。 上酒的次序一般是 白葡萄酒比红葡萄酒先 上,不甜葡萄酒比甜葡萄酒先上,新酿葡萄酒比陈年葡萄酒先上。这样才不会闹出笑话。

常备一瓶百搭配餐酒，就完全可以大大提升生活品质了，再买个好看的玻璃杯，美美地做好一桌子饭菜，倒上一小杯好喝清爽的小酒，简直美滋滋！一人食的时候，来一点点小酒配餐，在家也吃出米其林的味道。或者请闺蜜们来家里吃饭，一群女孩子一边吃好吃的，一边吨吨掉一整瓶酒也超开心的。找了两款好喝百搭的配餐酒，来自TB芹芹酒铺，可以趁着618剁手一波！！墙裂安利给大家，记得精致一点，要对自己好一点鸭-米其林餐厅配餐酒 小鹰莫斯卡托甜白起泡一百出头的价格，就可以买到一整支米其林餐厅的配餐酒，想喝多少喝多少啦！获奖无数的意大利小鹰莫斯卡托甜白起泡酒，开瓶后香气非常清新，荔枝、菠萝、柑橘的香气忽地散发出来。入口香气馥郁，花香和蜜桃的香味非常明显，整个过程混合着诱人的蜜香，回甘又伴有杏脯和荔枝的余味。就算是葡萄酒小白喝起来也会喜欢的小甜酒。-蒂凡尼色 传说中的“绿帽子酒”明明长得那么清新优雅，为什么要叫人家“绿帽子”嘛！好吧其实是大名鼎鼎的葡萄牙绿酒，VinhoVerde半甜白起泡酒。蒂凡尼绿的酒标看起来就很高级，酸酸甜甜的果味中带着令人心旷神怡的花香。柑橘和青苹果，夹杂着鹿蹄草、猕猴桃、百香果、菠萝等热带水果的迷人清香微微的起泡，不经意间偷偷冒出来，一点点刺麻感挑逗着舌尖，冰镇一下喝起来爽歪歪。搭配轻食、Happy hour、晚餐饮用都十分适合。

红酒 白兰地 但是还是看你需要什么 下面给你点有用的`` 西餐礼仪知识 随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。 西餐的特点 “西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，是一个泛指。如粗略地划分，西餐大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”。如进一步细分，则还可分为英国菜、法国莱、俄国菜、美国菜、意大利菜以及德国菜等。各国菜系自成风味，各有各的风格，其中尤以法国菜最为突出。但是从总体上看，与中餐相比，西餐至少具有以下几个显著的特点： 首先，西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分考虑人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。 其次，选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴：各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴；而法国菜，选料更为广泛，诸如蜗牛、洋百合、椰树芯等均可入菜。 第三，讲究调味，注重色泽。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。法国菜还注重用酒调味，在烹调时普遍用酒，不同菜肴用不同的酒做调料；德国菜则多以啤酒调味，在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。 最后，工艺严谨，器皿讲究。西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖等十几种，而且十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。 餐具的使用 1.西餐的餐具 广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。 狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。 餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉则横放在前方。 2.餐具的用法 刀叉持法。用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。 刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。 刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。 匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。 餐巾用法。进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。 西餐进餐礼仪 因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐，因此，参加西餐宴会，除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外，还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。 1.餐具使用的礼仪 吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。 使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。 2.进餐礼仪 西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。 一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成： 第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。 第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。 第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。 第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。 第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。 进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。 喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。姿势是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。 吃肉或鱼的时候，要特别小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜，往往是用于点缀和增加食欲的，吃不吃由你，不要为了面子强吃下去。 餐桌上的佐料，通常已经备好，放在桌上。如果距离太远，可以请别人麻烦一下，不能自己站起来伸手去拿，这是很难看的。 吃西餐时相互交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，尤其在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞，更是失礼和缺乏修养的行为。 吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正，身体要直，脊背不可紧靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。 饮酒时，不要把酒杯斟得太满，也不要和别人劝酒（这些都不同于中餐）。如刚吃完油腻食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得让嘴上的油渍将杯子弄的油乎乎的。干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。 有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结：首先，举起酒杯，双目平视，欣赏色彩；其次，稍微端近，轻闻酒香；然后，小啜一口；第四，慢慢品尝；最后，赞美酒好、酒香。 总之，西餐既重礼仪，又讲规矩，只有认真掌握好，才能在就餐时表现得温文尔雅，颇具风度。