1,雨水要怎么处理才能饮用
雨水是最脏的了, 一定要经过专业的处理才能饮用的,不要以为过滤了就能喝,因为过滤只能过滤杂质,里边含有的元素是不能过滤出去的,
如果当地是重工业城市,雨水中就会含有一些化学元素,是你过滤不来的,
2,买白酒杯有什么讲究
白酒杯是,一般为佳 水晶白酒杯值得推荐 原料采用无残留的高纯度二氧化硅烧制而成
白酒杯:杯口直径比红酒杯略大,杯脚较长,而杯口至肚较红酒杯短。香槟杯:香槟酒杯不同于白酒杯,通常有两种,一种细的,郁金香形壮的。另外一种开口很大。而且香槟酒杯的杯身修长,因为香槟有汽泡,在杯底缓缓上升,不回那么快挥发掉,你便可以慢慢欣赏。
3,银杏叶怎样处理才能喝
食用方法:
一、采叶:7- 8月份的上午 8- 10时,求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片,放筐中用清水洗净,摊开晾干,随采随炒,以保质量。
二、杀青:选干净无异味的大铁锅,加热至锅面灰白色 (约 300℃ ),迅速投入 1千克青叶盖锅盖闷 1分钟,见锅口有蒸汽时,立即揭盖,用双手迅速从锅底翻抓青叶,均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面,均匀受热,待叶片青草气味消失,呈无光泽的黑绿色,手握成团,略有弹性的出锅。
三、搓揉:杀青后的叶片,倒在席上晾干带余热用手握成团,揉面团似向同一方面滚揉,反复数次,轻搓宽叶成长条状。
四、二次杀青:将搓揉后的叶子,放入 170— 19 0℃的锅内,双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟,如此重复约 20分钟,出锅摊晾席上回潮变软。
五、炒成茶:将锅加热至 9 0%,投入晾后的叶子,进行复炒,渐退火降温、轻炒防碎,炒至茶叶烫手时取出,冷却袋装成品茶,此茶为绿茶,汤黄褐色或淡黄绿色,香气浓,余味略苦。
4,山泉水怎么处理才能饮用
先观察山泉水的水质,有一部分山泉水水质较好,可以直接饮用;如果观察到山泉水较浑浊,那就说明水质差,需要处理后饮用,处理的方法有:1 过滤后煮沸;2 用净水器处理;3 用药物对水进行消毒,比如食醋,碘酒,净水片等。如果观察到山泉水乌黑且散发恶臭,不建议饮用。具体操作步骤如下:方法一:在户外遇到山泉水时,先观察山泉水的水质,如果水质较清晰,那就可以寻找泉眼,直接饮用,如下图所示。方法二:如果观察到泉水浑浊,那就说明水质有问题,不能直接饮用。如下图所示。这时将泉水“过滤——煮沸”即可饮用,具体操作步骤如下:1 用容器取水后沉淀泉水,去除杂质,如下图所示;2 将泉水煮沸,沸腾10分钟以上,杀死病菌和寄生卵,如下图所示;3 使用过滤器、净化器来处理水;4 使用药物,比如净水片来处理水,将净水药片放入水容器中,搅拌摇晃,静置几分钟,即可饮用和备用。(医用碘酒、食醋都可以来给水消毒)方法三:如果观察到泉水乌黑散发恶臭,不建议饮用,可以提前自备饮用水。
山泉水一立方水加多少克醋
5,自家良的葡萄酒要怎样处理才能喝
渣液分离 达到止发酵点后,葡萄皮浮在上面,颜色由深变浅,葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底,此时就应该把残渣和酒液分离。具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出,然后把残渣装进纱布,用手由轻到重的挤压,再像拧衣服一样拧,使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起,装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊,你大可不必介意,此时的酒称为元酒。二次发酵 二次发酵会有少量细腻的泡沫产生,2到3周后基本完成此事酒液特别清澈(不如买的好,只是没有加入澄清剂),二次发酵不是靠酵母发酵,而是进行苹果酸乳酸发酵,因此不会产生大量二氧化碳,瓶内压力不会继续增大,没有爆瓶危险。 所以容器尽量装满,拧紧瓶盖建议不要加入鸡蛋清澄清(长时间保存的话,味道不够新鲜) 20天后启封,可以发现酒液变澄清,底部有一层沉淀,这是酵母完成历史使命后的“尸体”及杂质,工业上用这层东西做成酵母膏。 上层的清纯酒液再用虹吸或过滤的方法提纯灌装。最好把它装进小瓶储藏,用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想,装“可乐”的2.25升塑料瓶也不错,装瓶要装的满一些,瓶盖也要盖紧,然后放到家中温度比较低的地方(据说储存温度最理想的是13℃)。
这要根据个人口味,要酿红葡萄酒就选红玫瑰,要酿白葡萄酒就选白玉,选葡萄最好选生长周期长,日照时间足的葡萄,那样的葡萄好吃酿出来的酒也好喝
6,买回来的咖啡豆要怎么处理才能喝
买回来的咖啡豆要现磨煮好就可以了,直接喝就好了。
直接冲了喝,或者用火煮了喝。
