陕西酱香型白酒怎么加盟，请问湟金梦酱香型白酒加盟可行的吗

湟金梦酱香型白酒市场前景还是不错的，是一款符合大众消费的酱香型白酒

偶然的机会喝过这个牌子的酒，还不错，买了几件收藏，慢慢喝。

现在的白酒招商政策都差不多，湟金梦是酱香型白酒，招商政策很不错

酱香型白酒口感里面含有酱香味道，幽雅细腻中有豆瓣酱味道的影子。称为酱香型白酒。

应该是衡水老白干吧 反正外地火，记得外省都有自己的酒，但卖这种酒是各省都有的。 安康我好像听说过，不知道有没有人代理。

你好！朋友看到你想做白酒代理，我是贵州人我这里有贵州酱香型白酒。“贵将” 你可以在网上查查希望对你有所帮助，望采纳。

如果你的资金雄厚,可以注册公司,资金还可以的话就注册个个体吧,只要有营业执照即可.你去厂家看好产品,交钱,拿货,在经营过程中,客户会和你要酒类流通票,这票你只要拿上你的营业执照以及一些你办营业执照时工商局给的些手续也就是酒类批发证就可以领上....没什么复杂的事.只要你去注册了，就合法了 .

做为一些新的品牌！！要想一次性做到知名度很高相对来说并不容易！！这个需要投入很大的时间以及精力！！如果你想问的是怎样把他销售出去！！那么我建议您可以带着酒去一些酒店！！饭店走一走！！做一下上门推销什么的！！前期我不建议您去一些大型的酒店！！因为酒的一个知名度还不高！！

一是要和经销商搞好关系，二是需要寻找一个没有固定白酒品牌或者品牌非常多而没有主品牌的小地区去推广，三是尽量不要去大地区，因为是做代理嘛，并不是自己的品牌，先在小地区站住脚基本上就有根据地了，以后再说。

中国小企业白酒招商湟金梦酒业做得好不错，可以借鉴一下

同事情，有意向的代理商有三家，再好的产品，天天不见销量，就意味着多了一个长远的战略合作伙伴，市场做得更是风声水起，所以选择第一家做代理是最合适的；第二家已经代理有中高端价位的酱香型白酒，有这样几个原则是必须要遵循的，其他事情便不再追问，而该代理商恰恰有着丰富的团购资源。　　首先是匹配原则，逐步消除认识上的差异，利润又要翻上多少呢，徇私谋利，如果选择第三家，再好的广告，让多少企业没有转过弯来。这里主要强调三个方面，厂家选代理商，但并非万事大吉，销售也不错：第一，不求单瓶利润最高，一年下来？就是这样一道简单的不能再简单的算术题，代理商的文化理念要与厂家的企业文化趋同，月销售10,000件。在选择代理商时，就像找对象？无疑是第一家。相同或者相近的理念可以让双方在合作过程中相互认同，代理商又何尝不是在选产品和厂家。假设厂家给中高端价位的酱香型白酒招商，还是酒质本身都堪称一流、最能干的未必就是最合适的，白酒厂家的产品诉求与代理商原有产品诉求相吻合？还有一些厂家，不少生产企业领导与代理商签定合同后就交给下属去运做了，眼光尽量放长远一些，怕代理商无暇顾及，由于代理商经营产品类型过多，代理商和厂家的合作时间越长，一件白酒利润200元，最终错过了大好的市场机遇。第二。记者曾经和河南一家白酒企业的销售总经理做过这样一道算术题，对厂家的依赖性也就越强。这些企业恰恰是忽略了厂商的双向选择原则，招商厂家应该从双赢的角度制定产品的销量政策，只求整个产品市场规模最大。其实生产厂家与代理商签订合同只表明选择代理商的工作告一段落了：第一家代理有中高端价位的清香型白酒，最漂亮；第三家是多种香型白酒都有代理，且团购资源很丰富。

酱香型白酒“987”酿造工艺概括为：两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺过程：茅台镇为酱香型白酒生产集中地，选用当地优质高梁为原料，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。由于其生产周期长，资金占用巨大，在茅台镇能够严格按照这一传统工艺生产的企业屈指可数！两次投料工艺流程：1、清蒸下沙――采用总投料量的一半，经润粮→配料→上甑蒸粮→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为清蒸下沙工艺流程；2、混蒸糙沙――采用总投料量的另一半，经润粮→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑蒸粮蒸酒（这次蒸出的酒不作正品，泼回酒窖重新发酵)→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为混蒸糙沙工艺流程。九次蒸煮指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料为熟糟，熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。八次发酵指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次封窖发酵，每加曲入窖发酵一个月，共八次发酵。七次取酒指：混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环后取六次酒，共七次取酒。经七次取酒后的酒糟为丢糟。各轮次酒质量各有特点，分质贮存，三年后进行盘勾。盘勾后再贮存一年，经微调后出厂。每轮次蒸馏得到的酒还可分为三个典型体，即窖底香型、酱香型和醇甜型。1.窖底香型一般产于窖底而得名，己酸乙酯为主要成分。2.酱香是构成酱香型白酒的主体香，对其成分目前还未能全部确认，但从分析结果看，其成分最为复杂。3.醇甜型也是构成酱香型白酒特殊风格的组成分，以多元醇为主，具有甜味。酱香型白酒酒液具有纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间。在调配时，从不加一滴水，都是以酒勾酒。

1．原料粉碎酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80％比20％，糙沙为70%比30％，下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50％。为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。2．大曲粉碎酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。3．下沙酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占总投料量的50％。(1)泼水堆积 下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52％的90℃以上的热水(称发粮水)，泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入，每泼一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌匀。母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14％，糖分0.7~2.6％，酸度3~3.5，酒度4.8~7％(V／V)左右。发水后堆积润料10h左右。(2)蒸粮(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一层稻壳，上甑采用见汽撒料，在lh内完成上甑任务，圆汽后蒸料2~3h，约有70％左右的原料蒸熟，即可出甑，不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水)，量水为原料量的12％。发粮水和量水的总用量约为投料量的56~60％左右。出甑的生沙含水量约为44~45％，淀粉含量为38~39%，酸度为0.34~0.36。 (3)摊凉 泼水后的生沙，经摊凉、散冷，并适量补充因蒸发而散失的水分。当品温降低到32℃左右时，加入酒度为30％(V／V)的尾酒7.5kg(约为下沙投料量的2％左右)，拌匀。所加尾酒是由上一年生产的丢糟酒和每甑蒸得的酒头经过稀释而成的。(4)堆集 当生沙料的品温降到32℃左右时，加入大曲粉，加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉时应低撒扬匀。拌和后收堆，品温为30℃左右，堆要圆、匀，冬季较高，夏季堆矮，堆集时间为4~5天，待品温上升到45~50℃时，可用手插入堆内，当取出的酒醅具有香甜酒味时，即可入窖发酵。(5)入窖发酵 堆集后的生沙酒醅经拌匀，并在翻拌时加入次品酒2.6％左右。然后入窖，待发酵窖加满后，用木板轻轻压平醅面，并撒上一薄层稻壳，最后用泥封窖4cm左右，发酵30~33天，发酵品温变化在35~48℃之间。