白酒与水混合怎么判断，怎样辨别水和白酒

用火烧一下就知道了,倒到纸上一点烧完了纸灰上有水渍的

步骤：将一个点燃火柴扔进其中一个瓶子，着了就是酒精，没继续燃烧就是水结论：酒精支持燃烧

搜一下：分辨水和白酒的操作步骤和现象及结论

由于比例不同，酒里好象有油加入，不易混合；酒瓶摇后水泡不均匀。

让常喝酒的人一喝差不多全知道掺水没掺水。

闻一下

通过嗅觉可以分别这三种，白酒带有酒精味，白醋是酸味的刺激、纯水是无色无味的。测量密度也可以分变：白酒密度最小，醋的密度第二小，水的密度在这三种里面密度最大。

白醋 主要是有机酸白酒是有机酸、酯、醇、很多种物质，你根据所含物质不同，针对性的化验就行了。比如白酒水浴加热酯会分解，有芳香气味散发。醋的就是酸味。。等等等。。。。

酒精的密度 0.8g/cm3 50毫升酒精 4g水的密度 1.0g/cm3 50毫升水 5.0g混合液的质量等于 5.0g+4g=9g 因为分子间有间距，所以混合体积小于100ml所以密度大于0.9g/mL

酒精和水可以以任何比例互溶，所以50ml的水和50ml的酒精可以完全溶解在一起。水的密度是：1g/ml酒精的密度是：0.8g/ml所以：（50+50×0.8）/（50+50）=0.9g/ml 但水的分子间有空隙，所以混合后的体积小于100ml，m=50+50×0.8=90g,假设该混合液的体积是95ml的话,p=m/v=90/95=0.95g/ml

喝,没有生的感觉。都要勾兑，好的呢感觉很舒服

1、若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。　　2、把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。　　3、判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。　　4、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。　　5、将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质

有些卖酒的商贩，也在酒里面加水卖，这样可以降低成本。对身体没有坏处。但是多喝水可以促进排尿，这实际是有助于身体健康的。...

味道很差的，很淡；颜色也不好的

白酒里面有很多种香味成分，这些香味成分浓度低的时候会散发出香味，浓度高的时候就感觉是臭的。其中大部分是醇溶性的，当你加水后酒精浓度降低，醇溶性的香味成分的溶解度降低，你闻香的时候就很难闻了。

白酒兑水问题，没办法识别。白酒里面主要成分就是酒精、水、还有不到1%的香味物质。40度白酒，就是40体积酒精，60体积水的混合物。本来白酒就是含有水的，后加入水还是没加水没办法区分。

1、口感 兑水明显口感偏淡，并且水合酒的融合不和谐，一口酒喝下去会感到半口水半口酒。2、观察 如果酒度低于35度了，那么就会出现不同的酒水分离。你可以摇晃容器，你会发现上半部分有气泡（这部分是酒多一点），而下半部分没有气泡（这部分是水多一点）。这就是兑水后出现的酒水分离。靠口感鉴定要好一些，更准确

白酒兑水的鉴别：1、感官鉴别：①用肉跟观察酒液混浊不透明。②用嗅觉和味觉品尝其香和味寡淡，尾味苦涩。2、理化指标测定鉴别：①原理：掺水后酒度下降，可用酒精计直接测试。②仪器：酒精计，l00mL量筒。③操作方法：将酒样l00mL倒入量筒中，轻轻放入酒精计，放入时不使上下振动和左右摇摆，也不应接触量筒壁，然后轻轻按下少许，待其上升静置后，从水平位置观察其与液面相交处的刻度，即为乙醇浓度。与此同时，测量酒样的温度，然后根据温度与所测乙醇浓度换算表，得出温度为20℃时的乙醇浓度。④说明：如果酒样中有颜色或杂质，可量取酒样100mL，置于蒸馏瓶中，加50mL水进行蒸馏，收集馏液100mL，然后测量酒精度。酒精计在使用前后必须洗净和拭干。酒精计读数时应以液面水平线为准。