先准备好所需用具:手摇的小咖啡磨子,咖啡滤纸,咖啡漏斗,杯子,这样就可以做出简易方便的手冲咖啡了。 1、磨豆 先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。 如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法,总之,要尽可能的让颗粒细小。 2、冲咖啡 如果咖啡粉磨得足够细,那么就用冲泡的方法。在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内,要避免咖啡粉漏出,先用温水将咖啡粉殷湿,杯子也提前用开水温一下,然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。 3、冲泡 用96度左右的纯净水(一定要纯净水,否则影响咖啡口感),均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上,将咖啡粉充分淹没后,稍等待,第一道水滤入杯子后,继续均匀少量顺时针倒水,看着杯子里的咖啡液达到想要的量时,就可以收杯了,收杯用逆时针倒水的方法。(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定。) 4、煮 如果研磨的颗粒还是较大,那么就需要上火煮一下了。用砂锅或是不锈钢锅,将其与适量的冷水一起上火加热,一定控制好火候,2分钟煮到油沫有溢出状态,转小火再煮半分钟,停火沉淀半分钟,然后倒出,倒出时用滤纸过滤。 5、调味 可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶,或是直接饮用。 这个方法简单,不影响咖啡口味,但一定要注意冲泡用水的温度,以及咖啡液的温度,否则影响口感。这里的咖啡豆最好选用新烘焙的,同时现喝现磨,这样可以保证咖啡的香味和口感。
懒得贴图了,亚马逊上搜吧。磨豆机有手磨与电动的,电动的20s搞定,手磨的差不多2min一人分(10g),不过手摇磨豆机磨时豆香会慢慢散发,毕竟自己慢慢磨出来的喝起来觉得味道也会好些吧。煮得话有简易的滴滤氏、虹吸式和摩卡壶。(看了下别得答案有写法压壶的,我一直以为那玩意儿是沏茶的,且觉得好奇怪的沏茶工具……好吧,其实我觉得三种味道做出来没什么不同……(话说水温、水量、水速、咖啡粉的粗细、咖啡粉量、喝时得温度等因素都会对咖啡的味道造成影响,每次沏时几乎不可能做到控制变量,实在无法确定味道的稍有不同是因何引起的。)磨好的粉不会细得完全融在水里,底滤式说白了就是用热水沏,不过是热水冲在下有滤纸或滤网的咖啡粉上,热水流过咖啡粉的空隙,渗到杯中,不会有残渣。虹吸式就是用酒精灯烧,水达沸点后到上面的杯子中(上面杯子有咖啡粉,下有滤网),冲过咖啡粉后再回到底下的壶中,感觉与底滤得不同就是一个水自上面来,一个水自下边涌摩卡壶与虹吸式类似,水自下边来,不过压强更大些,咖啡直接在上边的壶中。至于喜欢喝甜的,就多加奶、糖吧,然后选深度烘焙的咖啡豆,苦可以通过加奶糖调节,烘焙浅的酸味就很难消了。牌子的话,刚开始喝推荐台湾的yami,咖啡用具一应俱全。另外,喝咖啡要根据自己喜好口味,我喝咖啡完全是为提神,如果是为刻意追求所谓的”品味”而喝下自己不喜欢的味道,实在是对不起自己的胃口。
把生咖啡豆炒熟,用打碎机打成粉末,如果没有打碎机,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好。分两种情况:1、如果咖啡粉磨得非常细,那么就可以直接冲泡了喝;2、如果咖啡豆磨出来的颗粒比较大,那么就需要用火煮一下再喝,大概在水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿,等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了,有纱布的话可以用纱布过滤,沉淀一会儿再把水倒出来喝。如果个人不想喝原味的,想喝其它口味的咖啡,可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶。扩展资料:一般而言,好的研磨方法应包含以下4个甚本原则:1、应选择适合冲煮方法的研磨度;2、研磨时所产生的温度要低;3、研磨后的粉粒要均匀;4、冲煮之前才研磨。不管使用什么样的研磨机,在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性,研磨的热度会增加挥发的速度,香醇散失于空气中。咖啡豆在研磨之后,细胞壁会完全崩解,这时与空气接触的面积会增加很多,氧化与变质的速度变快,咖啡在30秒到2分钟之内就会丧失风味。因此,建议不要买咖啡粉,最好买咖啡豆,在喝前才研磨,磨好则应赶快冲泡。在磨豆机发明之前,人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。有位医生曾经实验这种古老的工具,并与现代化的磨豆机做比较,据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉,最能泡出香醇风味。参考资料:咖啡研磨-百度百科
如果是熟豆,磨碎拿水冲就好了……
7,喝红酒时应如何握酒杯
红酒杯正确拿法:盛红酒的酒杯,杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚,而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。 香槟杯正确拿法:拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点,就是要握住酒杯底部的细长把,而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合,可以选择杯底收细的大杯。 鸡尾酒杯正确拿法:这种杯子底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形 ,因为多数鸡尾酒需要经过冰处理,所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分即可,那样可以避免手的温度影响到酒的风味。 传统笛杯正确拿法:笛形杯杯肚小而纤长,不仅看上去比较精致,而且有利于让酒液保持低温,更重要的是,笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯,应握住杯身下方较细的部分,那样不仅能使啤酒保持低温,还会给人一种优雅的感觉。 白兰地酒杯正确拿法:白兰地适合加温饮用,所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。白兰地度数高,为避免酒气太弥散,杯口不用开太大,不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影,所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。 中式酒杯正确拿法:拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯,应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可拿得过于靠上,尤其是给别人拿杯子时,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。用这种酒杯喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。 需要注意的礼节: 1、喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。 2、用餐前事先以面纸按压一下唇上的口红,以免口红印在杯缘上不雅观。若是玻璃杯上已经粘上口红,将杯子拿到桌子下面用纸巾轻轻擦拭,以不被客人察觉为宜。 3、若出席酒会,那么最好不要用那种需要手拿的小包,因为在酒会上要一手拿酒杯、一手和他人握手。而且,手上没拿包时,一手拿着酒杯,一手环抱体前至于腰上方的姿势,让人显得很优美。 4、不要边喝边透过酒杯看人,拿着酒杯边说话边喝酒或吃东西时喝酒,都是不礼貌的。
郁金香型,葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的,它和红酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯,而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型,因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型,一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。 香槟杯,状也似郁金香,是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯,可细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。 梨型,矮脚杯,白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆,细细品尝这天造地设的美味。 沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁,充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。 稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒,一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。 可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似,底部厚,内部形状半球)高上许多,也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿"新加坡司令"来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外,直杯还可以用来喝绿茶。 讲究的西式大餐,桌上往往摆满了各式水晶杯,有直身的,有带颈的,大小各异,让人一时间无从下手。其实酒杯跟西餐的刀叉盘碗一样,虽然是礼仪的一部分,但是有规可循,并不难掌握。了解之后,却不必拘泥于礼仪,因为饮食之道毕竟是以能更好地享受美味为最高原则。 喝葡萄酒,通常用高脚水晶杯。古时也曾用直身无颈的杯子,但现在很少有人这样使用,这种杯已改用来喝威士忌。 用拇指、食指和中指并持杯颈,不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量也不会影响酒的最佳饮用温度。 基本上,大部分类型的葡萄酒(红、白、桃红)都可以用郁金香型的杯子,杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯,甚至同类的酒,由于产区、年份不同,酒杯也要有所区别。 香槟杯通常是长而直身的,纤长的郁金香型也可以,这会令美好的气泡有更长的旅程,集结成束,翩然飘向杯顶。 杯身细小,容量不大的杯子,宜用来喝甜葡萄酒和波特酒。 喝白兰地,用的则是短颈的杯子,杯口的收弧较大,杯子较宽。不是持颈而饮,而是掌心轻托杯碗,让体温加速酒的挥发。 有的酒需要过酒(酒瓶),以去除沉淀物。不同种类的酒所用的decanter(酒樽)形状略有不同。 好杯薄如纸、声如磐、晶莹剔透